Quarterlytics / Consumer Cyclical / Specialty Retail / Blue Apron

Blue Apron

aprn · NYSE Consumer Cyclical
Claim this profile
Ticker aprn
Exchange NYSE
Sector Consumer Cyclical
Industry Specialty Retail
Employees 1001-5000
← All annual reports
FY2017 Annual Report · Blue Apron
Sign in to download
Loading PDF…
Table of Contents

UNITED STATES
SECURITIES AND EXCHANGE COMMISSION

Washington, D.C. 20549

FORM 10‑‑K

(Mark One)

☒☒ ANNUAL REPORT PURSUANT TO SECTION 13 OR 15(d) OF THE SECURITIES EXCHANGE ACT OF 1934

For the fiscal year ended December 31, 2017.

OR

☐☐ TRANSITION REPORT PURSUANT TO SECTION 13 OR 15(d) OF THE SECURITIES EXCHANGE ACT OF 1934

For the transition period from                    to

Commission file number 001‑‑38134

Blue Apron Holdings, Inc.

(Exact name of registrant as specified in its charter)

Delaware
(State or Other Jurisdiction of Incorporation or Organization)

rd 

40 West 23  Street, New York, New York
(Address of Principal Executive Offices)

81‑‑4777373
(I.R.S. Employer Identification No.)

10010
(Zip Code)

Registrant’s telephone number, including area code (347) 719‑‑4312

Securities registered pursuant to Section 12(b) of the Act:

Title of each class

.

Name of each exchange on which registered

Class A Common Stock $0.0001 par value

New York Stock Exchange

Securities registered pursuant to Section 12(g) of the Act:

None.

Indicate by check mark if the registrant is a well-known seasoned issuer, as defined in Rule 405 of the Securities Act.

Yes  ☐  No  ☒

Indicate by check mark if the registrant is not required to file reports pursuant to Section 13 or Section 15(d) of the Act.

Yes  ☐  No  ☒

Indicate by check mark whether the registrant (1) has filed all reports required to be filed by Section 13 or 15(d) of the Securities Exchange Act of 1934 during the preceding 12 months (or for
such shorter period that registrant was required to file such reports), and (2) has been subject to such filing requirements for the past 90 days.

Yes  ☒  No  ☐

Indicate by check mark whether the registrant has submitted electronically and posted on its corporate Web site, if any, every Interactive Data File required to be submitted and posted pursuant
to Rule 405 of Regulation S-T during the preceding 12 months (or for such shorter period that the registrant was required to submit and post such files).

Yes  ☒  No  ☐

Indicate by check mark if disclosure of delinquent filers pursuant to Item 405 of Regulation S-K is not contained herein, and will not be contained, to the best of the registrant’s knowledge, in
definitive proxy or information statements incorporated by reference in Part III of this Form 10‑K or any amendment to this Form 10‑K. ☐

Indicate by check mark whether the registrant is a large accelerated filer, an accelerated filer, a non-accelerated filer, smaller reporting company, or an emerging growth company. See the
definitions of “large accelerated filer,” “accelerated filer,” “smaller reporting company,” and “emerging growth company” in Rule 12b‑2 of the Exchange Act.

Large accelerated filer ☐

Accelerated filer ☐

Smaller reporting company ☐

Emerging growth company ☒

Non-accelerated filer   ☒       (Do not check if a smaller reporting company)

If an emerging growth company, indicate by check mark if the registrant has elected not to use the extended transition period for complying with any new or revised financial accounting
standards provided pursuant to Section 13(a) of the Exchange Act. ☐

Indicate by check mark whether the registrant is a shell company (as defined by Rule 12b‑2 of the Exchange Act).

Yes  ☐  No  ☒

Based on the closing price of the Registrant’s Class A Common Stock on the last business day of the Registrant’s most recently completed second fiscal quarter, which was June 30, 2017, the
aggregate market value of its Class A Common Stock and Class B Common Stock (based on a closing price of $9.34 per share on June 30, 2017 as reported on the New York Stock Exchange
and giving effect to the conversion of all convertible preferred stock and convertible notes into shares of Class B Common Stock that occurred on July 5, 2017) held by non-affiliates was
approximately $429.9 million.

As of January 31, 2018 there were 39,693,154 shares of Class A Common Stock, 151,694,847 shares of Class B Common Stock and 0 shares of Class C Capital Stock outstanding.

Portions of the proxy statement to be filed pursuant to Regulation 14A of the Exchange Act no later than 120 days after the end of this fiscal year covered by this Annual Report on

Form 10-K are incorporated by reference into Part III of this Form 10‑K.

Documents Incorporated by Reference:

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

TABLE OF CONTENTS

9

PART I  

PART II  

Item 1. Business
Item 1A. Risk Factors
Item 1B. Unresolved Staff Comments
Item 2. Properties
Item 3. Legal Proceedings
Item 4.   Mine Safety Disclosures

Item 5. Market for Registrant’s Common Equity, Related Stockholder Matters and Issuer Purchases

of Equity Securities

Item 6. Selected Consolidated Financial Data
Item 7. Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations
Item 7A. Quantitative and Qualitative Disclosures about Market Risk
Item 8. Financial Statements and Supplementary Data
Item 9. Changes in and Disagreements with Accountants on Accounting and Financial Disclosure  
Item 9A. Controls and Procedures
Item 9B. Other Information

PART III    

Item 10. Directors, Executive Officers, and Corporate Governance
Item 11. Executive Compensation
Item 12. Security Ownership of Certain Beneficial Owners and Management and Related Stockholder

Matters

Item 13. Certain Relationships and Related Transactions, and Director Independence
Item 14. Principal Accountant Fees and Services

PART IV    

Item 15. Exhibits and Financial Statement Schedule
Item 16. Form 10-K Summary

EXHIBITS INDEX  
SIGNATURES  

4 
12 
39 
39 
39 
40 

41 

44 
46 
69 
70 
70 
70 
70 

71 
71 
71 

71 
71 

72 
72 

73 
77 

Unless the context otherwise requires, we use the terms “Blue Apron”, the “Company”, “we”, “us”, and “our” in this Annual
Report, to refer to Blue Apron Holdings, Inc. and, where appropriate, our consolidated subsidiaries.

See “Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations – Key Financial and Operating
Metrics” for the definitions of the following terms used in this Annual Report: “Orders”, “Customers”, “Average Order Value”,
“Orders per Customer”, and “Average Revenue per Customer”.

2

 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
  
 
 
 
 
  
 
Table of Contents

CAUTIONARY NOTE REGARDING FORWARD-LOOKING STATEMENTS.

This Annual Report on Form 10-K contains forward-looking statements. All statements other than statements of
historical fact contained in this Annual Report on Form 10-K, including statements regarding our future results of operations and
financial position, business strategy and plans, and objectives of management for future operations, are forward-looking
statements. These statements involve known and unknown risks, uncertainties, and other important factors that may cause our
actual results, performance or achievements to be materially different from any future results, performance, or achievements
expressed or implied by the forward-looking statements.

In some cases, you can identify forward-looking statements by terms such as “may,” “should,” “expects,” “plans,”

“anticipates,” “could,” “intends,” “target,” “projects,” “contemplates,” “believes,” “estimates,” “predicts,” “potential,” or
“continue,” or the negative of these terms or other similar expressions. The forward-looking statements in this Annual Report on
Form 10-K are only predictions. We have based these forward-looking statements largely on our current expectations and
projections about future events and financial trends that we believe may affect our business, financial condition and results of
operations. These forward-looking statements speak only as of the date of this Annual Report on Form 10-K and are subject to a
number of risks, uncertainties and assumptions described in the “Risk Factors” section and elsewhere in this Annual Report on
Form 10-K. Because forward-looking statements are inherently subject to risks and uncertainties, some of which cannot be
predicted or quantified, you should not rely on these forward-looking statements as predictions of future events. The events and
circumstances reflected in our forward-looking statements may not be achieved or occur and actual results could differ materially
from those projected in the forward-looking statements. Some of the key factors that could cause actual results to differ from our
expectations include:

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

our expectations regarding our expenses and revenue, our ability to maintain and grow adjusted EBITDA and to
achieve profitability, the sufficiency of our cash resources, and needs for additional financing;

our ability to cost-effectively attract new customers and retain existing customers;

our ability to expand our product offerings;

our ability to maintain and grow the value of our brand and reputation;

our ability to resume revenue growth or to manage future growth effectively;

our expectations regarding, and the stability of, our supply chain, including potential shortages or interruptions in
the supply or delivery of ingredients;

our ability to maintain food safety and prevent food-borne illness incidents;

changes in consumer tastes and preferences or in consumer spending;

our ability to effectively compete;

our ability to attract and retain qualified employees and key personnel;

our ability to comply with modified or new laws and regulations applying to our business;

our vulnerability to adverse weather conditions or natural disasters; and

our ability to obtain and maintain intellectual property protection.

While we may elect to update these forward-looking statements at some point in the future, whether as a result of any

new information, future events, or otherwise, we have no current intention of doing so except to the extent required by applicable
law.

3

 
Table of Contents

ITEM 1.               BUSINESS.

PART I

Blue Apron creates incredible experiences. Founded in 2012, we are building a consumer lifestyle brand that symbolizes

the emotional human connections that are formed through the cooking experiences we create.

Our core product is the meal experience we help our customers create.  These experiences extend from discovering new

recipes, ingredients, and cooking techniques to preparing meals with families and loved ones to sharing photos and stories of
culinary triumphs.  Central to these experiences are the original recipes we design and send along with fresh, seasonal ingredients
directly to our customers. Our recipes are accompanied by printed and digital content, including how‑to instructions and the
stories of our suppliers and specialty ingredients.  We also sell wine, which can be paired with our meals, and we sell a curated
selection of cooking tools, utensils, and pantry items, which are tested and recommended by our culinary team. Our customers
span ages, geographies, income brackets, and culinary expertise. They include recent college graduates, young couples, families,
singles, and empty nesters. Our passionate community of home cooks tell us, through emails, phone calls, and social media, how
much Blue Apron has changed their lives.

Central to our operations, we have developed an integrated ecosystem that employs technology and expertise across

many disciplines. Our supply-demand coordination activities––demand planning, recipe creation, recipe merchandising,
fulfillment operations, and marketing––drive our end-to-end value chain.

Our Products

Meals

We currently offer two meal plans: a 2-Person Plan that serves two people, and a Family Plan that serves four people. In

2017, we completed the launch of our recent product expansion, which provided increased flexibility, including the ability to
choose a greater or fewer number of recipes per order, as well as additional recipe options to our customers. Based on the number
of Orders in 2017 per plan type, 79% of our meal Orders were for the 2‑Person Plan and 21% were for the Family Plan.

Our customers can plan their orders to complement their individual tastes and lifestyles.  Some customers prefer to let
our recipe recommendation algorithm choose their recipes based on the food preferences they have provided to us, while other
customers actively choose, several weeks in advance of delivery, which recipes to receive.  Customers can choose to receive
orders each week, or less frequently if that better suits their schedules.  Customers can make their order selections on our website
or through our mobile application.

Our culinary team, including chefs who are alumni of some of the best restaurants in the world, such as Michelin-starred

Per Se and Blue Hill at Stone Barns, begins the recipe creation process with various seasonal ingredients grown by our farm
suppliers. Our chefs apply to these raw ingredients their expertise and insights from our customer feedback and recipe ratings to
create recipe offerings every week, with an eye towards what is accessible for families to eat week-in and week-out. 

We merchandise our recipes through various campaigns geared toward seasonality, taste preferences, ingredients, or

health. Our approach to menu design seeks to balance ingredient supply and cost while appealing to a variety of customer
lifestyles and cooking attitudes across a broad range of demographics and taste profiles. We offer at least twelve recipes per week
between our 2-Person and Family Plans, striving for a balanced mix of ingredients, cuisines, familiarity, discovery, and
preparation times.

The phrase “a great recipe is composed of incredible ingredients” is a core Blue Apron philosophy.  We are committed
to sourcing fresh, high‑quality ingredients from farmers, ranchers, fishermen, and artisans year round.  Our recipes change every
week based on the season and often feature specialty ingredients not readily available elsewhere.  By merchandising these
ingredients into carefully crafted recipes, we are able to introduce our customers to ingredients they may have never experienced
before. We also partner with artisan suppliers to create ingredients specifically for our

4

 
 
Table of Contents

recipes, such as custom BN Ranch demi glace, unique spice blends, or bespoke ramen noodles from a third‑generation noodle
maker.

Our ingredient standards are critically important to us and our customers. We source only non‑GMO (genetically

modified organism) ingredients and buy from a variety of certified organic producers.  All of our beef, poultry, and pork comes
from animals given exclusively vegetarian feed and not treated with added hormones or sub‑therapeutic antibiotics. Similarly, we
source high‑quality seafood consistent with the standards established by Monterey Bay Aquarium Seafood Watch, one of the
world’s most respected sustainable seafood organizations. In the first quarter of 2017, we also acquired the assets of BN Ranch, a
premium supplier of sustainable beef, poultry, and lamb to further support our philosophy on ingredient standards.

Wine

Blue Apron Wine, our direct-to-consumer wine delivery service, uses an integrated supply chain and direct sourcing
relationships to deliver high‑quality wines at compelling values.  Each month, we work directly with vineyards and acclaimed
winemakers, including our in‑house winemaker, to create custom Blue Apron wines that are specially crafted for our customers
and are not available elsewhere.  Our wines pair with our meals and are sized for a dinner for two (in 500ml bottles, rather than
traditional 750ml bottles). Customers have the flexibility to customize their box, choosing six bottles from a monthly selection of
wines, that best meet their taste preferences. Our wine offerings include red and white wines (and rosés, depending on the
season), tasting notes, pairing tips, and the story behind each wine. We are a licensed winery, and currently ship directly to
customers in 31 states and Washington, D.C.  We estimate that these 31 states, together with Washington, D.C., represent
approximately 85% of the U.S. wine‑drinking population.  Our customers can choose to purchase wine alone or to purchase both
meals and wine.  As with our meals, customers may choose to actively manage their wine orders by adjusting deliveries to fit
their schedules, or they may simply sign up and receive a delivery each month.

Market

Blue Apron Market, our e-commerce marketplace, features a curated selection of cooking tools, utensils, and pantry

items, which are tested and recommended by our culinary team.  Many of these items are not available elsewhere, and we have
focused on expanding our exclusive items and partnerships. All of our recipe cards feature cooking tools and utensils from Blue
Apron Market, creating an integrated brand experience for our community of home cooks and repeated merchandising
opportunities for our company.

Digital Experience

Customers can find recipes, register their preferences, manage their accounts, and make purchases on our site or on our

iOS and Android mobile applications. Our digital customer experience is immersive: we offer how-to cooking videos, stories
about our suppliers, and our collection of over 1,500 recipes that customers can revisit on their own.

How We Do It

We have created an integrated ecosystem that enables us to source high‑quality, differentiated ingredients, design

original recipes around those ingredients, and combine them into meaningful cooking experiences that we deliver to customers
across the United States.  Our interconnected end‑to‑end value chain allows us to execute cost‑effectively and at
scale.  Coordination between our culinary team, marketing practices, and technology tools helps us pair customer demand with
supply, as well as to work with our suppliers to deliver high‑quality food at compelling values.  Our fulfillment and logistics
operations are built to support our ongoing product innovation.

Supply‑‑Demand Coordination

Our supply‑demand coordination activities include demand planning, recipe creation, recipe merchandising, and

marketing.  We use near‑term and long‑term demand forecasting based on proprietary data and software to inform decisions at
every step of our value chain, from decisions about fulfillment center capacity to crop planning by our farm

5

 
Table of Contents

partners to predicting our supply needs to ingredient purchasing.  This process continues through recipe creation and
merchandising, as we craft recipes around available ingredients, and have the ability to make adjustments up to just a few weeks
prior to fulfillment.  We have also tailored our marketing strategies based on these demand forecasts and planning to optimize our
marketing return‑on‑investment.

Supplier Partnerships

Our deep supplier relationships, built on a foundation of trust, provide us access to a supply of high‑quality ingredients

and enable us to reduce costs and enhance utilization of natural resources.  Current strategies we employ with some of our
suppliers to support this approach include:

· Working directly with farmers, ranchers, and fishermen to provide fresh, sustainably sourced ingredients to our

customers at a compelling value.

·

Sharing tools and insights to enable our suppliers to improve their efficiency, promote agricultural practices that
prioritize long‑term health of the farmland, and produce high‑quality ingredients.

· Collaborating with farmers and ranchers on meat and poultry that meets our animal welfare standards, giving us the
ability to provide premium, humanely-raised products to our customers, such as grass-fed beef and pasture-raised
poultry.

Operations

Our purchasing, production, fulfillment, and logistics operations are integrated with our demand management and

supplier relationships.  Successfully integrating these disparate activities requires us to possess a variety of competencies: a team
with deep, ingredient‑specific relationships; a technology‑enabled platform that connects our end‑to‑end operations; and a
scalable architecture that adapts to surges in demand as well as variations in available supply.

Informed Purchasing

While we work directly with our suppliers months in advance to plan our supply needs, we place purchase orders closer
to the expected fulfillment, after coordinating supply and demand through processes such as recipe merchandizing and analyzing
the outputs of our demand planning tools.

Production and Fulfillment

Our fulfillment centers are designed to effectively manage our variable, high‑throughput, perishable inventory as well as

flexible production and labor needs. Because we prep and ship perishable products, our fulfillment centers must adhere to
stringent food and safety standards, temperature protocols, and regulatory guidelines.  We also station quality managers from our
culinary team, many of whom are former professional chefs, in our fulfillment centers to ensure that our ingredients adhere to our
quality standards. To support our fulfillment operations, we have developed proprietary technology for every step of the process,
from using our proprietary inventory management tools to assess incoming ingredients for quality to a proprietary kitchen prep
software that demonstrates to fulfillment associates how to prep ingredients for each recipe, and provides instructions on selecting
the correct type of packaging for each ingredient. We have also invested in our fulfillment center network, by launching our
newest fulfillment center in Linden, New Jersey during 2017, and we have invested in automation equipment in our fulfillment
centers, which we believe will enhance efficiencies throughout our operations.

Logistics

Our logistics team designs, manages, and optimizes a ground‑based delivery network comprised of several third‑party
partners capable of delivering to geographies covering over 99% of the U.S. population.  We analyze outbound logistics on a zip
code by zip code basis to enable cost‑effective and timely delivery of orders, while also

6

 
Table of Contents

adjusting the packaging of our ingredients and other components of our fulfillment operations based on the expected delivery
route, weather, or ultimate destination.  All of our packaging materials are chosen with environmental impact in mind.  We select
packaging that is recyclable or biodegradable whenever possible.  Our packaging innovation team, with the support of third‑party
sustainability experts, is focused on innovating to improve our packaging design, lower overall costs, and reduce our carbon
footprint.

Our Brand and Marketing

We are building a consumer lifestyle brand that inspires, connects, and brings memorable experiences to homes across

the country. Several nights a week, our customers invite us into their homes.  We take part in some of the most joyful parts of
their days, helping them create a meal for their families and loved ones.  Their challenges are opportunities for us to learn
together, and their accomplishments are among our proudest achievements.  We hear their success stories every day. Unlike a
purely transactional e-commerce platform, we believe the emotional connection that customers have with our brand will enable us
to have a more meaningful role in their lives.

We believe in utilizing a strategic mix of marketing channels to efficiently add new customers as well as to engage and

create value for our existing customers. This includes a diverse mix of online and offline channels, as well as strategic
partnerships that enable us to expand our brand to new segments of customers. As we continue to build our strong brand, we also
invest in advertising campaigns and owned content to strengthen trust and loyalty from our customers. 

Our customers have been our best marketers.  We see them share their Blue Apron moments through social media,

blogs, and referrals.  Of our Customers with their first paid Order during the full year of 2017, 42% were acquired through our
customer referral program, in which certain existing customers may invite others to receive a complimentary meal delivery.

We use a combination of paid, earned, and owned media to increase the awareness of our brand and attract new

customers. We have also built a product marketing team that focuses on engaging our existing customer base using a variety of
online and offline channels.  Our content enables customers to connect and interact with our brand even when they are not
cooking with us. Through printed content included in our deliveries, digital and social channels, and channels such as a podcast
which we launched in October 2017, we tell stories that highlight the origins of our recipes and ingredients and help our
customers understand why our recipes and ingredients are special.

Our advertising campaigns have always been our opportunity to share the Blue Apron brand with the world. In
December 2017, we launched our newest campaign that was inspired by real stories from our customers about how Blue Apron
has positively impacted their lives.

Finally, strategic brand partnerships are an important opportunity for us to leverage the platform we are building to add

value for our existing customers and showcase our brand to new customer segments.

Our Customers

Our customers represent a broad range of demographics including a wide range of age groups and incomes.  Customers

of all kinds are able to successfully incorporate Blue Apron into a wide variety of lifestyles.

7

 
Table of Contents

Source: Customer email survey of Blue Apron account holders, November 2017, with 1,243 respondents.

We also believe our customers roughly mirror the general geographical population distribution of the United States.
According to the 2015 Current Population Survey by the U.S. Census Bureau, the top ten states account for 54% of total U.S.
households. Similarly, we estimate that these states accounted for 57% of our Customers for the fourth quarter of 2017.

Source: Blue Apron Customers for the quarter ended December 31, 2017.

8

 
Table of Contents

Our Market Opportunity

Our market opportunity is broad, as we believe the quality of our product, the meaningful experiences we create, and the
deep, emotional connection we have built with our customers positions us well to grow in the dynamic and high-profile category
in which we operate. 

We believe the annual U.S. grocery market is approximately $780 billion and the global grocery market is more than
eight times larger. We further believe the annual U.S. restaurant market is approximately $540 billion and the global restaurant
market is almost five times larger. We expect online sales in these markets to grow significantly in the coming years and think
that an opportunity exists to increase online grocery and online restaurant penetration to the level of penetration that exists in
many other retail markets, while leveraging the strength of our brand to expand into more diverse channels.  

We believe that shifts in consumer preferences such as a growing interest in home cooking and an increasing number of
customers who prioritize experiences over goods, positions us well to participate in these dynamic markets in a meaningful way.

Our Competition

The markets in which we compete are evolving rapidly and intensely competitive, and we face an array of competitors

from many different industry sectors. Our current and potential competitors include: (1) other food and meal delivery companies;
(2) the supermarket industry; (3) a wide array of food retailers, including natural and organic, specialty, conventional, mass,
discount, and other food retail formats; (4) conventional supermarkets; (5) other food retailers; (6) online supermarket retailers;
(7) casual dining and quick‑service restaurants and other food service businesses in the restaurant industry; (8) online wine
retailers, wine specialty stores, and retail liquor stores; and (9) food manufacturers, consumer packaged goods companies,
providers of logistics services, and other food and ingredient producers.

We believe that the principal competitive factors upon which we compete include: brand, reputation, and customer

satisfaction; price; product quality, and safety; value perception; convenience; customer service; reliable and timely fulfillment;
and variety, quality, and flexibility of product offering.

Our Strengths

Our strengths as a company include the following:

·

·

Powerful and emotional brand connection: We believe that we have developed a powerful and emotional
connection with our customers by consistently engaging with them through multiple touchpoints and by the
experiential nature of our products. 

Superior products at compelling values: We believe the efficiencies in our value chain enable us to provide fresh,
high-quality ingredients at attractive price points. 

· Constant product innovation: Our constant product innovation process enables us to attract new customer segments

and improve our engagement with existing customers by strengthening our connection with them 

· Attractive unit economics: Our business model enables us to deliver attractive unit economics driven by our ability
to efficiently acquire new customers, engage existing customers, and effectively execute across our fulfillment
center operations.

· Hard‑‑to‑‑replicate value chain: We have made substantial investments in supplier relationships, talent,

infrastructure, technology, and data to build an interconnected value chain. 

9

 
Table of Contents

·

Proprietary technology and data: Our proprietary technology includes collaborative crop planning, flexible recipe
design, labor scheduling and planning, inventory management tools, customer feedback analysis, and inbound
supply and customer delivery route optimization.

Growth Strategy

A mainstay of our business strategy is to evolve our product offerings to serve more consumer segments, in addition to

deepening our relationship with existing customers. Our growth strategy includes the following:

·

Increase market penetration with our core product: As a young brand, we believe we have an opportunity to grow
awareness and to attract new customers to our core product. 

· Expand our core product to fit more lifestyles: As we continue to expand our operational capabilities, leverage the
automation in our fulfillment centers, and enhance our supplier network, we plan to expand our core product in
ways that include greater flexibility for customers, greater diversity in the number of recipes, and strategic brand
partnerships that elevate our brand to new customer segments.

· Broaden our product portfolio: We are focused on opportunities to launch new products that further create an

integrated brand experience. 

· Develop new brands and new channels: We believe we have built a powerful brand that we can leverage to further

develop additional new brands and channels. 

·

International expansion: We have built a trusted brand, proprietary technology, processes, and a diverse set of
competencies that we believe would enable us over time to pursue attractive opportunities outside of the United
States.  We do not currently have a specific time frame for international expansion.

Employees

As of January 31, 2018, we had 3,938 full‑time employees, of which approximately 85% were engaged in fulfillment

operations.  None of our employees are represented by a labor union or covered by a collective bargaining agreement.  We have
not experienced any work stoppages, and we consider our relations with our employees to be good.

Intellectual Property

Our ability to protect our intellectual property rights, including our proprietary technology and our customer data, will be

an important factor in the continued growth and success of our business.  We seek to protect our intellectual property rights
through a combination of trademark, copyright and trade secret protection, and other intellectual property protections under
applicable law.  We register domain names, trademarks and service marks in the United States and abroad.  We also seek to
protect and avoid disclosure of our intellectual property through confidentiality, non‑disclosure and invention assignment
agreements with our employees, and through appropriate agreements with our suppliers and others.  We do not hold any patents.

Government Regulation

Our business is subject to a variety of federal, state, and local regulatory requirements, including regulation of our food

and wine operations.

Government Regulation of Foods and Food Companies

Food companies, such as Blue Apron, are subject to extensive government regulation.  Federal statutes applicable to

food production include, for example, the Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, the Federal Meat Inspection Act, the Poultry
Products Inspection Act, the Perishable Agricultural Commodities Act, the Nutrition

10

 
Table of Contents

Labeling and Education Act, the Food Allergen Labeling and Consumer Protection Act, the FDA Food Safety Modernization Act,
and the Federal Trade Commission Act.  Federal regulators have promulgated extensive regulatory schemes to implement these
and other relevant statutes.  These evolving regulatory structures govern matters including manufacturing, formulating, labeling,
advertising, packaging, storing, and implementing safety measures for our food products.  Legal changes and uncertainty
regarding the regulation of food products have accelerated in recent years.  In particular, the Food and Drug Administration, or
FDA, has been implementing the FDA Food Safety Modernization Act by promulgating substantial numbers of new regulations
and introducing multiple versions of non‑binding, draft guidance documents suggesting new compliance measures for the food
industry.  Understanding within the food industry of how to apply these regulations and the suggestions offered in FDA guidance
documents continues to evolve.

State and local jurisdictions also regulate U.S. food manufacturing facilities.  For example, we currently produce and
fulfill products in the states of California, New Jersey, and Texas.  State and local governments exert regulatory authority over
our operations in these jurisdictions.  The states and localities in which a food production facility is located can impose
registration, licensing, and inspection requirements in addition to those imposed by federal law.  Some also enforce significant
consumer protection‑focused statutory schemes, which can impose additional costs and complexity on food producers.

Food companies in the U.S. are subject to government inspection with or without notice at any time, with concomitant
responsibility to provide access to facilities and equipment, produce extensive operational documentation, and furnish product,
packaging, and labeling samples for governmental examination.  Federal, state, and local governmental agencies enjoy extensive
discretion to determine whether, when and how to conduct these activities.  Food companies are therefore vulnerable to
unexpected business interruptions and publicity.

All food companies in the United States bear legal responsibility for any violation of applicable food regulatory law,

whether that violation is negligent, non‑negligent, or deliberate.  Any U.S. company found to have violated food regulatory laws
may have its products seized, its operations enjoined, its goods recalled from the market and destroyed, and its business exposed
to significant adverse publicity.  It is also possible that new laws or regulations, or changes in the enforcement of existing
requirements, might require us to change our compliance policies, incur additional cost, or result in unexpected liabilities that
could be significant.

Food Safety and Quality Assurance

We maintain a food safety and quality program to verify that the food products supplied to our customers are processed

in a safe and sanitary environment and are in compliance with regulatory requirements and our internal food quality and safety
standards.  All meat and poultry products that we source are processed in facilities inspected by the U.S. Department of
Agriculture, or USDA, or by the equivalent agencies in countries deemed eligible by USDA for exporting meat and poultry to the
United States.  Accordingly, these products must conform to USDA requirements.  All food and packaging suppliers are
prequalified and have agreed to comply with our requirements.  While we perform supplier inspections and conduct product
audits to evaluate suppliers and products for compliance with our company standards and specifications, we may not be able to
prevent individual suppliers from failing to comply with food safety laws or our requirements, and we may not be able to locate
each failure to comply with food safety laws or our requirements prior to shipments of food products.  We operate a toll free,
customer call center to capture and address telephonic and electronic customer complaints, including complaints about the quality
of our food products.

Government Regulation of Our Wine Business

The production, sale, and shipment of wine in the United States are each regulated by the federal government and by

each state government.  There is not uniformity among state laws, so business models that are national in scope must account for
the state‑by‑state rules to achieve compliance.

Our wholly‑owned subsidiary BAW, Inc., or BAW, is a licensed California winery, and must comply with federal and
California law controlling winery operations.  Various regulations control production, excise tax, labeling, alcohol content and
recordkeeping.  In addition, the promotion and marketing of wine, including pricing, is sometimes regulated by federal or state
regulations.  For example, wine marketing cannot be targeted to children, and some states

11

 
Table of Contents

restrict excessive discounts on wine.  To assist with federal and state regulatory compliance, BAW employs an experienced staff
winemaker and relies on various other internal and external personnel with relevant experience.

Alcohol distribution in the United States is traditionally conducted through a “three‑tier” system, in which alcohol

passes from manufacturer to wholesaler to retailer in each state, before it can be sold to a consumer.  However, applicable
regulations permit manufacturers to ship wine directly to consumers around the country.  As a licensed California winery, BAW
relies on such exceptions to sell and ship wine to the residents of 31 states plus the District of Columbia.  Each state permit held
by BAW has specific compliance requirements, such as monthly reporting, limits on the amount of wine that can be shipped to a
given household, and obtaining an adult signature on delivery.

ITEM 1A.            RISK FACTORS.

Investing in our Class A common stock involves a high degree of risk.  Certain factors may have a material adverse
effect on our business, financial condition, and results of operation.  You should carefully consider the risks and uncertainties
described below, together with all of the other information included in this Annual Report on Form 10-K, including our
consolidated financial statements and the related notes, and in our other filings with the SEC.  Our business, financial condition,
operating results, cash flow and prospects could be materially and adversely affected by any of these risks or uncertainties.  In
that case, the trading price of our Class A common stock could decline, and you may lose all or part of your investment.

Risks Related to Our Business and Industry

We have a limited operating history and a novel business model, which make it difficult to evaluate our future prospects and
the risks and challenges we may encounter.

We have a limited operating history and a novel business model, which make it difficult to evaluate our future prospects

and the risks and challenges we may encounter in seeking to execute on our strategies.  These risks and difficulties include our
ability to:

·

·

forecast our revenues and plan our operating expenses;

retain existing customers and attract new customers;

· manage our personnel and operations;

·

·

expand our product offerings;

achieve and maintain profitability;

· maintain and grow the value of our brand and reputation;

·

scale our supply chain while avoiding material disruptions or adverse incidents in our operations;

· maintain relationships with our existing suppliers and secure relationships with new suppliers to supply quality

ingredients for use in our product offerings;

·

·

·

·

scale and adapt our supply chain, production, operations and expenses, including marketing expenses, in response to
customer demand and seasonal trends;

adapt to evolving trends in the ways consumers purchase, prepare and consume food, as well as in how consumers
interact with technology;

comply with laws and regulations applicable to our business, including food safety, employment and health and
safety regulations; and

hire, integrate, and retain talented employees with a broad and varied range of skills and expertise.

12

 
Table of Contents

If the demand for our products does not develop or is not sustained as we expect, or if we fail to address the needs of our

customers or fail to maintain relationships with our suppliers, our business would be materially harmed.  The cumulative effects
of these factors or our inability to manage any of the risks and challenges identified above and elsewhere in this section could
result in, among other things, large fluctuations and unpredictability in our quarterly and annual operating results, meaning that
comparing our operating results on a period‑to‑period basis may not be meaningful and that we might fail to meet industry,
financial analyst or investor expectations for any period.  If we are unable to successfully address these risks and challenges, our
business, financial condition and operating results would be materially adversely affected.

We have a history of losses, and we may be unable to achieve or sustain profitability.

We have experienced net losses in each year since our inception.  In the years ended December 31, 2017, 2016 and

2015, we incurred net losses of $210.1 million, $54.9 million and $47.0 million, respectively.  We anticipate that we will continue
to incur substantial operating expenses in the foreseeable future as we continue to invest to increase our customer base and
supplier network, expand our marketing channels, invest in our distribution and fulfillment infrastructure, hire additional
employees and enhance our technology and infrastructure capabilities.  Our expansion efforts may prove more expensive than we
anticipate, and we may not succeed in increasing our revenue and margins sufficiently to offset these higher expenses.  We incur
significant expenses in developing our technology, building out our fulfillment centers, obtaining and storing ingredients and
other products, and marketing the products we offer.  In addition, many of our expenses, including the costs associated with our
existing and future fulfillment centers, are fixed.  Accordingly, we may not be able to achieve or maintain profitability, and we
may incur significant losses for the foreseeable future.

If we fail to retain our existing customers, cost‑‑effectively acquire new customers, or increase the number of customers we
serve, or if we fail to derive revenue from our customers consistent with our historical performance, our business could be
materially adversely affected.

Our success, and our ability to increase revenue and operate profitably, depends in part on our ability to retain existing
customers, to cost‑effectively acquire new customers, and to keep customers engaged so that they continue to purchase products
from us. If we are unable to retain our existing customers ,  cost‑effectively acquire new customers, or keep customers engaged,
or increase the number of customers we serve, our business, financial condition and operating results would be materially
adversely affected. For example, the number of our Customers declined to 746,000 in the three months ended December 31, 2017
from 879,000 in the three months ended December 31, 2016, and our revenue declined to $187.7 million from $215.9 million in
those periods.  Further, if customers do not perceive our product offerings to be of sufficient value and quality, or if we fail to
offer new and relevant product offerings, we may not be able to attract or retain customers or engage existing customers so that
they continue to purchase products from us. Many of our new customers originate from referrals from existing customers, and
therefore we must ensure that our existing customers remain loyal to us in order to continue receiving those referrals.

Our new customers typically evaluate whether our product offerings fit their lifestyles, tastes and preferences before

deciding whether to continue purchasing our product offerings and, if so, the frequency at which they make purchases. Our net
revenue in any period is essentially a function of our ability to attract and retain customers and the frequency and size of the
orders placed by those customers. While an increase in order frequency or size could potentially offset losses of customers and,
similarly, an increase in the number of customers could potentially offset a reduction in the frequency or size of the orders placed
by our customers, any inability by us to continue to derive net revenue from our existing customers consistent with our historical
performance could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

We spend significant amounts on advertising and other marketing activities, such as television, digital and social media,

direct mail, radio and podcasts, and email, to acquire new customers, retain and engage existing customers, and promote our
brand, and we expect our marketing expenses to continue to comprise a significant portion of our operating expenses. For 2017,
2016, and 2015, our marketing expenses were $154.5 million, $144.1 million, and $51.4 million, respectively, representing
approximately 17.5%, 18.1%, and 15.1% of net revenue, respectively. Despite our focus on marketing activities, we may fail to
identify cost‑efficient marketing opportunities as we scale our investments

13

 
Table of Contents

in marketing or fail to fully understand or estimate the conditions and behaviors that drive customer behavior. If any of our
marketing activities prove less successful than anticipated in attracting new customers or retaining existing customers, we may
not be able to recover our marketing spend, our cost to acquire new customers may increase, and our existing customers may
reduce the frequency or size of their purchases from us. In addition, our third‑party marketing partners may not provide adequate
value for their services. Any of the foregoing events could materially adversely affect our business, financial condition and
operating results.

If we fail to resume revenue growth or to manage future growth effectively, our business could be materially adversely
affected.

Our net revenue increased from $340.8 million in 2015 to $795.4 million in 2016 to $ 881.2 million in 2017, but has

experienced periods of decline. For example, our net revenue has declined in each of the past three quarters compared to the
immediately preceding quarter, including a decline from $210.6 million for the three months ended September 30, 2017 to $187.7
million for the three months ended December 31, 2017.  As we scaled our business, the number of our full-time employees
increased from 1,051 at December 31, 2014 to 2,997 at December 31, 2015 to 5,028 at December 31, 2016, but decreased to
4,163 at December 31, 2017 primarily due to the personnel realignment implemented in October 2017.  If we fail to resume
revenue growth or if our revenues further decline, our business, financial condition and operating results would be materially
adversely affected. In addition, any future growth and expansion of our business and our product offerings will place significant
demands on our management and operations teams and require significant additional management, financial, operational,
technological and other resources to meet our needs, which may not be available in a cost‑effective manner or at all.  We are also
required to manage relationships with various suppliers and other third parties, and expend time and effort to integrate new
suppliers into our fulfillment operations.  If we do not resume revenue growth or if we do not effectively manage any future
growth, we may not be able to execute on our business plan, respond to competitive pressures, take advantage of market
opportunities, satisfy customer requirements or maintain high‑quality product offerings.

Food safety and food‑‑borne illness incidents or advertising or product mislabeling may materially adversely affect our
business by exposing us to lawsuits, product recalls or regulatory enforcement actions, increasing our operating costs and
reducing demand for our product offerings.

Selling food for human consumption involves inherent legal and other risks, and there is increasing governmental

scrutiny of and public awareness regarding food safety.  Unexpected side effects, illness, injury or death related to allergens,
food‑borne illnesses or other food safety incidents (including food tampering or contamination) caused by products we sell, or
involving suppliers that supply us with ingredients and other products, could result in the discontinuance of sales of these
products or our relationships with such suppliers, or otherwise result in increased operating costs or harm to our
reputation.  Shipment of adulterated products, even if inadvertent, can result in criminal or civil liability.  Such incidents could
also expose us to product liability, negligence or other lawsuits, including consumer class action lawsuits.  Any claims brought
against us may exceed or be outside the scope of our existing or future insurance policy coverage or limits.  Any judgment against
us that is in excess of our policy limits or not covered by our policies or not subject to insurance would have to be paid from our
cash reserves, which would reduce our capital resources.

The occurrence of food‑borne illnesses or other food safety incidents could also adversely affect the price and
availability of affected ingredients, resulting in higher costs, disruptions in supply and a reduction in our sales.  Furthermore, any
instances of food contamination, whether or not caused by our products, could subject us or our suppliers to a food recall pursuant
to the Food Safety Modernization Act of the United States Food and Drug Administration, or FDA, and comparable state
laws.  Food recalls could result in significant losses due to their costs, the destruction of product inventory, lost sales due to the
unavailability of the product for a period of time and potential loss of existing customers and a potential negative impact on our
ability to attract new customers due to negative consumer experiences or as a result of an adverse impact on our brand and
reputation.

In addition, food companies have been subject to targeted, large‑scale tampering as well as to opportunistic, individual

product tampering, and we could be a target for product tampering.  Forms of tampering could include the introduction of foreign
material, chemical contaminants and pathological organisms into consumer products as well as

14

 
Table of Contents

product substitution.  In the near future, FDA requirements will require companies like us to analyze, prepare and implement
mitigation strategies specifically to address tampering designed to inflict widespread public health harm.  If we do not adequately
address the possibility, or any actual instance, of product tampering, we could face possible seizure or recall of our products and
the imposition of civil or criminal sanctions, which could materially adversely affect our business, financial condition and
operating results.

Our business depends on a strong and trusted brand, and any failure to maintain, protect or enhance our brand, including as
a result of events outside our control, could materially adversely affect our business.

We have developed a strong and trusted brand that has contributed significantly to the success of our business, and we

believe our continued success depends on our ability to maintain and grow the value of the Blue Apron brand.  Maintaining,
promoting and positioning our brand and reputation will depend on, among other factors, the success of our food safety, quality
assurance, marketing and merchandising efforts and our ability to provide a consistent, high‑quality customer experience.  Any
negative publicity, regardless of its accuracy, could materially adversely affect our business.  Brand value is based in large part on
perceptions of subjective qualities, and any incident that erodes the loyalty of our customers or suppliers, including adverse
publicity or a governmental investigation or litigation, could significantly reduce the value of our brand and significantly damage
our business.

We believe that our customers hold us and our products to a high food safety standard.  Therefore, real or perceived

quality or food safety concerns or failures to comply with applicable food regulations and requirements, whether or not ultimately
based on fact and whether or not involving us (such as incidents involving our competitors), could cause negative publicity and
lost confidence in our company, brand or products, which could in turn harm our reputation and sales, and could materially
adversely affect our business, financial condition and operating results.

In addition, in recent years, there has been a marked increase in the use of social media platforms and other forms of
Internet‑based communications that provide individuals with access to broad audiences, and the availability of information on
social media platforms is virtually immediate, as can be its impact.  Many social media platforms immediately publish the content
their participants post, often without filters or checks on accuracy of the content posted.  Furthermore, other Internet‑based or
traditional media outlets may in turn reference or republish such social media content to an even broader audience.  Information
concerning us, regardless of its accuracy, may be posted on such platforms at any time.  Information posted may be adverse to our
interests or may be inaccurate, each of which may materially harm our brand, reputation, performance, prospects and business,
and such harm may be immediate and we may have little or no opportunity to respond or to seek redress or a correction.

The value of our brand also depends on effective customer support to provide a high‑quality customer experience, which

requires significant personnel expense.  If not managed properly, this expense could impact our profitability.  Failure to manage
or train our own or outsourced customer support representatives properly could compromise our ability to handle customer
complaints effectively.

Changes in consumer tastes and preferences or in consumer spending and other economic or financial market conditions
could materially adversely affect our business.

Our operating results may be materially adversely affected by changes in consumer tastes.  Our success depends in part

on our ability to anticipate the tastes, eating habits and lifestyle preferences of consumers and to offer products that appeal to
consumer tastes and preferences.  Consumer tastes and preferences may change from time to time and can be affected by a
number of different trends and other factors that are beyond our control.  For example, our sales could be materially adversely
affected by changes in consumer demand in response to nutritional and dietary trends, dietary concerns regarding items such as
calories, sodium, carbohydrates or fat, or concerns regarding food safety.  Our competitors may react more efficiently and
effectively to these changes than we can.  We cannot provide any assurances regarding our ability to respond effectively to
changes in consumer health perceptions or our ability to adapt our product offerings to trends in eating habits.  If we fail to
anticipate, identify or react to these changes and trends, or to introduce new and improved products on a timely basis, we may
experience reduced demand for our products, which could materially adversely affect our business, financial condition and
operating results.

15

 
Table of Contents

In addition, the business of selling food products over the Internet is dynamic and continues to evolve.  The market
segment for food delivery has grown significantly, and this growth may not continue.  If customers cease to find value in this
model or otherwise lose interest in our product offerings or our business model generally, we may not acquire new customers in
numbers sufficient to grow our business or retain existing customers at rates consistent with our business model, and our business,
financial condition and operating results could be materially adversely affected.

Furthermore, preferences and overall economic conditions that impact consumer confidence and spending, including

discretionary spending, could have a material impact on our business.  Economic conditions affecting disposable consumer
income such as employment levels, business conditions, changes in housing market conditions, the availability of credit, interest
rates, tax rates, fuel and energy costs, the effect of natural disasters or acts of terrorism, and other matters could reduce consumer
spending or cause consumers to shift their spending to lower‑priced alternatives, each of which could materially adversely affect
our business, financial condition and operating results.

Changes in food costs and availability could materially adversely affect our business.

The success of our business depends in part on our ability to anticipate and react to changes in food and supply costs and

availability.  We are susceptible to increases in food costs as a result of factors beyond our control, such as general economic
conditions, market changes, increased competition, general risk of inflation, exchange rate fluctuations, seasonal fluctuations,
shortages or interruptions, weather conditions, changes in global climates, global demand, food safety concerns, generalized
infectious diseases, changes in law or policy, declines in fertile or arable lands, product recalls and government regulations.  In
particular, food deflation could reduce the attractiveness of our product offerings relative to competing products and thus impede
our ability to increase overall sales, while food inflation, particularly periods of rapid inflation, could reduce our operating
margins as there may be a lag between the time of the price increase and the time at which we are able to increase the price of our
product offerings.  We generally do not have long‑term supply contracts or guaranteed purchase commitments with our food
suppliers, and we do not hedge our commodity risks.  In limited circumstances, we may enter into strategic purchasing
commitment contracts with certain suppliers, but many of these contracts are relatively short in duration and may provide only
limited protection from price fluctuations, and the use of these arrangements may limit our ability to benefit from favorable price
movements.  As a result, we may not be able to anticipate, react to or mitigate against cost fluctuations which could materially
adversely affect our business, financial condition and operating results.

Any increase in the prices of the ingredients most critical to our recipes, or scarcity of such ingredients, such as

vegetables, poultry, beef, pork and seafood, would adversely affect our operating results.  Alternatively, in the event of cost
increases or decrease of availability with respect to one or more of our key ingredients, we may choose to temporarily suspend
including such ingredients in our recipes, rather than paying the increased cost for the ingredients.  Any such changes to our
available recipes could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

If we fail to successfully develop new product offerings and enhance our existing product offerings, our ability to attract new
customers, retain existing customers and grow our customer base, and our business, financial condition and operating results,
may be materially adversely affected.

Our customers have a wide variety of options for purchasing food, including traditional and online grocery stores and

restaurants, and consumer tastes and preferences may change from time to time.  Our ability to attract new customers, retain
existing customers, grow our customer base, and increase customer engagement with us will depend in part on our ability to
successfully create and introduce new product offerings and to improve upon and enhance our existing product offerings.  As a
result, we may introduce significant changes to our existing product offerings or develop and introduce new and unproven product
offerings.  If our new or enhanced product offerings are unsuccessful, including because they fail to generate sufficient revenue or
operating profit to justify our investments in them, our business and operating results could be materially adversely
affected.  Furthermore, new customer demands, tastes or interests, superior competitive offerings or a deterioration in our product
quality or our ability to bring new or enhanced product offerings to market quickly and efficiently could negatively affect the
attractiveness of our products and the economics of our business and require us to make substantial changes to and additional
investments in our product offerings or business model.  In addition, we frequently experiment with and test different product
offerings and

16

 
Table of Contents

marketing and pricing strategies.  If these experiments and tests are unsuccessful, or if the product offerings and strategies we
introduce based on the results of such experiments and tests do not perform as expected, our ability to attract new customers,
retain existing customers and increase customer engagement may be adversely affected.

Developing and launching new product offerings or enhancements to our existing product offerings involves significant

risks and uncertainties, including risks related to the reception of such product offerings by our existing and potential future
customers, increases in operational complexity, unanticipated delays or challenges in implementing such offerings or
enhancements, increased strain on our operational and internal resources (including an impairment of our ability to accurately
forecast demand and related supply) and negative publicity in the event such new or enhanced product offerings are perceived to
be unsuccessful.  We have scaled our business rapidly, and significant new initiatives have in the past resulted in, and in the
future may result in, operational challenges affecting our business.  In addition, developing and launching new product offerings
and enhancements to our existing product offerings may involve significant upfront capital investments and such investments may
not prove to be justified.  Any of the foregoing risks and challenges could materially adversely affect our ability to attract and
retain customers as well as our visibility into expected operating results, and could materially adversely affect our business,
financial condition and operating results.

We may require additional capital to fund our existing operations or the expansion of our business, and our inability to obtain
such capital could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

To support our existing operations or the expansion of our business , we must have sufficient capital to continue to make

investments and to fund our operations .  We cannot assure you that our existing cash and cash equivalents, together with cash
generated from operations and available borrowing capacity under our revolving credit facility, will be sufficient to allow us to
fund our existing operations or any such expansion.  If cash flows from operations are not sufficient, we may need additional
equity or debt financing to provide the funds required to expand or operate our business.  If such financing is not available , or we
are unable to refinance our revolving credit facility, on satisfactory terms or at all, we may be unable to expand or operate our
business or to develop new business at the rate desired, and our operating results may suffer.  Debt financing increases expenses,
may contain covenants that restrict the operation of our business, and must be repaid regardless of operating results.  For example,
covenants contained in our revolving credit agreement include limitations on our ability to pay dividends; create, incur or assume
indebtedness or liens; consummate a merger, sale, disposition or similar transaction; engage in transactions with affiliates; and
make investments.  Equity financing, or debt financing that is convertible into equity, could result in dilution to our existing
stockholders.

Our inability to obtain adequate capital resources, whether in the form of equity or debt, to fund our business and growth

strategies may require us to delay, scale back or eliminate some or all of our operations or the expansion of our business, which
could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Increased competition presents an ongoing threat to the success of our business.

We expect competition in food sales generally, and with companies providing food delivery in particular, to continue to

increase.  We compete with other food and meal‑delivery companies, the supermarket industry, a wide array of food retailers
(including natural and organic, specialty, conventional, mass, discount and other food retail formats), conventional supermarkets,
other food retailers, and online supermarket retailers.  We also compete with a wide array of casual dining and quick‑service
restaurants and other food service businesses in the restaurants industry, as well as a broad range of online wine retailers, wine
specialty stores and retail liquor stores.  In addition, we compete with food manufacturers, consumer packaged goods companies,
providers of logistics services, and other food and ingredient producers.  Any international expansion of our business will present
additional challenges from competition unique to each new market, compounded by the fact that we currently do not have
experience offering our products outside of the United States.

We believe that our ability to compete depends upon many factors both within and beyond our control, including:

·

the size and composition of our customer base;

17

 
Table of Contents

·

·

·

·

·

·

·

·

our reputation and brand strength relative to our competitors;

consumer tastes and preferences;

the flexibility and variety of our product offerings relative to our competitors;

our selling and marketing efforts;

the quality and price of products offered by us and our competitors;

our ability to comply with, and manage the costs of complying with, laws and regulations applicable to our business;

the convenience of the experience that we provide; and

our ability to cost‑effectively source, market and distribute the products we offer and to manage our operations.

Some of our current competitors have, and potential competitors may have, longer operating histories, larger fulfillment

infrastructures, greater technical capabilities, significantly greater financial, marketing and other resources and larger customer
bases than we do.  In addition, business combinations and consolidation in and across the industries in which we compete could
further increase the competition we face and result in competitors with significantly greater resources and customer bases than
us.  Further, some of our other current or potential competitors may be smaller, less regulated, and have a greater ability to
reposition their product offerings than companies that, like us, operate at a larger scale.  These factors may allow our competitors
to derive greater sales and profits from their existing customer base, acquire customers at lower costs, respond more quickly than
we can to changes in consumer demand and tastes, or otherwise compete with us effectively, which may adversely affect our
business, financial condition and operating results.  These competitors may engage in more extensive research and development
efforts, undertake more far‑reaching marketing campaigns and adopt more aggressive pricing policies, which may allow them to
build larger customer bases or generate additional sales more effectively than we do.

If we do not successfully maintain, operate and build out our fulfillment centers and logistics channels, including by
expanding our use of automation, and manage our ongoing real property and operational needs, our business, financial
condition and operating results could be materially adversely affected.

If we do not successfully maintain, operate and build out our fulfillment centers, we may experience insufficient or

excess fulfillment capacity, increased costs, impairment charges or other harm to our business.  We have encountered in the past,
and may encounter in the future, difficulty in hiring a sufficient number of employees to adequately staff our fulfillment centers,
requiring us to use temporary workers through third parties at greater cost and with lower levels of performance.  If we do not
have sufficient fulfillment capacity or experience problems or delays in fulfilling orders, our customers may experience delays in
receiving their meal deliveries, which could harm our reputation and our customer relationships and could materially adversely
affect our business, financial condition and operating results.  In addition, any disruption in, or the loss of operations at, one or
more of our fulfillment centers, even on a short term basis, could delay or postpone production of our products, which could
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.  For example, unexpected complexities and
costs arose with the launch of our Linden, New Jersey fulfillment center in late 2017, which adversely affected our revenue
expectations, the rollout of our new product offerings, and our ability to acquire and retain new customers.

We have designed and built our own fulfillment center infrastructure, including customizing third‑party inventory and
package handling software systems, which is tailored to meet the specific needs of our business.  Furthermore, we are expanding
the use of automated production equipment and processes in our existing fulfillment centers and are incorporating automated
production equipment and processes into our new Linden, New Jersey fulfillment center.  As we continue to add capacity,
capabilities and automated production equipment and processes to our fulfillment centers, our fulfillment operations will become
increasingly complex and challenging.  Any failure to hire, train or retain employees capable of operating our fulfillment centers
could materially adversely affect our business,

18

 
Table of Contents

financial condition and operating results.  We also may be unable to procure and implement automated production equipment and
processes on a timely basis, and they may not operate as intended or achieve anticipated cost efficiencies.  For example, suppliers
could miss their equipment delivery schedules, new production lines and operations could improve less rapidly than expected, or
not at all, the equipment or processes could require longer design time than anticipated or redesigning after installation, and new
production technology may involve equipment and processes with which we are not fully experienced.  Difficulties we experience
in automating our fulfillment processes could impair our ability to reduce costs and could materially adversely affect our
business, financial condition and operating results.  Furthermore, we may in the future contract with third parties to conduct
certain of our fulfillment processes and operations on our behalf.  Interruptions or failures in these services could delay or prevent
the delivery of our products and adversely affect our ability to fulfill our customers’ orders.  In addition, any disruption in the
operation of our fulfillment centers, including due to factors such as earthquakes, weather, fires, floods, power losses,
telecommunications failures, acts of war or terrorism, human errors and similar events or disruptions, could materially adversely
affect our business, financial condition and operating results.

We will need to maintain our existing fulfillment and storage capacity in order to meet our customer demand, and, to the
extent we grow in the future, we may need to add additional fulfillment and storage capacity in order to meet customer demand.  
 For example, we recently launched a new fulfillment center in Linden, New Jersey, which increased our overall fulfillment
capacity. If we do not successfully manage our ongoing real property and operational needs or if we redeploy these facilities for
other uses or vacate these facilities, we may experience insufficient or excess fulfillment capacity, increased costs, impairment
charges or other harm to our business, financial condition and operating results.  For example, in 2017 we recorded impairment
charges of $9.5 million on long-lived assets primarily related to the transition of all of our Jersey City fulfillment center
operations to our new fulfillment center in Linden, New Jersey, as well as our decision to no longer pursue the planned build-out
of the Fairfield facility. For additional information on the impairment charges, see Note 5 to the Consolidated Financial
Statements of this Annual Report on Form 10-K. In addition, in 2018 we expect to incur capital expenditures primarily related to
automation equipment in our fulfillment centers in order to optimize and drive efficiency in our operations. For a discussion of
our projected future capital expenditures, see “Management’s Discussion and Analysis of Financial Conditions and Results of
Operations—Liquidity.”  The timing and amount of our projected capital expenditures is dependent upon a number of factors,
including the actual and anticipated growth in our business, and may vary significantly from our estimates, and we cannot assure
you that these and any other new fulfillment centers will be timely constructed, that we will effectively integrate new facilities
into our existing fulfillment operations, that our fulfillment software systems will continue to meet our business needs, or that we
will be able to execute our expansion plans or recruit qualified managerial and operational personnel necessary to support our
expansion plans.  The expansion of our fulfillment capacity will put pressure on our managerial, financial, operational,
technological and other resources.

Assuming we resume growth, if we are unable to expand our fulfillment operations and increase our fulfillment capacity
or to effectively control expansion‑related expenses, or if we grow faster than we anticipate, we may exceed our fulfillment center
capacity sooner than we anticipate, we may experience problems fulfilling orders in a timely manner or our customers may
experience delays in receiving their purchases, any of which could harm our reputation and our relationships with our
customers.  Many of the expenses and investments with respect to our fulfillment centers are fixed, and any expansion of such
fulfillment centers will require additional investment of capital.  We expect to continue to incur capital expenditures in the future
for our fulfillment center operations.  We may incur such expenses or make such investments in advance of expected sales, and
such expected sales may not occur.

Our ability to source quality ingredients and other products is critical to our business, and any disruption to our supply or
supply chain could materially adversely affect our business.

We depend on frequent deliveries of ingredients and other products from a variety of local, regional, national and

international suppliers, and some of our suppliers may depend on a variety of other local, regional, national and international
suppliers to fulfill the purchase orders we place with them.  The availability of such ingredients and other products at competitive
prices depends on many factors beyond our control, including the number and size of farms, ranches and vineyards that provide
crops, livestock and raw materials for making wine that meet our quality and production standards.

19

 
Table of Contents

We rely on our suppliers, and their supply chains, to meet our quality and production standards and specifications and

supply ingredients and other products in a timely and safe manner.  We have developed and implemented a series of measures to
ensure the safety and quality of our third party‑supplied products, including using contract specifications, certificates of identity
for some products or ingredients, sample testing by suppliers and sensory based testing.  However, no safety and quality measures
can eliminate the possibility that suppliers may provide us with defective or out‑of‑specification products against which
regulators may take action or which may subject us to litigation or require a recall.  Suppliers may provide us with food that is or
may be unsafe, food that is below our quality standards or food that is improperly labeled.  In addition to a negative customer
experience, we could face possible seizure or recall of our products and the imposition of civil or criminal sanctions if we
incorporate a defective or out‑of‑specification item into one of our deliveries.

Furthermore, there are many factors beyond our control which could cause shortages or interruptions in the supply of our

ingredients and other products, including adverse weather, environmental factors, natural disasters, unanticipated demand, labor
or distribution problems, changes in law or policy, food safety issues by our suppliers and their supply chains, and the financial
health of our suppliers and their supply chains.  Production of the agricultural products used in our business may also be
materially adversely affected by drought, water scarcity, temperature extremes, scarcity of agricultural labor, changes in
government agricultural programs or subsidies, import restrictions, scarcity of suitable agricultural land, crop conditions, crop or
animal diseases or crop pests.  Failure to take adequate steps to mitigate the likelihood or potential effect of such events, or to
effectively manage such events if they occur, may materially adversely affect our business, financial condition and operating
results, particularly in circumstances where an ingredient or product is sourced from a single supplier or location.

In addition, unexpected delays in deliveries from suppliers that ship directly to our fulfillment centers or increases in
transportation costs (including through increased fuel costs) could materially adversely affect our business, financial condition
and operating results.  Labor shortages or work stoppages in the transportation industry, long‑term disruptions to the national
transportation infrastructure, reduction in capacity and industry‑specific regulations such as hours‑of‑service rules that lead to
delays or interruptions of deliveries could also materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

We currently source certain of our ingredients from suppliers located outside of the United States.  Any event causing a

disruption or delay of imports from suppliers located outside of the United States, including weather, drought, crop‑related
diseases, the imposition of import or export restrictions, restrictions on the transfer of funds or increased tariffs, destination‑based
taxes, value‑added taxes, quotas or increased regulatory requirements, could increase the cost or reduce the supply of our
ingredients and the other materials required by our product offerings, which could materially adversely affect our business,
financial condition and operating results.  Furthermore, our suppliers’ operations may be adversely affected by political and
financial instability, resulting in the disruption of trade from exporting countries, restrictions on the transfer of funds or other
trade disruptions, each of which could adversely affect our access or ability to source ingredients and other materials used in our
product offerings on a timely or cost‑effective basis.

The reliable and cost‑‑effective storage, transport and delivery of ingredients and other products and our product offerings is
critical to our business, and any interruptions, delays or failures could materially adversely affect our reputation, business,
financial condition and operating results.

We maintain arrangements with third parties to store ingredients and other products, to deliver ingredients and other
products from our suppliers to our fulfillment centers and to transport ingredients and other products between our fulfillment
centers.  Interruptions or failures in these services could delay or prevent the delivery of these ingredients and other products to us
and therefore adversely affect our ability to fulfill our customers’ orders.  These interruptions may be due to events that are
beyond our control or the control of the third parties with whom we contract.  In addition, we are in the process of expanding our
internal capabilities with respect to storing ingredients and other products and transporting ingredients and other products both
from our suppliers to our storage locations and fulfillment centers and between our storage locations and fulfillment
centers.  These expansion efforts may fail to meet our expectations and may not prove to be cost‑effective or as operationally
efficient as our current arrangements with third parties, each of which could materially adversely affect our business, financial
condition and operating results.

20

 
Table of Contents

We also maintain arrangements with third‑party transport carriers to deliver the food products we sell to our

customers.  Interruptions, delays or failures in these carrier services could prevent the timely or proper delivery of these products,
which may result in significant product inventory losses given the highly perishable nature of our food products.  These
interruptions may be due to events that are beyond our control or the control of these carriers, including adverse weather and
natural disasters.  If we are not able to maintain acceptable pricing and other terms with these carriers or they experience
performance problems or other difficulties, we may not be able to deliver orders in a timely manner and meet customer
expectations, and our business and reputation could suffer.

We rely on third‑party transport carriers for the delivery of our wines to our customers.  State and federal laws regulate

the ability of transport carriers to transport wine, and carriers may be required to obtain licenses in order to deliver wine to our
customers.  Changes in our access to those carriers, including changes in prices or changes in our relationships with those carriers,
changes in the laws allowing third‑party transport of wine, or regulatory discipline against licenses held by those carriers, could
materially adversely affect our wine business.

Delivery of the products we sell to our customers could also be affected or interrupted by the merger, acquisition,

insolvency, or government shut‑down of the carriers we engage to make deliveries.  If the products we sell are not delivered in
proper condition or on a timely basis, our business and reputation could suffer.

Any failure to adequately store, maintain and deliver quality perishable foods could materially adversely affect our business,
financial condition and operating results.

Our ability to adequately store, maintain and deliver quality perishable foods is critical to our business.  We store food

products, which are highly perishable, in refrigerated fulfillment centers and ship them to our customers inside boxes that are
insulated with thermal liners and frozen refrigerants to maintain appropriate temperatures in transit and use refrigerated
third‑party delivery trucks to support temperature control for shipments to certain locations.  Keeping our food products at
specific temperatures maintains freshness and enhances food safety.  In the event of extended power outages, natural disasters or
other catastrophic occurrences, failures of the refrigeration systems in our fulfillment centers or third‑party delivery trucks, failure
to use adequate packaging to maintain appropriate temperatures, or other circumstances both within and beyond our control, our
inability to store highly perishable inventory at specific temperatures could result in significant product inventory losses as well as
increased risk of food‑borne illnesses and other food safety risks.  Improper handling or storage of food by a customer—without
any fault by us—could result in food‑borne illnesses, which could nonetheless result in negative publicity and harm to our brand
and reputation.  Further, we may contract with third parties to conduct certain fulfillment processes and operations on our
behalf.  Any failure by such third party to adequately store, maintain or transport perishable foods could negative impact the
quality and merchantability of our products and the experience of our customers. The occurrence of any of these risks could
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

If we lose key management or fail to meet our need for qualified employees with specialized skills, our business, financial
condition and operating results could be materially adversely affected.

Our continued success is dependent upon our ability to retain key management, particularly Bradley J. Dickerson, our

president, chief executive officer, chief financial officer, and treasurer, and Ilia M. Papas, our chief technology
officer.  Messrs. Dickerson and Papas and our other executive officers are employees “at will” and could elect to terminate their
employment with us at any time.  For example, in July 2017, Matthew J. Wadiak resigned as our chief operating officer and
transitioned to a senior advisory role with our company.  In addition, in November 2017, Matthew B. Salzberg resigned as our
president and chief executive officer and transitioned to the role of executive chairman.  We do not maintain “key person”
insurance on the lives of Messrs. Dickerson or Papas or other executive officers.

Our continued success is also dependent upon our ability to attract, retain and effectively deploy other qualified

employees possessing a broad range of skills and expertise.  We may need to offer higher compensation and other benefits in
order to attract and retain key personnel in the future, and, to attract top talent, we must offer competitive compensation packages
before we have the opportunity to validate the productivity and effectiveness of new employees.  Additionally, we may not be
able to hire new employees quickly enough to meet our needs, and we must effectively

21

 
Table of Contents

deploy our workforce in order to efficiently allocate our internal resources. For example, in October 2017, we implemented a
company-wide realignment of personnel to support our strategic priorities. This realignment resulted in a reduction of
approximately 6% of our total workforce across our corporate offices and fulfillment centers.  If we fail to meet our hiring needs,
successfully integrate our new hires or effectively deploy our existing personnel, our efficiency and ability to meet our forecasts
and our employee morale, productivity and retention could all suffer.  Any of these factors could materially adversely affect our
business, financial condition and operating results.

Our historical revenue growth has masked seasonal fluctuations in our operating results.  As our revenue increases at a more
moderate rate, or declines, or as seasonal patterns become more pronounced, seasonality could have a material impact on our
results.

Our business is seasonal in nature, which impacts the levels at which customers engage with our products and brand,

and, as a result, the trends of our revenue and our expenses fluctuate from quarter to quarter.  For example, we anticipate that the
first quarter of each year will generally represent our strongest quarter in terms of customer engagement. Conversely, during the
summer months and the end of year holidays, when people are vacationing more often or have less predictable weekly routines,
we generally anticipate lower customer engagement.  In addition, our marketing strategies and expenditures, which may be
informed by these seasonal trends, will impact our quarterly results of operations.  These trends may cause our revenue and our
cash requirements to vary from quarter to quarter depending on the variability in the volume and timing of sales.  We believe that
these seasonal trends have affected and will continue to affect our quarterly results.  See “Management’s Discussion and Analysis
of Financial Condition and Results of Operations.”  Our historical revenue growth has masked the impact of seasonality, but as
our revenue increases at a more moderate rate, or declines, or as seasonal spending by our customers becomes more pronounced,
seasonality could have a more significant impact on our operating results from period to period.

We rely on our proprietary technology and data to forecast customer demand and to manage our supply chain, and any failure
of this technology could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

We rely on our proprietary technology and data to forecast demand and predict our customers’ orders, determine the

amounts of ingredients and other supply to purchase, and to optimize our in‑bound and out‑bound logistics for delivery and
transport of our supply to our fulfillment centers and of our product offerings to customers.  If this technology fails or produces
inaccurate results at any step in this process—such as if the data we collect from customers is insufficient or incorrect, if we over
or underestimate future demand, or if we fail to optimize delivery routes to our customers—we could experience increased food
waste or shortages in key ingredients, the operational efficiency of our supply chain may suffer (including as a result of excess or
shortage of fulfillment center capacity) or our customers may experience delays or failures in the delivery of our product
offerings, for example by missing ingredients.  Moreover, forecasts based on historical data, regardless of any historical patterns
or the quality of the underlying data, are inherently uncertain, and unforeseen changes in consumer tastes or external events could
result in material inaccuracy of our forecasts, which could result in disruptions in our business and our incurrence of significant
costs and waste.  Furthermore, any interruptions or delays in our ability to use or access our proprietary technology could lead to
interruptions or delays in our supply chain.  The occurrence of any of the foregoing risks could materially adversely affect our
business, financial condition and operating results.

The termination of, or material changes to, our relationships with key suppliers or vendors could materially adversely affect
our business, financial condition and operating results.

We currently depend on a limited number of suppliers for some of our key ingredients.  We strive to work with suppliers

that engage in certain growing, raising or farming standards that we believe are superior to conventional practices and that can
deliver products that are specific to our quality, food safety and production standards.  Currently, there are a limited number of
meat and seafood suppliers that are able to simultaneously meet our standards and volume requirements.  As such, these suppliers
could be difficult to replace if we were no longer able to rely on them.  We also work with suppliers that grow specialty or unique
ingredients for us.  It can take a significant amount of time and resources to identify, develop and maintain relationships with
certain suppliers, including suppliers that grow specialty or unique products for us.  In the event of any disruptions to our
relationships with our specialty crop growers, the

22

 
Table of Contents

ingredients they grow for us would be difficult to replace.  The termination of, or material changes to, arrangements with key
suppliers or vendors, disagreements with key suppliers or vendors as to payment or other terms, or the failure of a key supplier or
vendor to meet its contractual obligations to us may require us to contract with alternative suppliers or vendors.  For example, the
failure of a key supplier to meet its obligations to us or otherwise deliver ingredients at the volumes that meet our quality and
production standards could require us to make purchases from alternative suppliers or make changes to our product offerings.  If
we have to replace key suppliers or vendors, we may be subject to pricing or other terms less favorable than those we currently
enjoy, and it may be difficult to identify and secure relationships with alternative suppliers or vendors that are able to meet our
volume requirements, food safety and quality or other standards.  If we cannot replace or engage suppliers or vendors who meet
our specifications and standards in a short period of time, we could encounter increased expenses, shortages of ingredients and
other items, disruptions or delays in customer shipments or other harm.  In this event, we could experience a significant reduction
in sales and incur higher costs for replacement goods and customer refunds during the shortage or thereafter, any of which could
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

In our wine business, we rely on the use of third‑party alternating proprietorship winemaking facilities.  We rely on the

host or owner of such facilities to ensure that the facilities are operational and maintained in good condition.  Changes in our
access to those facilities, including changes in prices or changes in our relationships with the third parties who own and operate
those facilities, or regulatory discipline against licenses held by those third parties, or any failure by such third parties to maintain
their facilities in good condition, may impair our ability to produce wines at such facilities and could materially adversely affect
our wine business.

Higher labor costs due to statutory and regulatory changes could materially adversely affect our business, financial condition
and operating results.

Various federal and state labor laws govern our relationships with our employees and affect operating costs.  These laws

include employee classifications as exempt or non‑exempt, minimum wage requirements, unemployment tax rates, workers’
compensation rates, overtime, family leave, workplace health and safety standards, payroll taxes, citizenship requirements and
other wage and benefit requirements for employees classified as non‑exempt.  As our employees are paid at rates set above, but
related to, the applicable minimum wage, further increases in the minimum wage could increase our labor costs.  Significant
additional government regulations could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Unionization activities may disrupt our operations and adversely affect our profitability.

Although none of our employees is currently covered under a collective bargaining agreement, our employees may elect
to be represented by labor unions in the future.  If a significant number of our employees were to become unionized and collective
bargaining agreement terms were to deviate significantly from our current compensation and benefits structure, our business,
financial condition and operating results could be materially adversely affected.  In addition, a labor dispute involving some or all
of our employees may harm our reputation, disrupt our operations and reduce our revenues, and the resolution of labor disputes
may increase our costs.

Disruptions in our data and information systems could harm our reputation and our ability to run our business.

We rely extensively on data and information systems for our supply chain, order processing, fulfillment operations,

financial reporting, human resources and various other operations, processes and transactions.  Furthermore, a significant portion
of the communications between, and storage of personal data of, our personnel, customers and suppliers depends on information
technology.  Our data and information systems are subject to damage or interruption from power outages, computer and
telecommunications failures, computer viruses, security breaches (including breaches of our transaction processing or other
systems that could result in the compromise of confidential customer data), catastrophic events, data breaches and usage errors by
our employees or third‑party service providers.  Our data and information technology systems may also fail to perform as we
anticipate, and we may encounter difficulties in adapting these systems to changing technologies or expanding them to meet the
future needs of our business.  If our systems are breached, damaged or cease to function properly, we may have to make
significant investments to fix or replace them, suffer interruptions in our operations, incur liability to our customers and others or
face costly litigation, and our

23

 
Table of Contents

reputation with our customers may be harmed.  We also rely on third‑parties for a majority of our data and information systems,
including for third‑party hosting and payment processing.  If these facilities fail, or if they suffer a security breach or interruption
or degradation of service, a significant amount of our data could be lost or compromised and our ability to operate our business
and deliver our product offerings could be materially impaired.  In addition, various third parties, such as our suppliers and
payment processors, also rely heavily on information technology systems, and any failure of these systems could also cause loss
of sales, transactional or other data and significant interruptions to our business.  Any material interruption in the data and
information technology systems we rely on, including the data or information technology systems of third‑parties, could
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Our business is subject to data security risks, including security breaches.

We, or our third‑party vendors on our behalf, collect, process, store and transmit substantial amounts of information,

including information about our customers.  We take steps to protect the security and integrity of the information we collect,
process, store or transmit, but there is no guarantee that inadvertent or unauthorized use or disclosure will not occur or that third
parties will not gain unauthorized access to this information despite such efforts.  Security breaches, computer malware, computer
hacking attacks and other compromises of information security measures have become more prevalent in the business world and
may occur on our systems or those of our vendors in the future.  Large Internet companies and websites have from time to time
disclosed sophisticated and targeted attacks on portions of their websites, and an increasing number have reported such attacks
resulting in breaches of their information security.  We and our third‑party vendors are at risk of suffering from similar attacks
and breaches.  Although we take steps to maintain confidential and proprietary information on our information systems, these
measures and technology may not adequately prevent security breaches and we rely on our third‑party vendors to take appropriate
measures to protect the security and integrity of the information on those information systems.  Because techniques used to obtain
unauthorized access to or to sabotage information systems change frequently and may not be known until launched against us, we
may be unable to anticipate or prevent these attacks.  In addition, a party who is able to illicitly obtain a customer’s identification
and password credentials may be able to access the customer’s account and certain account data.

Any actual or suspected security breach or other compromise of our security measures or those of our third‑party
vendors, whether as a result of hacking efforts, denial‑of‑service attacks, viruses, malicious software, break‑ins, phishing attacks,
social engineering or otherwise, could harm our reputation and business, damage our brand and make it harder to retain existing
customers or acquire new ones, require us to expend significant capital and other resources to address the breach, and result in a
violation of applicable laws, regulations or other legal obligations.  Our insurance policies may not be adequate to reimburse us
for direct losses caused by any such security breach or indirect losses due to resulting customer attrition.

We rely on email and other messaging services to connect with our existing and potential customers.  Our customers

may be targeted by parties using fraudulent spoofing and phishing emails to misappropriate passwords, payment information or
other personal information or to introduce viruses through Trojan horse programs or otherwise through our customers’ computers,
smartphones, tablets or other devices.  Despite our efforts to mitigate the effectiveness of such malicious email campaigns
through product improvements, spoofing and phishing may damage our brand and increase our costs.  Any of these events or
circumstances could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

We are subject to risks associated with payments to us from our customers and other third parties, including risks associated
with fraud.

Nearly all of our customers’ payments are made by credit card or debit card.  We currently rely exclusively on one
third‑party vendor to provide payment processing services, including the processing of payments from credit cards and debit
cards, and our business would be disrupted if this vendor becomes unwilling or unable to provide these services to us and we are
unable to find a suitable replacement on a timely basis.  We are also subject to payment brand operating rules, payment card
industry data security standards and certification requirements, which could change or be reinterpreted to make it more difficult or
impossible for us to comply.  If we fail to comply with these rules or

24

 
Table of Contents

requirements, we may be subject to fines and higher transaction fees and lose our ability to accept credit and debit card payments
from customers, which would make our services less convenient and attractive to our customers and likely result in a substantial
reduction in revenue.  We may also incur losses as a result of claims that the customer did not authorize given purchases, fraud,
erroneous transmissions and customers who have closed bank accounts or have insufficient funds in their accounts to satisfy
payments owed to us.

We are subject to, or voluntarily comply with, a number of other laws and regulations relating to the payments we accept

from our customers and third parties, including with respect to money laundering, money transfers, privacy, and information
security, and electronic fund transfers.  These laws and regulations could change or be reinterpreted to make it difficult or
impossible for us to comply.  If we were found to be in violation of any of these applicable laws or regulations, we could be
subject to civil or criminal penalties and higher transaction fees or lose our ability to accept credit and debit card payments from
our customers, process electronic funds transfers or facilitate other types of online payments, which may make our services less
convenient and less attractive to our customers and diminish the customer experience.

Our results could be adversely affected by natural disasters, public health crises, political crises or other catastrophic events.

Natural disasters, such as hurricanes, tornadoes, floods, earthquakes, droughts and other adverse weather and climate

conditions; unforeseen public health crises, such as pandemics and epidemics; crop or animal diseases; crop pests; political crises,
such as terrorist attacks, war and other political instability or uncertainty; or other catastrophic events, whether occurring in the
United States or internationally, could disrupt our operations or the operations of one or more of our suppliers.  In particular, these
types of events could impact our supply chain from or to the impacted region given our dependency on frequent deliveries of
ingredients and other products from a variety of local, regional and national suppliers.  In addition, these types of events could
adversely affect consumer spending in the impacted regions or our ability to deliver our products to our customers.  To the extent
any of these events occur, our business, financial condition and operating results could be materially and adversely affected.

We may be unsuccessful in making, integrating and maintaining acquisitions, joint ventures , partnerships and strategic
investments.

We expect to evaluate and consider a wide array of potential strategic transactions and partnerships, including
acquisitions and dispositions of businesses, joint ventures, new technologies, services, partnerships, products and other assets and
strategic investments.  Any of these transactions could be material to our business, financial condition and operating results.  The
process of integrating any acquired business or operating any joint venture may create unforeseen operating difficulties and
expenditures.  We may face difficulties in incorporating supply or distribution channels, technology and rights into our existing
product offerings, and we may experience unanticipated expenses relating to these and other integration processes.  We may also
face known and unknown liabilities associated with a company we acquire ,  in which we invest or with which we partner.

We may not realize the anticipated benefits of any or all of our acquisitions, joint ventures , partnerships or investments

in the time frame expected or at all.  Valuations supporting our acquisitions and strategic investments could change
rapidly.  Following any such transaction, we could determine that such valuations have experienced impairments or
other‑than‑temporary declines in fair value which could materially adversely affect our business, financial condition and
operating results through the write‑off of goodwill and other impairment charges.

Failure to establish and maintain effective internal controls in accordance with Section 404 of the Sarbanes‑‑Oxley Act could
have a material adverse effect on our business and stock price.

We are not currently required to comply with the rules of the SEC implementing Section 404 of the Sarbanes‑Oxley Act
and are therefore not required to make a formal assessment of the effectiveness of our internal control over financial reporting for
that purpose.  As a newly public company, we are required to comply with the SEC’s rules implementing Sections 302 and 404 of
the Sarbanes‑Oxley Act, which requires management to certify financial and other information in our quarterly and annual reports
and provide an annual management report on the effectiveness

25

 
Table of Contents

of controls over financial reporting.  Though we are required to disclose changes made in our internal controls and procedures on
a quarterly basis, we are not required to make our first annual assessment of our internal control over financial reporting pursuant
to Section 404 until the year following our first annual report required to be filed with the SEC.  As an emerging growth
company, our independent registered public accounting firm will not be required to formally attest to the effectiveness of our
internal control over financial reporting pursuant to Section 404 until the later of the year following our first annual report
required to be filed with the SEC or the date we are no longer an emerging growth company.  At such time, our independent
registered public accounting firm, and management, may issue a report that is adverse in the event it is not satisfied with the level
at which our controls are documented, designed or operating.

To comply with the requirements of being a public company, we have undertaken various actions, and may need to take

additional actions, such as implementing new internal controls and procedures and hiring additional accounting or internal audit
staff.  Testing and maintaining internal control can divert our management’s attention from other matters that are important to the
operation of our business.  Additionally, when evaluating our internal control over financial reporting, we may identify material
weaknesses that we may not be able to remediate in time to meet the applicable deadline imposed upon us for compliance with
the requirements of Section 404.  If we identify any material weaknesses in our internal control over financial reporting or are
unable to comply with the requirements of Section 404 in a timely manner or assert that our internal control over financial
reporting is effective, or if our independent registered public accounting firm is unable to express an opinion as to the
effectiveness of our internal control over financial reporting once we are no longer an emerging growth company, investors may
lose confidence in the accuracy and completeness of our financial reports and the market price of our Class A common stock
could be materially adversely affected, and we could become subject to investigations by the stock exchange on which our
securities are listed, the SEC or other regulatory authorities, which could require additional financial and management resources.

Risks Related to Our Intellectual Property

We may be accused of infringing or violating the intellectual property rights of others.

Other parties have claimed or may claim in the future that we infringe or violate their trademarks, patents, copyrights,

domain names, publicity rights or other proprietary rights. Such claims, regardless of their merit, could result in litigation or other
proceedings and could require us to expend significant financial resources and attention by our management and other personnel
that otherwise would be focused on our business operations, result in injunctions against us that prevent us from using material
intellectual property rights, or require us to pay damages to third parties.  We may need to obtain licenses from third parties who
allege that we have infringed or violated their rights, but such licenses may not be available on terms acceptable to us or at all.  In
addition, we may not be able to obtain or use on terms that are favorable to us, or at all, licenses or other rights with respect to
intellectual property that we do not own, which would require us to develop alternative intellectual property.  To the extent we
rely on open source software, we may face claims from third parties that claim ownership of the open source software or
derivative works that were developed using such software, or otherwise seek to enforce the terms of the applicable open source
license.  Similar claims might also be asserted regarding our in‑house software.  These risks have been amplified by the increase
in intellectual property claims by third parties whose sole or primary business is to assert such claims.  As our business expands,
we are likely to be subject to intellectual property claims against us with increasing frequency, scope and magnitude.  We may
also be obligated to indemnify affiliates or other partners who are accused of violating third parties’ intellectual property rights by
virtue of those affiliates or partners’ agreements with us, and this could increase our costs in defending such claims and our
damages.  Furthermore, such affiliates and partners may discontinue their relationship with us either as a result of injunctions or
otherwise.  The occurrence of these results could harm our brand or materially adversely affect our business, financial position
and operating results.

We may not be able to adequately protect our intellectual property rights.

We regard our customer lists and other consumer data, trademarks, service marks, domain names, copyrights, trade

dress, trade secrets, know‑how, proprietary technology and similar intellectual property as critical to our success.  We cannot be
sure that our intellectual property portfolio will not be infringed, violated or otherwise challenged by third parties, or that we will
be successful in enforcing, defending or combatting any such infringements, violations, or

26

 
Table of Contents

challenges.  We also cannot be sure that the law might not change in a way that would affect the nature or extent of our
intellectual property ownership.

We rely on registered and unregistered trademark, copyright and trade secret protection and other intellectual property

protections under applicable law to protect these proprietary rights.  While we have taken steps toward procuring trademark
registration for several of our trademarks in key countries around the world and have entered or may enter into contracts to assist
with the procurement and protection of our trademarks, we cannot assure you that our common law, applied‑for, or registered
trademarks are valid and enforceable, that our trademark registrations and applications or use of our trademarks will not be
challenged by known or unknown third parties, or that any pending trademark applications will issue or provide us with any
competitive advantage.  Effective intellectual property protection may not be available to us or may be challenged by third
parties.  Furthermore, regulations governing domain names may not protect our trademarks and other proprietary rights that may
be displayed on or in conjunction with our website and other marketing media.  We may be unable to prevent third parties from
acquiring or retaining domain names that are similar to, infringe upon, or diminish the value of our trademarks and other
proprietary rights.

We also rely on confidentiality, supplier, license and other agreements with our employees, suppliers and others.  There

is no guarantee that these third parties will comply with these agreements and refrain from misappropriating our proprietary
rights.  Misappropriation of our proprietary rights could materially adversely affect our business, financial position and operating
results.

We may not be able to discover or determine the extent of any unauthorized use or infringement or violation of our

intellectual property or proprietary rights.  Third parties also may take actions that diminish the value of our proprietary rights or
our reputation.  The protection of our intellectual property may require the expenditure of significant financial and managerial
resources.  Moreover, the steps we take to protect our intellectual property may not adequately protect our proprietary rights or
prevent third parties from continuing to infringe or misappropriate these rights.  We also cannot be certain that others will not
independently develop or otherwise acquire equivalent or superior technology or other intellectual property rights, which could
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Despite our efforts to protect our proprietary rights, unauthorized parties may attempt to obtain and use information that
we regard as proprietary.  Litigation may be necessary in the future to enforce our intellectual property rights, to protect our trade
secrets, to determine the validity and scope of the proprietary rights of others or to defend against claims of infringement or
invalidity.  Such litigation could be costly, time‑consuming and distracting to management, result in a diversion of resources, the
impairment or loss of portions of our intellectual property and could materially adversely affect our business, financial condition
and operating results.  Furthermore, our efforts to enforce our intellectual property rights may be met with defenses,
counterclaims and countersuits attacking the validity and enforceability of our intellectual property rights.  These steps may be
inadequate to protect our intellectual property.  We will not be able to protect our intellectual property if we are unable to enforce
our rights or if we do not detect unauthorized use of our intellectual property.  Despite our precautions, it may be possible for
unauthorized third parties to use information that we regard as proprietary to create product offerings that compete with ours.

We currently operate only in the United States.  To the extent that we determine to expand our business internationally,
we will encounter additional risks, including different, uncertain or more stringent laws relating to intellectual property rights and
protection.

Risks Related to Government Regulation of Our Food Operations

We are subject to extensive governmental regulations, which require significant expenditures and ongoing compliance efforts.

We are subject to extensive federal, state and local regulations.  Our food processing facilities and products are subject

to inspection by the U.S. Department of Agriculture, or USDA, the FDA and various state and local health and agricultural
agencies.  Applicable statutes and regulations governing food products include rules for labeling the content of specific types of
foods, the nutritional value of that food and its serving size, as well as rules that protect against

27

 
Table of Contents

contamination of products by food‑borne pathogens and food production rules addressing the discharge of materials and
pollutants and animal welfare.  Many jurisdictions also provide that food producers adhere to good manufacturing or production
practices (the definitions of which may vary by jurisdiction) with respect to processing food.  Recently, the food safety practices
and procedures in the meat processing industry have been subject to more intense scrutiny and oversight by the USDA, and future
outbreaks of diseases among cattle, poultry or pigs could lead to further governmental regulation of our business or of our
suppliers.  In addition, our fulfillment centers are subject to various federal, state and local laws and regulations relating to
workplace safety and workplace health.  Failure to comply with all applicable laws and regulations could subject us or our
suppliers to civil remedies, including fines, injunctions, product recalls or seizures and criminal sanctions, any of which could
have a material adverse effect on our business, financial condition and operating results.  Furthermore, compliance with current or
future laws or regulations could require us to make significant expenditures or otherwise materially adversely affect our business,
financial condition and operating results.

Even inadvertent, non‑‑negligent or unknowing violations of federal, state or local regulatory requirements could expose us to
adverse governmental action and materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

The Federal Food, Drug, and Cosmetic Act, or FDCA, which governs the shipment of foods in interstate commerce,

generally does not distinguish between intentional and unknowing, non‑negligent violations of the law’s requirements.  Most state
and local laws operate similarly.  Consequently, almost any deviation from subjective or objective requirements of the FDCA or
state or local law leaves us vulnerable to a variety of civil and criminal penalties.  In the future, we may deploy new equipment,
update our facilities or occupy new facilities.  These activities require us to adjust our operations and regulatory compliance
systems to meet rapidly changing conditions.  Although we have adopted and implemented systems to prevent the production of
unsafe or mislabeled products, any failure of those systems to prevent or anticipate an instance or category of deficiency could
result in significant business interruption and financial losses to us.  The occurrence of events that are difficult to prevent
completely, such as the introduction of pathogenic organisms from the outside environment into our facilities, also may result in
the failure of our products to meet legal standards.  Under these conditions we could be exposed to civil and criminal regulatory
action.

In some instances we may be responsible or held liable for the activities and compliance of our third‑party vendors and

suppliers, despite limited visibility into their operations.  Although we monitor and carefully select our third‑party vendors and
suppliers, they may fail to adhere to regulatory standards, or our quality standards or labor and employment practices, and we
may fail to identify deficiencies or violations on a timely basis or at all.  In addition, recent legislation in California called the
Transparency in Supply Chains Act of 2010 requires us to audit our suppliers with respect to certain risks related to slavery and
human trafficking and to mitigate any such risks in our operations, and any failure to disclose issues or other non‑compliance
could subject us to action by the California Attorney General.

We cannot assure you that we will always be in full compliance with all applicable laws and regulations or that we will

be able to comply with any future laws and regulations.  Failure to comply with these laws and regulations could materially
adversely affect our business, financial condition and operating results.

Changes to law, regulation or policy applicable to foods could leave us vulnerable to adverse governmental action and
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

The food industry is highly regulated.  We invest significant resources in our efforts to comply with the local, state and
federal food regulatory regimes under which we operate.  However, we cannot assure you that existing laws and regulations will
not be revised or that new, more restrictive laws and regulations will not be adopted or become applicable to us or the products
we distribute.  We also operate under a business model that is relatively new to the food industry, in which we rapidly source,
process, store and package meal ingredients—including fresh fruits and vegetables, and poultry, beef and seafood, each of which
may be subject to a unique regulatory regime—and ship them directly to consumers in the course of e‑commerce
transactions.  Our business model leaves our business particularly susceptible to changes in and reinterpretations of compliance
policies of the FDA and other government agencies, and some of our competitors may interpret the applicability of the same or
similar laws and regulations to their businesses differently than we interpret them.  Furthermore, certain recently promulgated
FDA regulations, such as the requirements regarding food

28

 
Table of Contents

defense, are not yet in effect, and it is unclear how the FDA may interpret and enforce many other recent regulations, presenting
considerable future uncertainty.  Under the current administration, recent and ongoing changes in senior federal government
officials and policy priorities create additional uncertainty.

Our existing compliance structures may be insufficient to address the changing regulatory environment and changing
expectations from government regulators regarding our business model.  This may result in gaps in compliance coverage or the
omission of necessary new compliance activity.  Furthermore, the expansion of our business internationally would require us to
comply with foreign laws and regulations, including those related to food safety, employment and health and safety, each of
which may be materially different than the laws and regulations applicable to us in the United States.  In addition, and regardless
of our prospective compliance status, our business, financial condition and operating results could be materially adversely
affected by future changes in applicable law and regulations.

Our facilities and operations are governed by numerous and sometimes conflicting registration, licensing and reporting
requirements.

Our fulfillment centers are required to be registered with the federal government and, depending on their location, are

also subject to the authority of state and local governments.  In some cases, disparate registration and licensing requirements lead
to legal uncertainty, inconsistent government classifications of our operations and unpredictable governmental
actions.  Regulators may also change prior interpretations of governing licensing and registration requirements.  Our relatively
new business model leaves us particularly susceptible to these factors.  If we misapply or misidentify licensing or registration
requirements, fail to maintain our registrations or licenses or otherwise violate applicable requirements, our products may be
subject to seizure or recall and our operations subject to injunction.  This could materially adversely affect our business, financial
condition and operating results.

Similarly, we are required to submit reports to the FDA’s Reportable Food Registry in the event that we determine a

product may present a serious danger to consumers.  The reporting requirement may be triggered based on a subjective
assessment of incomplete and changing facts.  Our inventory moves very rapidly throughout our supply and distribution
chain.  Should we fail, in a timely fashion, to identify and report a potentially reportable event which, subsequently, is determined
to have been reportable, government authorities may institute civil or criminal enforcement actions against us, and may result in
civil litigation against us or criminal charges against certain of our employees.  This could materially adversely affect our
business, financial condition and operating results.

Good manufacturing process standards and food safety compliance metrics are complex, highly subjective and selectively
enforced.

The federal regulatory scheme governing food products establishes guideposts and objectives for complying with legal

requirements rather than providing clear direction on when particular standards apply or how they must be met.  For example,
new FDA regulations referred to as Hazard Analysis and Risk‑Based Preventive Controls for Human Food require that we
evaluate food safety hazards inherent to our specific products and operations.  We must then implement “preventive controls” in
cases where we determine that qualified food safety personnel would recommend that we do so.  Determining what constitutes a
food safety hazard, or what a qualified food safety expert might recommend to prevent such a hazard, requires evaluating a
variety of situational factors.  This analysis is necessarily subjective, and a government regulator may find our analysis or
conclusions inadequate.  Similarly, the standard of “good manufacturing practice” to which we are held in our food production
operations relies on a hypothesis regarding what individuals and organizations qualified in food manufacturing and food safety
would find to be appropriate practices in the context of our operations.  Our business model, and the scale and nature of our
operations, have relatively few meaningful comparisons among traditional food companies.  Government regulators may disagree
with our analyses and decisions regarding the good manufacturing practices appropriate for our operations.

Decisions made or processes adopted by us in producing our meals are subject to after‑the‑fact review by government

authorities, sometimes years after the fact.  Similarly, governmental agencies and personnel within those agencies may alter,
clarify or even reverse previous interpretations of compliance requirements and the circumstances under which they will institute
formal enforcement activity.  It is not always possible accurately to predict regulators’

29

 
Table of Contents

responses to actual or alleged food‑production deficiencies due to the large degree of discretion afforded regulators.  We may be
vulnerable to civil or criminal enforcement action by government regulators if they disagree with our analyses, conclusions,
actions or practices.  This could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Packaging, labeling and advertising requirements are subject to varied interpretation and selective enforcement.

We operate under a novel business model in which we source, process, store and package meal ingredients and ship

them directly to consumers.  Most FDA requirements for mandatory food labeling are decades old and were adopted prior to the
advent of large‑scale, direct‑to‑consumer food sales and e‑commerce platforms.  Consequently, we, like our competitors, must
make judgments regarding how best to comply with labeling and packaging regulations and industry practices not designed with
our specific business model in mind.  Government regulators may disagree with these judgments, leaving us open to civil or
criminal enforcement action.  This could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

We are subject to detailed and complex requirements for how our products may be labeled and advertised, which may

also be supplemented by guidance from governmental agencies.  Generally speaking, these requirements divide information into
mandatory information that we must present to consumers and voluntary information that we may present to
consumers.  Packaging, labeling, disclosure and advertising regulations may describe what mandatory information must be
provided to consumers, where and how that information is to be displayed physically on our materials or elsewhere, the terms,
words or phrases in which it must be disclosed, and the penalties for non‑compliance.

Voluntary statements made by us to our customers, whether on our packages, websites, in print, in radio, on television or
in package inserts, can be subject to FDA regulation, Federal Trade Commission, or FTC, regulation, USDA regulation, state and
local regulation, or any combination of the foregoing.  These statements may be subject to specific requirements, subjective
regulatory evaluation, or both.  FDA, FTC, USDA and state‑ and local‑level regulations and guidance can be confusing and
subject to conflicting interpretations.  Guidelines, standards and market practice for, and consumers’ understandings of, certain
types of voluntary statements, such as those characterizing the nutritional and other attributes of food products, continue to evolve
rapidly, and regulators may attempt to impose civil or criminal penalties against us if they disagree with our approach to using
voluntary statements.  Furthermore, in recent years the FDA has increased enforcement of its regulations with respect to
nutritional, health and other claims related to food products, and plaintiffs have commenced legal actions against a number of
companies that market food products positioned as “natural” or “healthy,” asserting false, misleading and deceptive advertising
and labeling claims, including claims related to such food being “all natural” or that they lack any genetically modified
ingredients.  Should we become subject to similar claims or actions, consumers may avoid purchasing products from us or seek
alternatives, even if the basis for the claim is unfounded, and the cost of defending against any such claims could be
significant.  The occurrence of any of the foregoing risks could materially adversely affect our business, financial condition and
operating results.

Risks Related to Government Regulation of our Wine Business

If we do not comply with the specialized regulations and laws that regulate the alcoholic beverage industry, our business could
be materially adversely affected.

Alcoholic beverages are highly regulated at both the federal and state levels.  Regulated areas include production,

importation, product labeling, taxes, marketing, pricing, delivery, ownership restrictions, prohibitions on sales to minors, and
relationships among alcoholic beverage producers, wholesalers and retailers.  We cannot assure you that we will always be in full
compliance with all applicable regulations or laws, that we will be able to comply with any future regulations and laws, that we
will not incur material costs or liabilities in connection with compliance with applicable regulatory and legal requirements, or that
such regulations and laws will not materially adversely affect our wine business.

Licenses issued by state and federal alcoholic beverage regulatory agencies are required in order to produce, sell and
ship wine.  We have state and federal licenses, and must remain in compliance with state and federal laws in order to keep our
licenses in good standing.  Compliance failures can result in fines, license suspension or license

30

 
Table of Contents

revocation.  In some cases, compliance failures can also result in cease and desist orders, injunctive proceedings or other criminal
or civil penalties.  If our licenses do not remain in good standing, our wine business could be materially adversely affected.

Our wine business relies substantially on state laws that authorize the shipping of wine by out‑of‑state producers directly

to in‑state consumers.  Those laws are relatively new in many states, and it is common for the laws to be modified.  Adverse
changes to laws allowing a producer to ship wine to consumers across state lines could materially adversely affect our wine
business.

Other Risks Related to Government Regulation

Government regulation of the Internet, e‑‑commerce and other aspects of our business is evolving, and we may experience
unfavorable changes in or failure to comply with existing or future regulations and laws.

We are subject to a number of regulations and laws that apply generally to businesses, as well as regulations and laws

specifically governing the Internet and e‑commerce and the marketing, sale and delivery of goods and services over the
Internet.  Existing and future regulations and laws may impede the growth and availability of the Internet and online services and
may limit our ability to grow our business.  These laws and regulations, which continue to evolve, cover taxation, tariffs, privacy
and data protection, data security, pricing, content, copyrights, distribution, mobile and other communications, advertising
practices, electronic contracts, sales procedures, automatic subscription renewals, credit card processing procedures, consumer
protections, the provision of online payment services, unencumbered Internet access to our services, the design and operation of
websites, and the characteristics and quality of product offerings that are offered online.  We cannot guarantee that we have been
or will be fully compliant in every jurisdiction, as it is not entirely clear how existing laws and regulations governing issues such
as property ownership, sales and other taxes, consumer protection, libel and personal privacy apply or will be enforced with
respect to the Internet and e‑commerce, as many of these laws were adopted prior to the advent of the Internet and e‑commerce
and do not contemplate or address the unique issues they raise.  Moreover, as e‑commerce continues to evolve, increasing
regulation and enforcement efforts by federal and state agencies and the prospects for private litigation claims related to our data
collection, privacy policies or other e‑commerce practices become more likely.  In addition, the adoption of any laws or
regulations, or the imposition of other legal requirements, that adversely affect our ability to market, sell, and deliver our products
could decrease our ability to offer, or customer demand for, our offerings, resulting in lower revenue, and existing or future laws
or regulations could impair our ability to expand our product offerings, which could also result in lower revenue and make us
more vulnerable to increased competition.  Future regulations, or changes in laws and regulations or their existing interpretations
or applications, could also require us to change our business practices, raise compliance costs or other costs of doing business and
materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

Failure to comply with privacy‑‑related obligations, including federal and state privacy laws and regulations and other legal
obligations, or the expansion of current or the enactment of new privacy‑‑related obligations could materially adversely affect
our business.

A variety of federal and state laws and regulations govern the collection, use, retention, sharing, transfer and security of

customer data.  We also may choose to comply with, or may be required to comply with, self‑regulatory obligations or other
industry standards with respect to our collection, use, retention, sharing or security of customer data.

We strive to comply with all applicable laws, regulations, self‑regulatory requirements, policies and legal obligations

relating to privacy, data usage, and data protection.  It is possible, however, that these laws, regulations and other obligations may
be interpreted and applied in a manner that is inconsistent from one jurisdiction to another and which may conflict with other
rules or requirements or our practices.  We cannot guarantee that our practices have complied, comply, or will comply fully with
all such laws, regulations, requirements and obligations.

We have posted our privacy policy which describes our practice related to the collection, use and disclosure of customer

data on our website and in our mobile application.  Any failure, or perceived failure, by us to comply with our posted privacy
policy or with any federal or state laws, regulations, self‑regulatory requirements, industry standards, or

31

 
Table of Contents

other legal obligations could result in claims, proceedings or actions against us by governmental entities, customers or others, or
other liabilities, or could result in a loss of customers, any of which could materially adversely affect our business, financial
condition and operating results.  In addition, a failure or perceived failure to comply with industry standards or with our own
privacy policy and practices could result in a loss of customers and could materially adversely affect our business, financial
condition and operating results.

Additionally, existing privacy‑related laws, regulations, self‑regulatory obligations and other legal obligations are

evolving and are subject to potentially differing interpretations.  Various federal and state legislative and regulatory bodies may
expand current laws or enact new laws regarding privacy matters, and courts may interpret existing privacy‑related laws and
regulations in new or different manners.  In addition, as we expand our business internationally we may be subject to non‑U.S.
privacy, data protection, consumer protection and other laws and regulations, which in some cases are more restrictive than those
in the United States.  For example, the European Union traditionally has imposed stricter obligations under such laws than the
United States.  Consequently, the expansion of our operations internationally may require changes to the ways we collect and use
consumer information.

Changes in privacy‑related laws, regulations, self‑regulatory obligations and other legal obligations, or changes in

industry standards or consumer sentiment, could require us to incur substantial costs or to change our business practices,
including changing, limiting or ceasing altogether the collection, use, sharing, or transfer of data relating to consumers.  Any of
these effects could materially adversely affect our business, financial condition and operating results.

If government regulations relating to the Internet or other areas of our business change, we may need to alter the manner in
which we conduct our business, or incur greater operating expenses, which could materially adversely affect our business.

The adoption or modification of laws or regulations relating to the Internet or other areas of our business could limit or

otherwise adversely affect the manner in which we currently conduct our business.  In addition, the continued growth and
development of the market for e‑commerce may lead to more stringent consumer protection laws, which may impose additional
burdens on us.  If we are required to comply with new regulations or legislation or new interpretations of existing regulations or
legislation, this compliance could cause us to incur additional expenses or alter our business model, which could materially
adversely affect our business, financial condition and operating results.

Our failure to collect state or local sales, use or other similar taxes could result in substantial tax liabilities, including for past
sales, as well as penalties and interest, and our business could be materially adversely affected.

We do not collect state or local sales, use or other similar taxes in any jurisdictions in which we do not have a physical
presence, in reliance on court decisions or applicable exemptions that restrict or preclude the imposition of obligations to collect
state and local sales, use and other similar taxes with respect to online sales of our products.  In addition, we do not collect state or
local sales, use or other similar taxes in certain jurisdictions in which we do have a physical presence in reliance on applicable
exemptions.  However, an increasing number of states have considered or adopted laws or administrative practices that attempt to
impose obligations on remote sellers and online marketplaces to collect taxes on their behalf, and our reliance on such case law
and exemptions in certain jurisdictions could be challenged.  Further, on January 12, 2018, the U.S. Supreme Court granted
certiorari in South Dakota v. Wayfair, Inc. et al , a case challenging current law under which online retailers are not required to
collect sales and use tax unless they have a physical presence in the buyer’s state.  If current law is changed as a result of Wayfair
, or otherwise, states may adopt or begin enforcing laws requiring online retailers to collect sales and use tax.  A successful
assertion by one or more states requiring us to collect taxes where we do not do so could result in substantial tax liabilities,
including for past sales as well as penalties and interest, and could materially adversely affect our business, financial condition
and operating results.

Changes in tax treatment of companies engaged in e‑‑commerce could materially adversely affect the commercial use of our
sites and our business, financial condition and operating results.

Due to the global nature of the Internet, it is possible that various states or, if we expand internationally, foreign

countries, might attempt to impose additional or new regulation on our business or levy additional or new sales, income

32

 
Table of Contents

or other taxes relating to our activities.  Tax authorities at the international, federal, state and local levels are currently reviewing
the appropriate treatment of companies engaged in e‑commerce.  New or revised international, federal, state or local tax
regulations may subject us or our customers to additional sales, income and other taxes.  For example, Congress is considering
various approaches to legislation that would require companies engaged in e‑commerce to collect sales tax taxes on Internet
revenue.  We cannot predict the effect of current attempts to impose sales, income or other taxes on e‑commerce.  New or revised
taxes and, in particular, sales taxes, value‑added taxes and similar taxes would likely increase the cost of doing business online
and decrease the attractiveness of selling products over the Internet.  New taxes could also create significant increases in internal
costs necessary to capture data and collect and remit taxes.  Any of these events could materially adversely affect our business,
financial condition and operating results.

Our ability to use our net operating losses to offset future taxable income may be subject to certain limitations which could
subject our business to higher tax liability.

We  may  be  limited  in  the  portion  of  net  operating  loss  carryforwards  that  we  can  use  in  the  future  to  offset  taxable
income for U.S. federal and state income tax purposes.  As of December 31, 2017 and 2016, we had U.S. federal net operating
loss carryforwards of $195.2 million and $62.9 million, respectively, and state net operating loss carryforwards of $96.4 million
and $42.0 million, respectively, that are available to offset future tax liabilities.  In general, Section 382 of the Internal Revenue
Code of 1986, as amended, or the Code, limits the ability of a company that undergoes an “ownership change” (generally defined
as a greater than 50‑percentage‑point cumulative change (by value) in the equity ownership of certain stockholders over a rolling
three‑year  period)  to  utilize  our  net  operating  loss  carryforwards  and  tax  credit  carry  forwards  and  certain  built‑in  losses
recognized in years after the ownership change.  Future changes in our stock ownership, some of which may be outside of our
control,  could  result  in  an  ownership  change  under  Section  382  of  the  Code.    Furthermore,  Section  383  of  the  Code  generally
limits  the  amount  of  tax  liability  in  any  post‑ownership  change  year  that  can  be  reduced  by  pre‑ownership  change  tax  credit
carryforwards.  If we were to undergo an “ownership change,” it could materially limit our ability to utilize our net operating loss
carryforwards and other deferred tax assets. In addition, our federal and state net operating loss carryforwards will each expire at
various  dates  beginning  in  2033,  if  not  utilized.    Our  net  operating  loss  carryforwards  may  expire  unutilized  or  underutilized,
which could prevent us from offsetting future taxable income. 

Risks Related to Our Class A Common Stock

The market price of our Class A common stock has been and may continue to be volatile, which could result in substantial
losses for investors purchasing our shares.

The market price of our Class A common stock has been and could continue to be subject to significant

fluctuations.  Some of the factors that may cause the market price of our Class A common stock to fluctuate include:

·

·

·

·

·

·

·

·

price and volume fluctuations in the overall stock market from time to time;

volatility in the market price and trading volume of comparable companies;

actual or anticipated changes in our earnings or fluctuations in our operating results or in the expectations of
securities analysts;

announcements of new service offerings, strategic alliances or significant agreements by us or by our competitors;

departure of key personnel;

litigation involving us or that may be perceived as having an adverse effect on our business;

changes in general economic, industry and market conditions and trends;

investors’ general perception of us;

33

 
Table of Contents

·

·

sales of large blocks of our stock; and

announcements regarding industry consolidation.

In the past, following periods of volatility in the market price of a company’s securities, securities class action litigation

has often been brought against that company.  For example, we are subject to several putative class action lawsuits alleging
federal securities law violations in connection with our IPO.  Because of the past and the potential future volatility of our stock
price, we may become the target of additional securities litigation in the future.  Securities litigation could result in substantial
costs and divert management’s attention and resources from our business.

Our quarterly operating results or other operating metrics may fluctuate significantly, which could cause the trading price of
our Class A common stock to decline.

Our quarterly operating results and other operating metrics have fluctuated in the past and may in the future fluctuate as

a result of a number of factors, many of which are outside of our control and may be difficult to predict, including:

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

·

the level of demand for our service offerings and our ability to maintain and increase our customer base;

the timing and success of new service introductions by us or our competitors or any other change in the competitive
landscape of our market;

the mix of products sold;

order rates by our customers;

pricing pressure as a result of competition or otherwise;

delays or disruptions in our supply chain;

our ability to reduce costs;

errors in our forecasting of the demand for our products, which could lead to lower revenue or increased costs;

seasonal or other variations in buying patterns by our customers;

increases in and timing of sales and marketing and other operating expenses that we may incur;

levels of customer credits and refunds;

adverse litigation judgments, settlements or other litigation‑related costs;

food safety concerns, regulatory proceedings or other adverse publicity about us or our products;

costs related to the acquisition of businesses, talent, technologies or intellectual property, including potentially
significant amortization costs and possible write‑downs;

changes in consumer tastes and preferences; and

general economic conditions.

Any one of the factors above or the cumulative effect of some of the factors above may result in significant fluctuations

in our operating results.

The variability and unpredictability of our quarterly operating results or other operating metrics could result in our

failure to meet our expectations or those of any analysts that cover us or investors with respect to revenue or other

34

 
Table of Contents

operating results for a particular period.  If we fail to meet or exceed such expectations for these or any other reasons, the market
price of our Class A common stock could fall substantially, and we could face costly lawsuits, including securities class action
suits.

If securities or industry analysts cease publishing research or reports about us, our business or our market, or if they publish
negative evaluations of our stock or the stock of other companies in our industry, the price of our stock and trading volume
could decline.

The trading market for our Class A common stock will be influenced by the research and reports that industry or
securities analysts may publish about us, our business, our market or our competitors.  If one or more of the analysts covering our
business downgrade their evaluations of our stock or the stock of other companies in our industry, the price of our stock could
decline.  If one or more of these analysts cease to cover our stock, we could lose visibility in the market for our stock, which in
turn could cause our stock price to decline.

Because we do not expect to pay any dividends on our Class A common stock for the foreseeable future, investors may never
receive a return on their investment.

You should not rely on an investment in our Class A common stock to provide dividend income.  We do not anticipate
that we will pay any cash dividends to holders of our Class A common stock in the foreseeable future.  Instead, we plan to retain
any earnings to maintain and expand our existing operations.  Accordingly, investors must rely on sales of their Class A common
stock after price appreciation, which may never occur, as the only way to realize any return on their investment.  As a result,
investors seeking cash dividends should not purchase our Class A common stock.

Our tri‑‑class capital structure has the effect of concentrating voting control with our executive chairman, Matthew B.
Salzberg, and the other holders of Class B common stock.  This structure will limit or preclude your ability to influence
corporate matters, including a change of control, and might affect the market price of our Class A common stock.

Our capital structure consists of three classes of stock: Class B common stock, with ten votes per share; Class A

common stock, with one vote per share; and non‑voting Class C capital stock.  As of January 31, 2018, stockholders who held
shares of Class B common stock, including our executive officers, employees and directors and their affiliates, together held
approximately 97.5% of the voting power of our outstanding capital stock; our executive officers, directors, 5% stockholders and
their respective affiliated entities together held  approximately 84.9% of the voting power of our outstanding capital stock; and
our executive chairman, Matthew B. Salzberg, held approximately 30.5%  of the voting power of our outstanding capital
stock.  Because of the ten‑to‑one voting ratio between the Class B common stock and Class A common stock, the holders of
Class B common stock collectively will continue to control a majority of the combined voting power of our common stock and
therefore be able to control all matters submitted to our stockholders for approval, including the election of directors and any
merger, consolidation or sale of all or substantially all of our assets, so long as the outstanding shares of Class B common stock
represent at least 9.1% of the total number of outstanding shares of Class A common stock and Class B common stock.  This
concentrated control will limit or preclude your ability to influence corporate matters, including a change of control of our
company, for the foreseeable future, and might affect the market price of our Class A common stock.

Future transfers by holders of Class B common stock will generally result in those shares converting into Class A

common stock, with limited exceptions and permitted transfers described in our restated certificate of incorporation.  In addition,
each outstanding share of Class B common stock held by a stockholder who is a natural person, or held by the permitted
transferees of such stockholder, will convert automatically into one share of Class A common stock upon the death or permanent
and total disability of such stockholder, subject to a conversion delay of nine months in the event of the death or permanent and
total disability of one of our founders, Matthew B. Salzberg, Ilia M. Papas or Matthew J. Wadiak.  The conversion of Class B
common stock into Class A common stock will have the effect, over time, of increasing the relative voting power of those holders
of Class B common stock who retain their shares of Class B common stock in the long term.  If, for example, Mr. Salzberg retains
a significant portion of his holdings of

35

 
Table of Contents

Class B common stock for an extended period of time, he could, in the future, control a majority of the combined voting power of
the Class A common stock and Class B common stock.

Substantial sales of shares of our Class A common stock could cause the market price of our Class A common stock to decline.

Sales of a substantial number of shares of our Class A common stock in the public market, or the perception that these

sales might occur, could reduce the market price of our Class A common stock and could impair our ability to raise capital
through the sale of additional equity or other securities.  We are unable to predict the effect that such sales may have on the
prevailing market price of our Class A common stock.

As of January 31, 2018, an aggregate of 30,482,249 shares of our common stock remained available for future grants

under our equity incentive plans. Shares registered under our registration statements on Form S-8 are available for sale in the
public market subject to vesting arrangements and exercise of options, and the restrictions of Rule 144 under the Securities
Act.  If these additional shares are sold, or if it is perceived that they will be sold, in the public market, the trading price of our
Class A common stock could decline.

Additionally, as of January 31, 2018, the holders of an aggregate of approximately 114 million shares of our common

stock have rights, subject to certain conditions, to require us to file one or more registration statements covering their shares or to
include their shares in registration statements that we may file for ourselves or other stockholders. If we were to register these
shares for resale, they could be freely sold in the public market. If these additional shares are sold, or if it is perceived that they
will be sold, in the public market, the trading price of our Class A common stock could decline.

The exclusion of our Class A common stock from major stock indexes could adversely affect the trading market and price of
our Class A common stock.

Several major stock index providers have announced they will begin to exclude, or are considering plans to exclude,
from their indexes the securities of companies with unequal voting rights, such as Blue Apron.  Exclusion from stock indexes
could make it more difficult, or impossible, for some fund managers to buy the excluded securities, particularly in the case of
index tracking mutual funds and exchange traded funds.  The exclusion of our Class A common stock from major stock indexes
could adversely affect the trading market and price of our Class A common stock.

Anti‑‑takeover provisions in our restated certificate of incorporation and our amended and restated bylaws, as well as
provisions of Delaware law, might discourage, delay or prevent a change in control of our company or changes in our
management and, therefore, depress the trading price of our Class A common stock.

Our restated certificate of incorporation and amended and restated bylaws and Delaware law contain provisions that may

discourage, delay or prevent a merger, acquisition or other change in control that stockholders may consider favorable, including
transactions in which you might otherwise receive a premium for your shares of our Class A common stock.  These provisions
may also prevent or delay attempts by our stockholders to replace or remove our management.  Our corporate governance
documents include provisions:

·

·

·

establishing a classified board of directors with staggered three‑year terms so that not all members of our board are
elected at one time;

providing that directors may be removed by stockholders only for cause and only with a vote of the holders of at
least 66‑2/3% of the votes that all our stockholders would be entitled to cast for the election of directors;

limiting the ability of our stockholders to call and bring business before special meetings and to take action by
written consent in lieu of a meeting;

36

 
Table of Contents

·

·

·

requiring advance notice of stockholder proposals for business to be conducted at meetings of our stockholders and
for nominations of candidates for election to our board of directors;

authorizing blank check preferred stock, which could be issued with voting, liquidation, dividend and other rights
superior to our Class A common stock; and

limiting the liability of, and providing indemnification to, our directors and officers.

As a Delaware corporation, we are also subject to provisions of Delaware law, including Section 203 of the Delaware

General Corporation Law, which limits the ability of stockholders holding shares representing more than 15% of the voting power
of our outstanding voting stock from engaging in certain business combinations with us.  Any provision of our restated certificate
of incorporation or amended and restated bylaws or Delaware law that has the effect of delaying or deterring a change in control
could limit the opportunity for our stockholders to receive a premium for their shares of our Class A common stock, and could
also affect the price that some investors are willing to pay for our Class A common stock.

The existence of the foregoing provisions and anti‑takeover measures could limit the price that investors might be

willing to pay in the future for shares of our Class A common stock.  They could also deter potential acquirers of our company,
thereby reducing the likelihood that you could receive a premium for your Class A common stock in an acquisition.

Our restated certificate provides that the Court of Chancery of the State of Delaware is the sole and exclusive forum for
substantially all disputes between us and our stockholders. Our restated certificate of incorporation further provides that the
federal district courts of the United States of the America are the sole and exclusive forum for the resolution of any complaint
asserting a cause of action arising under the Securities Act. These choice of forum provisions could limit our stockholders’
ability to obtain a favorable judicial forum for disputes with us or our directors, officers or employees.

Our restated certificate of incorporation provides that the Court of Chancery of the State of Delaware is the sole and

exclusive forum for (1) any derivative action or proceeding brought on behalf of our company, (2) any action asserting a claim of
breach of fiduciary duty owed by any director, officer or other employee or stockholder of our company to us or our stockholders,
(3) any action asserting a claim arising pursuant to any provision of the General Corporation Law or as to which the General
Corporation Law of the State of Delaware confers jurisdiction on the Court of Chancery or (4) any action asserting a claim
governed by the internal affairs doctrine.  Our restated certificate of incorporation further provides that, unless we consent in
writing to the selection of an alternative forum, the federal district courts of the United States of America shall, to the fullest
extent permitted by law, be the sole and exclusive forum for the resolution of any complaint asserting a cause of action arising
under the Securities Act.  These choice of forum provisions may limit a stockholder’s ability to bring a claim in a judicial forum
that it finds favorable for disputes with us or our directors, officers or other employees, which may discourage such lawsuits
against us and our directors, officers and other employees.  Alternatively, if a court were to find the choice of forum provisions
contained in our certificate of incorporation to be inapplicable or unenforceable in an action, we may incur additional costs
associated with resolving such action in other jurisdictions, which could materially adversely affect our business, financial
condition and operating results.

Our management team has limited experience managing a public company.

Most members of our management team have limited experience managing a publicly traded company, interacting with
public company investors and complying with the increasingly complex laws pertaining to public companies.  Our management
team may not successfully or efficiently manage our transition to being a public company subject to significant regulatory
oversight and reporting obligations under the federal securities laws and the scrutiny of securities analysts and investors.  These
new obligations and constituents will require significant attention from our management team and could divert their attention
away from the day‑to‑day management of our business, which could materially adversely affect our business, financial condition
and operating results.

37

 
Table of Contents

The requirements of being a public company may strain our resources, divert management’s attention and affect our ability to
attract and retain qualified board members.

As a public company, we are subject to the reporting requirements of the Exchange Act, the listing requirements of the

New York Stock Exchange and other applicable securities rules and regulations.  Compliance with these rules and regulations will
increase our legal and financial compliance costs, make some activities more difficult, time‑consuming or costly, and increase
demand on our systems and resources, particularly after we are no longer an emerging growth company.  Among other things, the
Exchange Act requires that we file annual, quarterly and current reports with respect to our business and operating results and
maintain effective disclosure controls and procedures and internal control over financial reporting.  In order to maintain and, if
required, improve our disclosure controls and procedures and internal control over financial reporting to meet this standard,
significant resources and management oversight may be required.  As a result, management’s attention may be diverted from
other business concerns, which could harm our business and operating results.  Although we have already hired additional
employees to comply with these requirements, we may need to hire even more employees in the future, which will increase our
costs and expenses.

We are currently evaluating our internal controls, identifying and remediating any deficiencies in those internal controls

and documenting the results of our evaluation, testing and remediation.  We may not be able to complete our evaluation, testing
and any required remediation in a timely fashion.  During the evaluation and testing process, if we identify one or more material
weaknesses in our internal control over financial reporting that we are unable to remediate before the end of the same fiscal year
in which the material weakness is identified, we will be unable to assert that our internal controls are effective.  If we are unable
to assert that our internal control over financial reporting is effective, or if our auditors are unable to attest to management’s report
on the effectiveness of our internal controls, which will be required after we are no longer an emerging growth company, we
could lose investor confidence in the accuracy and completeness of our financial reports, which would cause the price of our
Class A common stock to decline.

In addition, changing laws, regulations and standards relating to corporate governance and public disclosure are creating

uncertainty for public companies, increasing legal and financial compliance costs and making some activities more time
consuming.  These laws, regulations, and standards are subject to varying interpretations, in many cases due to their lack of
specificity, and, as a result, their application in practice may evolve over time as new guidance is provided by regulatory and
governing bodies.  This could result in continuing uncertainty regarding compliance matters and higher costs necessitated by
ongoing revisions to disclosure and governance practices.  We intend to invest resources to comply with evolving laws,
regulations and standards, and this investment may result in increased general and administrative expense and a diversion of
management’s time and attention from revenue‑generating activities to compliance activities.  If our efforts to comply with new
laws, regulations and standards differ from the activities intended by regulatory or governing bodies, regulatory authorities may
initiate legal proceedings against us and our business may be harmed.

As a result of being a public company and these new rules and regulations, it is more expensive for us to obtain director
and officer liability insurance, and in the future we may be required to accept reduced coverage or incur substantially higher costs
to obtain coverage.  These factors could also make it more difficult for us to attract and retain qualified members of our board of
directors, particularly to serve on our audit committee and compensation committee, and qualified executive officers.

We are an “emerging growth company,” and the reduced disclosure requirements applicable to emerging growth companies
may make our Class A common stock less attractive to investors.

We are an “emerging growth company,” as defined in the Jumpstart Our Business Startups Act of 2012, or the JOBS

Act, and may remain an emerging growth company until the last day of our fiscal year following the fifth anniversary of our
initial public offering, subject to specified conditions.  For so long as we remain an emerging growth company, we are permitted,
and intend, to rely on exemptions from certain disclosure requirements that are applicable to other public companies that are not
emerging growth companies.  We would cease to be an emerging growth company if we have more than $1.07 billion in annual
revenue, we have more than $700 million in market value of our stock held by non‑affiliates (and we have been a public company
for at least 12 months and have filed one annual report on Form 10‑K) or we issue more than $1 billion of non‑convertible debt
securities over a three‑year period.  These

38

 
Table of Contents

exemptions include reduced disclosure obligations regarding executive compensation and exemptions from the requirements to
hold non‑binding advisory votes on executive compensation and golden parachute payments, not being required to comply with
the auditor attestation requirements of Section 404 of the Sarbanes‑Oxley Act of 2002, and not being required to comply with any
requirement that may be adopted by the Public Company Accounting Oversight Board regarding mandatory audit firm rotation or
a supplement to the auditor’s report providing additional information about the audit and the financial statements.  We cannot
predict whether investors will find our Class A common stock less attractive if we rely on these exemptions.  If some investors
find our Class A common stock less attractive as a result, there may be a less active trading market for our Class A common stock
and our stock price may be more volatile.

In addition, the JOBS Act provides that an emerging growth company can take advantage of an extended transition

period for complying with new or revised accounting standards.  This allows an emerging growth company to delay the adoption
of certain accounting standards until those standards would otherwise apply to private companies.  We have elected to avail
ourselves of this exemption from new or revised accounting standards and, therefore, while we are an emerging growth company
we will not be subject to new or revised accounting standards at the same time that they become applicable to other public
companies that are not emerging growth companies. Accordingly, we will incur additional costs in connection with complying
with the accounting standards applicable to public companies at such time or times as they become applicable to us.

ITEM 1B.            UNRESOLVED STAFF COMMENTS.

None.

ITEM 2.               PROPERTIES.

Our principal executive office is located in New York, New York, where we lease approximately 43,000 square feet of

space pursuant to a lease that expires in 2019.  The lease for our principal executive office provides for an expansion of
approximately 25,000 additional square feet of office space in 2018.  Our customer service operations and certain back‑office
functions are based in Austin, Texas, where we lease approximately 65,000 square feet of space pursuant to a lease expiring in
2022, with an option to extend the term for one five‑year period.

Our current fulfillment centers occupy leased facilities in Richmond, California, Linden, New Jersey, and Arlington,

Texas.  Our fulfillment center in Richmond, California occupies approximately 158,000 square feet of space pursuant to a lease
expiring in 2019; our fulfillment center in Linden, New Jersey occupies approximately 495,000 square feet of space pursuant to a
lease expiring in 2026 with an option to extend the term for two consecutive five‑year periods, and our fulfillment center in
Arlington, Texas occupies approximately 104,000 square feet of space pursuant to a lease expiring in 2024.  We believe that our
current fulfillment center facilities are adequate to meet our immediate needs.

We also lease approximately 431,000 square feet of warehouse space in Fairfield, California pursuant to a lease expiring

in 2028, with an option to extend the term for two consecutive five‑year periods.  The Company does not intend to occupy this
facility and, as a result, the Company is continuing to evaluate potential alternatives for the property.

For additional information on our lease obligations, see Note 9 to the Consolidated Financial Statements of this Annual

Report on Form 10-K .

ITEM 3.               LEGAL PROCEEDINGS.

The
Company
is
subject
to
a
consolidated
putative
class
action
lawsuit
in
the
U.S.
District
Court
for
the
Eastern
District
of
New
York
alleging
federal
securities
law
violations
in
connection
with
the
Company’s
June
2017
initial
public
offering,
or
the
IPO.

This
purported
class
action
was
filed
in
August
2017
against
the
Company,
certain
current
and
former
officers
and
directors,
and
certain
underwriters
of
the
Company’s
IPO.

The
complaint
alleges
that
the
defendants
made
material
misstatements
or
omissions
in
the
Company’s
registration
statement
that
caused
the
stock
price
to
drop.

On
December
15,
2017,
the
court
issued
an
order
appointing
lead
plaintiffs.

Pursuant
to
a
stipulation
entered
by
the
parties,
lead
plaintiffs
have
until
February
27,
2018
to
file
an
amended
complaint.

The
Company
is
in
the

39

 
Table of Contents

preliminary
stages
of
reviewing
the
allegations
made
in
the
complaint
and,
as
a
result,
is
unable
to
provide
any
assurances
as
to
the
ultimate
outcome
of
this
lawsuit
or
that
an
adverse
resolution
of
this
lawsuit
would
not
have
a
material
adverse
effect
on
the
Company’s
consolidated
financial
position
or
results
of
operations.


The
Company
is
subject
to
a
shareholder
derivative
action
filed
in
the
Delaware
Court
of
Chancery.

Plaintiff
seeks
a

declaratory
judgment
challenging
the
validity
of
a
provision
of
the
Company’s
Certification
of
Incorporation
that
requires
shareholders
to
bring
claims
under
the
Securities
Act
of
1933
solely
in
federal
court.

Defendants
have
not
responded
to
the
complaint
and
the
court
has
not
entered
a
schedule.

The
Company
is
in
the
preliminary
stages
of
reviewing
the
allegations
made
in
the
complaint
and,
as
a
result,
is
unable
to
provide
any
assurances
as
to
the
ultimate
outcome
of
this
lawsuit
or
that
an
adverse
resolution
of
this
lawsuit
would
not
have
a
material
adverse
effect
on
the
Company’s
consolidated
financial
position
or
results
of
operations.

The Company is party to a lawsuit filed in California Superior Court under the Private Attorneys General Act on behalf

of certain non-exempt employees in the Company’s Richmond, California fulfillment center.  The complaint was filed on October
16, 2017, and alleges that the Company failed to pay wages and overtime, provide required meal and rest breaks, provide suitable
resting facilities and provide accurate wage statements, to non-exempt employees in violation of California law.  The Company is
in the preliminary stages of reviewing the allegations made in the complaint and, as a result, is unable to provide any assurances
as to the ultimate outcome of this lawsuit or that an adverse resolution of this lawsuit would not have a material adverse effect on
the Company’s consolidated financial position or results of operations.

In
addition,
from
time
to
time
the
Company
may
become
involved
in
legal
proceedings
or
be
subject
to
claims
arising
in

the
ordinary
course
of
its
business.

Although
the
results
of
such
litigation
and
claims
cannot
be
predicted
with
certainty,
the
Company
currently
believes
that
the
final
outcome
of
these
ordinary
course
matters
will
not
have
a
material
adverse
effect
on
its
business,
operating
results,
financial
condition
or
cash
flows.

Regardless
of
the
outcome,
any
such
litigation
and
claims
can
have
an
adverse
impact
on
the
Company
because
of
defense
and
settlement
costs,
diversion
of
management
resources
and
other
factors.

For additional information on our legal contingencies, see Note 9 to the Consolidated Financial Statements of this

Annual Report on Form 10-K .

ITEM 4.               MINE SAFETY DISCLOSURES.

Not applicable.

40

 
Table of Contents

PART II

ITEM 5.              MARKET FOR REGISTRANT’S COMMON EQUITY, RELATED STOCKHOLDER MATTERS AND

ISSUER PURCHASES OF EQUITY SECURITIES.

Certain Information Regarding the Trading of Our Common Stock

Our Class A common stock has been traded on the New York Stock Exchange (the “NYSE”) under the symbol “APRN”

since June 29, 2017. Prior to that time, there was no public market for our Class A common stock. The following table sets forth
for the indicated periods the high and low per share sale prices of our Class A common stock, as reported by the NYSE.

2017
Second Quarter (beginning June 29, 2017)
Third Quarter
Fourth Quarter

Our Class B common stock is not listed or traded on any stock exchange.

Holders of Our Common Stock

Sales Price

High

Low

$
$
$

11.00 $
9.67 $
5.55 $

9.17
5.00
2.94

As of January 31, 2018, there were approximately 49 holders of record of shares of our Class A common stock and

approximately 149 holders of record of shares of our Class B common stock. The actual number of stockholders is greater than
this number of record holders, and includes stockholders who are beneficial owners, whose shares are held of record by banks,
brokers, and other financial institutions.

Dividends

We have never declared or paid cash dividends on our capital stock. We anticipate that we will retain all of our future
earnings to finance the operation and expansion of our business and do not anticipate declaring or paying any cash dividends on
our capital stock in the foreseeable future. Any future determination to declare and pay cash dividends, if any, will be made at the
discretion of our board of directors and will depend on a variety of factors, including applicable laws, our financial condition,
results of operations, contractual restrictions, capital requirements, business prospects, general business or financial market
conditions, and other factors our board of directors may deem relevant. In addition, our revolving credit facility contains
covenants that could restrict our ability to pay cash dividends.

Securities Authorized for Issuance Under Equity Compensation Plans

The information required by this item will be set forth in the definitive proxy statement we will file in connection with

our 2018 Annual Meeting of Stockholders and is incorporated by reference herein.

Performance Graph

This performance graph shall not be deemed “soliciting material” or to be “filed” with the U.S. Securities and Exchange

Commission (the “SEC”) for purposes of Section 18 of the Securities Exchange Act of 1934, as amended (the “Exchange Act”),
or otherwise subject to the liabilities under that section, and shall not be deemed to be incorporated by reference into any filing of
the Company under the Securities Act of 1933, as amended (the “Securities Act”), or the Exchange Act.

The graph set forth below compares cumulative total return on the Class A common stock with the cumulative total

return of the S&P 500, the NYSE Composite Index, and the Russell 2000 Index resulting from an initial investment of $100 in
each and, assuming the reinvestment of any dividends, based on closing prices. Measurement points are from

41

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

our initial public offering to the last trading day of each month for the period from June 29, 2017 (the date our Class A common
stock began trading on the NYSE) through December 31, 2017.

Note: Stock price performance shown in the Stock Price Performance Graph for the Class A common stock is historical

and not necessarily indicative of future price performance.

Recent Sales of Unregistered Securities

Set forth below is information regarding shares of capital stock issued by us during the year ended December 31, 2017

that were not registered under the Securities Act. Also included is the consideration received   by us for such shares and
information relating to the section of the Securities Act, or rule of the SEC, under which exemption from registration was
claimed.

(1) Between January 1, 2017 and June 29, 2017, under the Blue Apron Holdings, Inc. 2012 Equity Incentive Plan (the
“2012 Equity Incentive Plan”), we granted stock options to purchase an aggregate of 2,633,962 shares of our Class
B common stock, with exercise prices ranging from $7.04 to $15.99 per share, and issued an aggregate of
697,348 shares of Class B common stock pursuant to the exercise of stock options at per share exercise prices
ranging from $0.282 to $7.04.

(2)

In May and June 2017, we issued and sold $64.6 million in aggregate principal amount of convertible promissory
notes to 16 investors.

(3)

In February 2017, we issued 42,687 shares of Class C capital stock as consideration for our purchase of the assets of
BN Ranch, LLC. In May 2017, we issued 42,687 shares of Class A common stock in exchange for an equal number
of then-outstanding shares of Class C capital stock.

The stock options and the Class B common stock issuable upon the exercise of such options described in paragraph (1)

of this Item 5 were issued under the 2012 Equity Incentive Plan in reliance on the exemption provided by

42

 
 
 
Table of Contents

Rule 701 promulgated under the Securities Act. Each of the recipients of securities in these transactions had adequate access,
through employment, business or other relationships, to information about us.

The offer, sale, and issuance of the securities described in paragraphs (2) and (3) of this Item 5 were deemed to be

exempt from registration under the Securities Act in reliance on Section 4(a)(2) of the Securities Act as transactions by an issuer
not involving a public offering. The recipients of the securities in these transactions acquired the securities for investment only
and not with a view to or for sale in connection with any distribution thereof, and appropriate legends were affixed to the
securities issued in these transactions. The recipients of the securities in these transactions were accredited investors as defined in
Rule 501 of Regulation D promulgated under the Securities Act.

Use of Proceeds from Public Offering of Common Stock

On June 28, 2017, the Registration Statement on Form S-1 (File No. 333-218425) for our initial public offering of our
Class A common stock was declared effective by the SEC. Shares of our Class A common stock began trading on the NYSE on
June 29, 2017.

The underwriters of our initial public offering were Goldman, Sachs & Co., Morgan Stanley & Co. LLC, Citigroup

Global Markets Inc., Barclays Capital Inc., Barclays Capital Inc., RBC Capital Markets, LLC, SunTrust Robinson Humphrey,
Inc., Stifel, Nicolaus & Company, Incorporated, Canaccord Genuity Inc., Needham & Company, LLC, Oppenheimer & Co. Inc.,
Raymond James & Associates, Inc., and William Blair & Company, L.L.C. The offering commenced on June 28, 2017 and did
not terminate until the sale of all of the shares offered.

We paid to the underwriters of our initial public offering an underwriting discount totaling approximately $16.5 million.
In addition, we incurred expenses of approximately $5.5 million which, when added to the underwriting discount, amount to total
expenses of approximately $22.0 million. Thus, the net offering proceeds, after deducting underwriting discounts and offering
expenses, were approximately $278.0 million. No offering expenses were paid directly or indirectly to any of our directors or
officers (or their associates) or persons owning 10.0% or more of any class of our equity securities or to any other affiliates.

There has been no material change in the planned use of IPO proceeds from that described in the final prospectus filed

with the SEC pursuant to Rule 424(b)(4) under the Securities Act on June 29, 2017.

Issuer Purchases of Equity Securities

We did not purchase any of our registered equity securities during the period covered by this Annual Report on Form 10-

K.

43

 
Table of Contents

ITEM 6.               SELECTED CONSOLIDATED FINANCIAL DATA.

The following table sets forth our selected consolidated financial data.  The consolidated statement of operations data

for the years ended December 31, 2017, 2016, 2015, and 2014, and the selected consolidated balance sheet data as of
December 31, 2017, 2016, and 2015, are derived from our audited consolidated financial statements and related notes included
elsewhere in this Annual Report on Form 10-K.  The following tables also show certain unaudited operational and non-GAAP
financial measures as well as a reconciliation between certain GAAP and non-GAAP measures.  Our historical results are not
necessarily indicative of the results to be expected in any future period.  You should read the following selected consolidated
financial data in conjunction with “Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations”
and our consolidated financial statements and the related notes appearing elsewhere in this Annual Report on Form 10-K.

Consolidated Statements of Operations Data:
Net revenue
Operating expenses:

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization
Marketing
Product, technology, general, and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses
Income (loss) from operations
Interest income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)

Net income (loss) per share attributable to Class A common,

Class B common, and Class C capital stockholders:
Basic
Diluted

Weighted-average shares used to compute net income (loss) per
share attributable to Class A common, Class B common, and
Class C capital stockholders:
Basic
Diluted

Other Financial Data:
Adjusted EBITDA (1)
Net cash from (used in) operating activities

2017

Year Ended December 31, 
2015

2016

2014

(In thousands, except share and per-share numbers)

$

881,191   $

795,416   $

340,803   $

77,806

627,964  
154,529  
247,907  
26,838  
12,713  
1,069,951  
(188,760) 
(6,384) 
(14,984) 
(210,128) 
(15) 
(210,143)  $

532,682  
144,141  
165,179  
8,217  
 —  
850,219  
(54,803) 
25  
 —  
(54,778) 
(108) 
(54,886)  $

263,271  
51,362  
70,151  
2,917  
 —  
387,701  
(46,898) 
(6) 
 —  
(46,904) 
(61) 
(46,965)  $

72,223
13,960
21,811
611
 —
108,605
(30,799)
(4)
 —
(30,803)
 —
(30,803)

(1.64)  $
(1.64)  $

(0.84)  $
(0.84)  $

(0.92)  $
(0.92)  $

(0.88)
(0.88)

$

$
$

128,057,330  
128,057,330  

65,425,609  
65,425,609  

51,137,406  
51,137,406  

34,841,852
34,841,852

Year Ended December 31, 

2017

2016

2015

2014

(In thousands)

  $
  $

(137,939)  $
(152,442)  $

(43,621)  $
(23,545)  $

(42,876)  $
(26,396)  $

(26,523)
(16,859)

44

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
    
    
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
  
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
    
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
    
    
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
Table of Contents

Consolidated Balance Sheet Data:
Cash and cash equivalents
Working capital (2)
Total assets
Total liabilities
Convertible preferred stock
Total stockholders’ equity (deficit)

Year Ended December 31, 

2017

2016

2015

(In thousands)

$

$

228,514  
(36,474) 
517,709  
293,859  
 —  
223,850  

$

81,468  
(58,108) 
273,407  
211,938  
194,869  
(133,400) 

126,860
(27,581)
164,973
52,038
194,869
(81,934)

(1) See “Management’s Discussion and Analysis of Financial Condition and Results of Operations—Non‑GAAP Financial

Measures” for information regarding our use of adjusted EBITDA and a reconciliation of adjusted EBITDA to its most
directly comparable GAAP equivalent.

(2) We define working capital as current assets (excluding cash and cash equivalents) less current liabilities.

45

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
    
 
 
 
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

ITEM 7.              MANAGEMENT’S DISCUSSION AND ANALYSIS OF FINANCIAL CONDITION AND RESULTS OF

OPERATIONS.

You should read the following discussion of our financial condition and results of operations together with our
consolidated financial statements and the related notes and other financial information included elsewhere in this Annual Report
on Form 10-K.  The following discussion contains forward‑looking statements that reflect our plans, estimates, and beliefs.  Our
actual results could differ materially from those discussed in the forward‑looking statements.  Factors that could cause or
contribute to these differences include those discussed below and elsewhere in this Annual Report on Form 10-K, particularly in
the section titled “Risk Factors.”  In this discussion, we use financial measures that are considered non‑GAAP financial
measures under Securities and Exchange Commission rules.  These rules require supplemental explanation and reconciliation,
which is included elsewhere in this Annual Report on Form 10-K.  Investors should not consider non‑GAAP financial measures in
isolation from or in substitution for, financial information presented in compliance with U.S. generally accepted accounting
principles.  In the below discussion, we use the term basis points to refer to units of one‑hundredth of one percent.

Overview

Blue Apron creates incredible experiences. Founded in 2012, we are building a consumer lifestyle brand that symbolizes

the emotional human connections that are formed through the cooking experiences we create.

Our core product is the meal experience we help our customers create.  These experiences extend from discovering new

recipes, ingredients, and cooking techniques to preparing meals with families and loved ones to sharing photos and stories of
culinary triumphs. Central to these experiences are the original recipes we design and send along with fresh, seasonal ingredients
directly to our customers.  We do this by employing technology and expertise across many disciplines – demand planning, recipe
creation, recipe merchandising, and marketing – to drive our end-to-end value chain. We offer our customers two flexible plans—
our 2‑Person Plan and our Family Plan.  Our recipes are accompanied by printed and digital content, including how‑to
instructions and the stories of our suppliers and specialty ingredients.  We also sell wine, which can be paired with our meals,
through Blue Apron Wine, our direct‑to‑consumer wine delivery service. Through Blue Apron Market, our e‑commerce
marketplace, we sell a curated selection of cooking tools, utensils, and pantry items, which are tested and recommended by our
culinary team.

On July 5, 2017, we completed our initial public offering (the “IPO”), in which we issued and sold 30,000,000 shares of

our Class A common stock at a public offering price of $10.00 per share for aggregate gross proceeds of $300.0 million. We
received approximately $278.0 million in net proceeds after deducting $16.5 million of underwriting discounts and commissions
and approximately $5.5 million in offering costs. Upon the closing of the IPO, all of the outstanding shares of our convertible
preferred stock automatically converted into 85,190,551 shares of Class B common stock at the applicable conversion rates then
in effect. Subsequent to the closing of the IPO, there were no shares of preferred stock outstanding. Upon the closing of the IPO,
all of our outstanding convertible notes automatically converted into 7,023,201 shares of Class B common stock at the applicable
conversion rate then in effect. Subsequent to the closing of the IPO, there were no convertible notes outstanding.

Key Financial and Operating Metrics

We use the following key financial and operating metrics to evaluate our business and operations, measure our

performance, identify trends affecting our business, project our future performance, and make strategic decisions.  You should
read the key financial and operating metrics in conjunction with the following discussion of our results of operations and financial
condition together with our consolidated financial statements and the related notes and other financial information included
elsewhere in this Annual Report on Form 10-K.  

46

 
Table of Contents

2017

Net revenue
Adjusted EBITDA
Net cash from (used in) operating activities

  $
  $
  $

881,191
(137,939)
(152,442)

Year Ended December 31, 
2016
(In thousands)
 $
 $
 $

795,416   $
(43,621)  $
(23,545)  $

2015

340,803
(42,876)
(26,396)

2017
Orders (in thousands)
Customers (in thousands)
Average Order Value
Orders per Customer
Average Revenue per Customer

2016
Orders (in thousands)
Customers (in thousands)
Average Order Value
Orders per Customer
Average Revenue per Customer

2015
Orders (in thousands)
Customers (in thousands)
Average Order Value
Orders per Customer
Average Revenue per Customer

Orders

March 31,

June 30,

  September 30,  December 31,

Three Months Ended

4,273  
1,036  
57.23   $
4.1  
236   $

2,903  
649  
59.28   $
4.5  
265   $

841  
213  
57.77   $
3.9  
228   $

4,033
943
58.81
4.3
251

3,399
766
59.40
4.4
264

1,247
303
58.74
4.1
242

 $

 $

 $

 $

 $

 $

3,605  
856  
58.16   $
4.2  
245   $

3,597  
907  
57.12   $
4.0  
227   $

1,763  
414  
58.01   $
4.3  
247   $

$

$

$

$

$

$

3,196
746
57.99
4.3
248

3,674
879
58.78
4.2
246

1,970
429
59.21
4.6
272

We define Orders as the number of paid orders by our Customers across our meal, wine and market products sold on our

e‑commerce platforms in any reporting period, inclusive of orders that may have eventually been refunded or credited to
customers.  Orders, together with Average Order Value, is an indicator of the net revenue we expect to recognize in a given
period.  We view Orders delivered as a key indicator of our scale and financial performance.  Orders has limitations as a financial
and operating metric as it does not reflect the product mix chosen by our customers or the purchasing behavior of our
customers.  Because of these and other limitations, we consider, and you should consider, Orders in conjunction with our other
metrics, including net revenue, net income (loss), adjusted EBITDA, Average Order Value and Orders per Customer.

Customers

We determine our number of Customers by counting the total number of individual customers who have paid for at least

one Order from Blue Apron across our meal, wine or market products sold on our e‑commerce platforms in a given reporting
period.  For example, the number of Customers in the quarter ended December 31, 2017 was determined based on the total
number of individual customers who paid for at least one Order across our meal, wine or market products in the quarter ended
December 31, 2017.  We view the number of Customers as a key indicator of our scale and financial performance.  Customers has
limitations as a financial and operating metric as it does not reflect the product mix chosen by our customers, Order frequency, or
the purchasing behavior of our customers.  Because of these and other limitations, we consider, and you should consider,
Customers in conjunction with our other metrics, including net revenue, net income (loss), adjusted EBITDA, Orders per
Customer and Average Revenue per Customer.

47

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
  
  
 
 
 
  
 
 
   
  
 
 
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
  
  
 
 
 
  
 
 
   
  
 
 
 
 
   
 
 
 
   
 
 
 
  
 
 
Table of Contents

Average Order Value

We define Average Order Value as our net revenue from our meal, wine and market products sold on our e‑commerce

platforms in a given reporting period divided by the number of Orders in that period.  We view Average Order Value as a key
indicator of the mix of our product offerings chosen by our customers, the mix of promotional discounts, and the purchasing
behavior of our customers.

Orders per Customer

We define Orders per Customer as the number of Orders in a given reporting period divided by the number of Customers

in that period. We view Orders per Customer as a key indicator of our customers’ purchasing patterns, including their repeat
purchase behavior.

Average Revenue per Customer

We define Average Revenue per Customer as our net revenue from our meal, wine and market products sold on our

e‑commerce platforms in a given reporting period divided by the number of Customers in that period.  We view Average
Revenue per Customer as a key indicator of our customers’ purchasing patterns, including their repeat purchase behavior.

Adjusted EBITDA

Adjusted EBITDA is a non‑GAAP financial measure defined by us as net income (loss) before interest income
(expense), net, other operating expense, other income (expense), net, benefit (provision) for income taxes, depreciation,
amortization and share‑based compensation expense.  We have presented adjusted EBITDA in this Annual Report on Form 10-K
because it is a key measure used by our management and board of directors to understand and evaluate our operating
performance, generate future operating plans and make strategic decisions regarding the allocation of capital.  In particular, we
believe that the exclusion of certain items in calculating adjusted EBITDA can produce a useful measure for period‑to‑period
comparisons of our business.  Accordingly, we believe that adjusted EBITDA provides useful information in understanding and
evaluating our operating results.  Please see “Non-GAAP Financial Measures” for a discussion of the use of non‑GAAP financial
measures and for a reconciliation of adjusted EBITDA to net income (loss), the most directly comparable measure calculated in
accordance with GAAP.

Key Factors Affecting Our Performance

We believe that our performance and future success depends on a number of factors that present significant opportunities

but also pose risks and challenges, including those discussed below and under “Risk Factors.”

Marketing Efficiency and Customer Lifecycle Management

Our growth will depend in part on our ability to cost‑effectively launch marketing campaigns that attract and retain

customers and successfully promote awareness of our brand.  We use various offline paid advertising channels (such as television,
direct mail, radio, and podcasts) and online paid advertising channels (such as digital and social media and email).  We typically
complement our paid advertising channels by offering promotional discounts to new customers for use on their first Order, a
practice we began emphasizing in 2016.  We also attract new customers by word of mouth, including through our customer
referral program, through which certain existing customers may invite others to receive a complimentary meal delivery.  We
intend to continue investing in marketing and offering promotional discounts to drive customer acquisition.  We also intend to
continue using marketing to drive customer retention, customer engagement and brand awareness, and to support that effort we
have expanded our investment in offline paid marketing.

In addition to marketing, we continue to invest in our products, brand and overall customer experience, each of which

further drives customer acquisition, customer retention and customer engagement and encourages repeat purchases.  We also
engage with our customers through social media, our website, blog, in‑box content and mobile

48

 
Table of Contents

application, including through how‑to videos, visual imagery and original stories about our ingredients and suppliers, to deepen
our customers’ connection with our brand. Our flexible platform allows customers to interact with us by either actively managing
or passively receiving orders, and we believe this flexibility drives higher customer engagement, loyalty and retention over the
long term.  Our ability to efficiently acquire new customers and drive customer engagement through marketing investment and
other business initiatives significantly impacts our revenue and results of operations.

Product Offerings

Our ability to enhance our existing products and introduce new products impacts our revenue and results of
operations.  We make ongoing changes to our products intended to enhance the customer experience.  To accommodate various
customer lifestyles, we offer both a 2‑Person Plan and a Family Plan for our meals, each with flexibility in recipe selection.  In
2017, we completed the launch of our recent product expansion, which provided increased flexibility, including the ability to
choose a greater or fewer number of recipes per order, as well as additional recipe options to our customers. We are also focused
on brand extensions that are complementary to our meal experience, such as Blue Apron Wine and Blue Apron Market.  We
believe that by introducing new products and increasing the choices available, we will better attract and retain customers. Our
customers’ choices from among our product offerings will impact our revenue and results of operations, and as we introduce
additional products and increase flexibility in our existing products, our customers’ behavior and engagement with us may
change.

Operational Execution

Our ability to effectively coordinate supply and demand and execute across our end‑to‑end value chain impacts our

customer experience and our operating results.  We begin by working with our suppliers, often months in advance of creating our
menus.  We then continue to forecast demand as well as monitor and evaluate our expected supply of ingredients, retaining
flexibility to finalize recipes in the weeks leading up to shipment.  We operate three technology‑enabled, refrigerated fulfillment
centers that collectively employ approximately 3,400 employees as of January 31, 2018.  Each fulfillment center includes an
operation that portions ingredients into exact quantities for each week’s recipes using a combination of automated methods,
manual labor, and warehousing, packaging and shipping operations.  We utilize a company‑managed, third‑party delivery
network that optimizes outbound logistics, including packing materials and the choice of carrier, on a zip code by zip code basis
to ensure cost‑effective, timely and safe delivery of our orders.

Capital Investment to Support our Growth

Our strategic investments in our fulfillment center operations will significantly impact our ability to continue to grow

our business, introduce new products, increase variety to customers, and create efficiencies in our cost structure.  We have made
significant investments to scale our operations and support the growth of our business, including the build-out of our fulfillment
center in Linden, New Jersey which we completed in 2017.  In the future, we plan to further invest in capital expenditures
primarily related to automation equipment in our fulfillment centers in order to optimize and drive efficiency in our operations.

Seasonality

We experience seasonality in our business that impacts the level at which customers engage with our products and brand

and our quarterly results of operations.  We anticipate that the first quarter of each year will generally represent our strongest
quarter in terms of customer engagement.  Conversely, during the summer months and the end of year holidays, when people are
vacationing more often or have less predictable weekly routines, we generally anticipate lower customer engagement.  Our
marketing strategies, which are informed by these seasonal trends, will also impact our quarterly results of operations.

49

 
Table of Contents

Components of Our Results of Operations

Net Revenue

We generate net revenue primarily from the sale of meals to customers through our 2‑Person and Family Plans.  We also

generate net revenue through sales of Blue Apron Wine, which we began offering in September 2015, and through sales on Blue
Apron Market, which we launched in November 2014. In addition, we sell products of BN Ranch, a premium supplier of
sustainable beef, poultry and lamb, which we acquired in February 2017. For each of the years ending December 31, 2017, 2016
and 2015, we derived substantially all of our net revenue from sales of our meals.  We deduct promotional discounts and
customer credits and refunds expected to be issued to determine net revenue.  Customers who receive a damaged meal or wine
order or are dissatisfied with a meal or wine order and contact us within seven days of receipt of the order may receive a full or
partial refund, full or partial credit against future purchase, or replacement, at our sole discretion.  Credits only remain available
for customers who maintain a valid account with us.  Customers who return an unused, undamaged Blue Apron Market product
within 30 days of receipt receive a full refund.

Our business is seasonal in nature and, as a result, our revenue and expenses and associated revenue trends fluctuate

from quarter to quarter.  For example, we anticipate that the first quarter of each year will generally represent our strongest
quarter in terms of customer engagement.  Conversely, during the summer months and the end of year holidays, when people are
vacationing more often or have less predictable weekly routines, we generally anticipate lower customer engagement. In addition,
our net revenue is impacted by our marketing strategies, including the timing and amount of paid advertising and promotional
activity. As such, we expect that our planned reduction in marketing investment in the second half of 2017, while we focused on
operational improvements in our Linden fulfillment center, will impact our net revenue in 2018.

Credit card charges are recorded in deferred revenue until the criteria for revenue recognition have been met.  Because
we generally charge credit cards in advance of shipment and, historically, customers have most frequently requested delivery of
their meals earlier in the week, our deferred revenue balance at the end of a financial reporting period may fluctuate significantly
based on the day of the week on which that period ends.  Consequently, large changes in deferred revenue at any particular time
are not meaningful indicators of our financial results or future revenue trends.

Cost of Goods Sold, excluding Depreciation and Amortization

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization, consists of product and fulfillment costs.  Product costs
include the cost of food, packaging for food that is portioned prior to delivery to customers, labor and related personnel costs
incurred to portion food for our meals, inbound shipping costs, and cost of products sold through Blue Apron Wine, Blue Apron
Market, and BN Ranch.  Fulfillment costs consist of costs incurred in the shipping and handling of inventory including the
shipping costs to our customers, labor and related personnel costs related to receiving, inspecting, warehousing, picking
inventory, and preparing customer orders for shipment, and the cost of packaging materials and shipping supplies. Over time, we
expect such expenses to decrease as a percentage of net revenue as we continue to focus on additional improvements and
optimizing our fulfillment center operations.

Marketing

Our marketing expenses consist primarily of costs incurred to acquire new customers, retain existing customers and

build our brand awareness through various offline and online paid advertising channels, including television, digital and social
media, direct mail, radio and podcasts, and email.

50

 
Table of Contents

Also included in marketing expenses are the costs of orders through our customer referral program, in which certain

existing customers may invite others to receive a complimentary meal delivery, as well as costs paid to third parties to market our
products.  The cost of the customer referral program is based on our costs incurred for fulfilling a complimentary meal delivery,
including product and fulfillment costs.  We expect to continue to incur marketing expenses to attract and retain customers as well
as to promote brand awareness.  We anticipate that our marketing strategies, which may be informed by the seasonal trends in our
business and the competitive landscape of our market, will fluctuate from quarter‑to‑quarter and have a significant impact on our
quarterly results of operations. We reaccelerated our marketing efforts in late December 2017 as our operations continued to
stabilize and expect that the first quarter of 2018 will be our largest quarterly marketing investment in 2018, as a percentage of net
revenue and on an absolute basis. Our quarterly marketing expense for each of the remaining three quarters of 2018 is expected to
be lower than the seasonally high level in the first quarter of 2018.

Product, Technology, General and Administrative

Product, technology, general and administrative expenses consist of costs related to the development of our products and

technology, general and administrative expenses and overhead expenses, which include: payroll and related expenses for
employees involved in the application, production, and maintenance of our platform and other technology infrastructure costs;
payroll and related expenses for employees performing corporate and other managerial functions; facilities costs such as
occupancy and rent costs for our corporate offices and fulfillment centers; and payment processing fees, professional fees, and
other general corporate and administrative costs. We expect these expenses to decrease, both in absolute dollars and as a
percentage of net revenue compared to 2017, as we realize the savings from the personnel realignment implemented in October
2017 and we continue to focus on expense management.

Depreciation and Amortization

Depreciation and amortization consists of depreciation expense for our property and equipment and amortization

expense for capitalized software development costs.

Other Operating Expense

Other operating expense consists of impairment losses relating to long-lived assets in our fulfillment centers and

employee-related charges relating to the personnel realignment implemented in October 2017.

Interest Income (Expense), Net

Interest income and expense consists primarily of interest expense associated with our revolving credit facility, capital

lease financings, and build-to-suit lease financings offset by interest income on cash and cash equivalents balances.

Other Income (Expense), Net

Other income and expense consists of the mark-to-market loss on the debt derivative related to our convertible notes, as

well as the loss upon the automatic conversion and settlement of the convertible notes.

Benefit (Provision) for Income Taxes

On  December  22,  2017,  the  Tax  Cuts  and  Jobs  Acts  was  enacted  into  law.  The  new  legislation  contains  several  key
provisions including the reduction of the corporate income tax rate to 21% effective January 1, 2018 as well as a variety of other
changes including the limitation of the tax deductibility of interest expense, acceleration of expensing of certain business assets,
and  reductions  in  the  amount  of  executive  pay  that  could  qualify  as  a  tax  deduction.    ASC 740,  Income Taxes ,  requires  us  to
recognize  the  effect  of  the  tax  law  changes  in  the  period  of  enactment.  However,  the  SEC  issued  SAB  118,  Income  Tax
Accounting  Implications  of  the  Tax Cuts  and  Jobs  Act,  which  permits  us  to  record  provisional  amounts  during  a  measurement
period which is similar to the measurement period used when accounting for business combinations. As of December 31, 2017,
we have made our best estimates of our income taxes based on our interpretation

51

 
Table of Contents

of the new legislation as we are still accumulating data to finalize the underlying calculations.  In accordance with SAB 118, this
estimate is considered provisional and will be finalized before December 22, 2018.

As the carrying value of our deferred tax assets is determined by the enacted US corporate income tax rate, any changes
in the US corporate income tax rate will impact the carrying value of our deferred tax assets.  Consequently, we remeasured our
deferred  tax  assets  as  of  December  31,  2017  based  on  the  rates  at  which  they  are  expected  to  reverse  in  the  future,  which  is
generally  at  the  new  corporate  income  tax  rate  of  21%,  resulting  in  a  $45.2  million  decrease  in  our  deferred  tax  assets  and
corresponding decrease to our valuation allowance.

Our benefit (provision) for income taxes and our effective tax rates are affected by permanent differences between
GAAP and statutory tax laws, certain one‑time items, and the impact of valuation allowances.  For each of the years ending
December 31, 2017, 2016 and 2015, our benefit (provision) for income taxes was $(0.0) million, $(0.1) million, and $(0.1)
million, respectively, resulting in an effective tax rate of (0.01)%, (0.20)% and (0.13)%, respectively.  We continue to maintain a
valuation allowance for federal and certain state tax jurisdictions.  Our tax provision results from state taxes in certain
jurisdictions in which we do not have net operating losses.

As of December 31, 2017, we had U.S. federal net operating loss carryforwards of $195.2 million and state net operating

loss carryforwards of $96.4 million.  The federal and state net operating loss carryforwards are subject to limitations under
applicable tax laws and will expire at various dates beginning in 2033, if not utilized.

Results of Operations

The following sets forth our consolidated statements of operations data for each of the periods indicated.

Net revenue
Operating expenses:

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization
Marketing
Product, technology, general, and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses
Income (loss) from operations
Interest income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)

52

$

$

Year Ended December 31, 
2016
(In thousands)
$

795,416   $

2017

881,191  

627,964  
154,529  
247,907  
26,838  
12,713  
1,069,951  
(188,760) 
(6,384) 
(14,984) 
(210,128) 
(15) 
(210,143) 

$

532,682  
144,141  
165,179  
8,217  
 —  
850,219  
(54,803) 
25  
 —  
(54,778) 
(108) 
(54,886)  $

2015

340,803

263,271
51,362
70,151
2,917
 —
387,701
(46,898)
(6)
 —
(46,904)
(61)
(46,965)

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
 
 
 
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

The following table sets forth our consolidated statements of operations data as a percentage of net revenue for each of

the periods indicated.

Net revenue
Operating expenses:

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization
Marketing
Product, technology, general, and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses
Income (loss) from operations
Interest income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)

Year Ended December 31, 2017 Compared to Year Ended December 31, 2016

Net Revenue

Net revenue

Year Ended December 31, 
2016

2017

2015

(as a percentage of net revenue)

100.0 %  

100.0 %  

100.0 %  

71.3 %  
17.5 %  
28.1 %  
3.0 %  
1.4 %  
121.4 %  
(21.4)%  
(0.7)%  
(1.7)%  
(23.8)%  
(0.0)%  
(23.8)%  

67.0 %  
18.1 %  
20.8 %  
1.0 %  
 — %  
106.9 %  
(6.9)%  
0.0 %  
 — %  
(6.9)%  
(0.0)%  
(6.9)%  

77.3 %  
15.1 %  
20.6 %  
0.9 %  
 — %  
113.8 %  
(13.8)%  
(0.0)%  
 — %  
(13.8)%  
(0.0)%  
(13.8)%  

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change 

(In thousands)
  $ 881,191   $ 795,416  

11 %

Net revenue increased by $85.8 million, or 11%, to $881.2 million for 2017 from $795.4 million for 2016. The increase
in net revenue was primarily due to an increase in Orders during the year ended December 31, 2017. This increase in Orders also
reflects an increase in marketing expense in the first quarter of 2017 compared to the first quarter of 2016, partially offset by the
planned reduction in our marketing investments during the second half of 2017 while we remained focused on operational
improvements in our Linden fulfillment center. Substantially all of the growth in net revenue in 2017 was driven by new
customers.

Operating Expenses

Cost of Goods Sold, excluding Depreciation and Amortization

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change 

(In thousands)

  $ 627,964  

$ 532,682  

18 %

71.3 %   

67.0 %   

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization, increased by $95.3 million, or 18%, to $628.0 million for

2017 from $532.7 million for 2016.  This increase was primarily driven by an increase in Orders.  As a percentage of net revenue,
cost of goods sold, excluding depreciation and amortization, increased to 71.3% for 2017

53

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

from 67.0% in 2016.  The increase in cost of goods sold, excluding depreciation and amortization, as a percentage of net revenue
was primarily due to:

·

·

·

an increase of 290 basis points in labor costs primarily driven by the launch of new infrastructure to support our
most recent product expansion, including the transition to our new Linden fulfillment center, and wage increases in
our fulfillment centers;

an increase of 80 basis points in food and product packaging costs primarily due to the expansion of our product
offerings and increased use of premium ingredients in our recipes to better connect recipe rotations with customer
preferences, partially offset by the implementation of enhanced recipe planning tools; and

an increase of 60 basis points due to annual rate increases from shipping carriers and the expansion of our
refrigerated shipping network, which enabled a reduction in fulfillment packaging.

Marketing

Marketing

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change 

(In thousands)

  $ 154,529  

$ 144,141  

 7 %

17.5 %   

18.1 %   

Marketing expenses increased by $10.4 million, or 7%, to $154.5 million for 2017 from $144.1 million for 2016.  The
increase was primarily driven by increased investment in various offline and online paid advertising channels to drive customer
acquisition, as well as an increasing focus on customer engagement and brand awareness.  As a percentage of net revenue,
marketing expenses decreased to 17.5% for 2017 from 18.1% for 2016.  This decrease as a percentage of net revenue included a
decrease of 120 basis points in our customer referral program primarily driven by a decrease in the mix of customer referral
orders versus total Orders, partially offset by an increase of 60 basis points for offline and online paid advertising channels. This
also reflects an increase in marketing in the first quarter of 2017 compared to the first quarter of 2016, partially offset by the
planned reduction in marketing in the second half of 2017 while we remained focused on operational improvements in our Linden
fulfillment center.

Product, Technology, General and Administrative

Product, technology, general and administrative

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change 

(In thousands)

  $ 247,907  

$ 165,179  

50 %

28.1 %   

20.8 %   

Product, technology, general and administrative expenses increased by $82.7 million, or 50%, to $247.9 million for 2017
from $165.2 million for 2016.  This increase was primarily due to increased investment to support business initiatives, including:

·

·

·

an increase of $48.8 million in personnel costs primarily driven by increased average headcount during 2017 in
corporate and other managerial positions;

an increase of $21.2 million in facilities costs for our corporate offices and fulfillment centers, including occupancy
and rent; and

an increase of $12.6 million in corporate overhead and administrative costs, which includes an increase of
$1.5 million in payment processing fees driven by the increase in net revenue.

54

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

As a percentage of net revenue, product, technology, general and administrative expenses increased to 28.1% for 2017
from 20.8% for 2016 primarily due to increased investment to execute on key business initiatives, such as fulfillment center and
other operational improvements and ongoing product expansion.

In October 2017, we implemented a company-wide realignment of personnel to support our strategic priorities. This

realignment resulted in a reduction of approximately 6% of our total workforce across our corporate offices and fulfillment
centers. As a result of the personnel realignment, we expect annual savings beginning in 2018 of approximately $23.5 million,
including $17.5 million to product, technology, general and administrative expenses and $6.0 million to cost of goods sold,
excluding depreciation and amortization.

Depreciation and Amortization

Depreciation and amortization

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change 

(In thousands)

  $ 26,838  

$
3.0 %    

8,217  

227 %

1.0 %   

Depreciation and amortization increased by $18.6 million, or 227%, to $26.8 million for 2017 from $8.2 million for
2016.  This increase was primarily driven by continued investment in our property and equipment in our fulfillment centers to
support growth in our business.  As a percentage of net revenue, depreciation and amortization increased to 3.0% in 2017 from
1.0% in 2016.

Other Operating Expense

Other operating expense for 2017 and 2016 was $12.7 million and $0.0 million, respectively.  Other operating expense
for 2017 reflects $9.5 million of non-cash impairment charges on long-lived assets primarily related to the transition of all of our
Jersey City, New Jersey fulfillment center operations to our new fulfillment center in Linden as well as our decision to no longer
pursue the planned build-out of the Fairfield, California facility. In addition, other operating expense includes employee-related
charges of $3.1 million associated with the company-wide realignment of personnel implemented in October 2017 to support our
strategic priorities.

Income (Loss) from Operations

Income (loss) from operations

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2017

2016

     % Change  

(In thousands)

  $ (188,760) 

$ (54,803) 

244 %

(21.4)%   

(6.9)%  

Income (loss) from operations for 2017 and 2016 was $(188.8) million and $(54.8) million, respectively.  This change

was due to an increase in operating expenses of $219.7 million, partially offset by the increase in net revenue of $85.8
million.  As a percentage of net revenue, income (loss) from operations was (21.4)% and (6.9)% for 2017 and 2016, respectively.
This change as a percentage of net revenue was primarily driven by an increase in operating expenses as a percentage of net
revenue primarily due to increased investment to support key business initiatives and ongoing product expansion.

Interest Income (Expense), Net

Interest income (expense), net for 2017 and 2016 was $(6.4) million and $0.0 million, respectively.  This increase in
interest expense was primarily due to $(3.6) million of interest incurred on outstanding borrowings under our revolving credit
facility, $(2.3) million of non-cash discount amortization related to our convertible notes and $(1.7)

55

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
    
    
 
 
 
  
 
 
  
 
Table of Contents

million of interest associated with our build-to-suit lease financings, partially offset by interest income of $1.2 million on our cash
and cash equivalents balance.

Other Income (Expense), Net

Other income (expense), net for 2017 and 2016 was $(15.0) million and $0.0 million, respectively. Other income

(expense), net for 2017 reflects a net non-cash loss related to the automatic conversion and settlement of the convertible notes
upon the closing of the IPO on July 5, 2017.

Benefit (Provision) for Income Taxes

The provision for income taxes recorded in 2017 and 2016 reflects state income taxes in certain jurisdictions in which

net operating losses were not available to offset our tax obligations.

Year Ended December 31, 2016 Compared to Year Ended December 31, 2015

Net Revenue

Net revenue

Year Ended
December 31, 

2016

2015

     % Change 

(In thousands)
  $ 795,416   $ 340,803  

133 %

Net revenue increased by $454.6 million, or 133%, to $795.4 million for 2016 from $340.8 million for 2015.  The

increase in net revenue was primarily due to a 133% increase in Orders during 2016 driven by our continued focus on customer
acquisition and retention and the continued scaling of our business. Substantially all of the growth in our net revenue from 2015
to 2016 was driven by new customers, as evidenced by the relatively narrow ranges in the quarterly amounts of Average Order
Values ($57.12 to $59.40) and Orders per Customer (3.9 to 4.6) in 2015 and 2016.

Operating Expenses

Cost of Goods Sold, excluding Depreciation and Amortization

Year Ended
December 31, 

2016

2015

     % Change  

(In thousands)

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization

  $ 532,682  

$ 263,271  

102 %

% of net revenue

67.0 %   

77.3 %  

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization, increased by $269.4 million, or 102%, to $532.7 million
for 2016 from $263.3 million for 2015.  This increase was driven by an increase in Orders.  As a percentage of net revenue, cost
of goods sold, excluding depreciation and amortization, decreased to 67.0% for 2016 from 77.3% for 2015.  The decrease in cost
of goods sold, excluding depreciation and amortization, as a percentage of net revenue was primarily due to:

·

·

a decrease of 500 basis points in labor costs driven by operational efficiencies including production optimization,
increased automation and more efficient labor planning, including less reliance on higher‑priced temporary labor;

a decrease of 290 basis points in shipping, fulfillment packaging and other direct fulfillment costs driven by
operational and pricing improvements and increased use of more cost‑effective shipping methods; and

56

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
    
 
Table of Contents

·

a decrease of 220 basis points in food and product packaging costs driven by operational improvements and
improved pricing primarily due to increased direct relationships with farms and other suppliers.

Marketing

Marketing

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2016

2015

     % Change  

(In thousands)

  $ 144,141  

$ 51,362  

181 %

18.1 %   

15.1 %  

Marketing expenses increased by $92.8 million, or 181%, to $144.1 million for 2016 from $51.4 million for 2015.  This

increase was primarily driven by our continued investment in customer acquisition, including through direct mail, online and
television campaigns and our customer referral program.  As a percentage of net revenue, marketing expenses increased to 18.1%
for 2016 from 15.1% for 2015.  This increase as a percentage of net revenue primarily included an increase of 400 basis points for
advertising and promotional activity, partially offset by a decrease of 90 basis points in our customer referral program primarily
driven by a decrease in cost per Order.

Product, Technology, General and Administrative

Product, technology, general and administrative

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2016

2015

  % Change  

(In thousands)

  $ 165,179  

$ 70,151  

135 %

20.8 %   

20.6 %  

Product, technology, general and administrative expenses increased by $95.0 million, or 135%, to $165.2 million for

2016 from $70.2 million for 2015.  This increase was primarily due to increased investment to support the growth in our business,
including:

·

·

·

an increase of $48.2 million in personnel costs primarily driven by increased headcount in corporate and other
managerial positions;

an increase of $23.5 million in facilities costs for our corporate offices and fulfillment centers, including occupancy
and rent; and

an increase of $22.8 million in corporate overhead and administrative costs, which includes an increase of
$9.3 million in payment processing fees driven by the increase in net revenue.

As a percentage of net revenue, product, technology, general and administrative expenses increased to 20.8% for 2016

from 20.6% for 2015.

Depreciation and Amortization

Depreciation and amortization

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2016

2015

     % Change  

(In thousands)

  $

8,217  

$
1.0 %    

2,917  

0.9 %  

182 %

Depreciation and amortization increased by $5.3 million, or 182%, to $8.2 million for 2016 from $2.9 million for

2015.  This increase was primarily driven by continued investment in our property, equipment, and technology to

57

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
    
 
Table of Contents

support the growth in our business.  As a percentage of net revenue, depreciation and amortization increased to 1.0% for 2016
from 0.9% for 2015.

Income (loss) from Operations

Income (loss) from operations

% of net revenue

Year Ended
December 31, 

2016

2015

     % Change  

(In thousands)

  $ (54,803) 

$ (46,898) 

17 %

(6.9)%   

(13.8)%  

Income (loss) from operations increased by $7.9 million, or 17%, to $(54.8) million for 2016 from $46.9 million for

2015.  This increase was due to an increase in net revenue of $454.6 million, which was more than offset by an increase in
operating expenses of $462.5 million.  As a percentage of net revenue, income (loss) from operations decreased to (6.9)% for
2016 from (13.8)% for 2015.  This decrease as a percentage of net revenue was primarily driven by a decrease as a percentage of
net revenue in cost of goods sold, excluding depreciation and amortization as a result of the continued scaling of our business.

Benefit (Provision) for Income Taxes

The provision for income taxes recorded in 2016 and 2015 reflects state income taxes in certain jurisdictions in which

net operating losses were not available to offset our tax obligations.

Non-GAAP Financial Measures

To provide additional information regarding our financial results, we monitor and have presented within this Annual

Report on Form 10-K adjusted EBITDA, which is a non-GAAP financial measure. This non-GAAP financial measure is not
based on any standardized methodology prescribed by U.S. generally accepted accounting principles, or GAAP, and is not
necessarily comparable to similarly-titled measures presented by other companies.

We define adjusted EBITDA as net income (loss) before interest income (expense), net, other operating expense, other

income (expense), net, benefit (provision) for income taxes, depreciation and amortization and share-based compensation
expense. We have presented adjusted EBITDA in this Annual Report on Form 10-K because it is a key measure used by our
management and board of directors to understand and evaluate our operating performance, generate future operating plans and
make strategic decisions regarding the allocation of capital. In particular, we believe that the exclusion of certain items in
calculating adjusted EBITDA can produce a useful measure for period-to-period comparisons of our business.

We use adjusted EBITDA to evaluate our operating performance and trends and make planning decisions. We believe
adjusted EBITDA helps identify underlying trends in our business that could otherwise be masked by the effect of the expenses
that we exclude. Accordingly, we believe that adjusted EBITDA provides useful information to investors and others in
understanding and evaluating our operating results, enhancing the overall understanding of our past performance and future
prospects, and allowing for greater transparency with respect to key financial metrics used by our management in its financial and
operational decision-making.

Our adjusted EBITDA is not prepared in accordance with GAAP, and should not be considered in isolation of, or as an

alternative to, measures prepared in accordance with GAAP. There are a number of limitations related to the use of adjusted
EBITDA rather than net income (loss), which is the most directly comparable GAAP financial measure. Some of these limitations
are:

·

adjusted EBITDA excludes share-based compensation expense, as share-based compensation expense has recently
been, and will continue to be for the foreseeable future, a significant recurring expense for our business and an
important part of our compensation strategy; 

58

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
   
 
    
    
 
 
 
   
 
 
    
 
Table of Contents

·

·

·

·

·

·

adjusted EBITDA excludes depreciation and amortization expense and, although these are non-cash expenses, the
assets being depreciated may have to be replaced in the future; 

adjusted EBITDA excludes other operating expense, as other operating expense represents impairment losses and
charges related to the personnel realignment;

adjusted EBITDA does not reflect interest expense, or the cash requirements necessary to service interest, which
reduces cash available to us; 

adjusted EBITDA excludes other expense, as other expense represents a one-time loss on extinguishment of
convertible notes;

adjusted EBITDA does not reflect income tax payments that reduce cash available to us; and 

other companies, including companies in our industry, may calculate adjusted EBITDA differently, which reduces
its usefulness as a comparative measure.

Because of these limitations, we consider, and you should consider, adjusted EBITDA together with other operating and

financial performance measures presented in accordance with GAAP. The following table presents a reconciliation of adjusted
EBITDA to net income (loss), the most directly comparable measure calculated in accordance with GAAP, for each of the periods
presented:

Reconciliation of net income (loss) to adjusted EBITDA
Net income (loss)
Share-based compensation
Depreciation and amortization
Other operating expense
Interest (income) expense, net
Other (income) expense, net
Provision (benefit) for income taxes
Adjusted EBITDA

2017

Year Ended December 31, 

2016

2015

(In thousands)

  $

(210,143)  $
11,270  
26,838  
12,713  
6,384  
14,984  
15  

  $

(137,939)  $

(54,886)  $
2,965  
8,217  
 —  
(25) 
 —  
108  
(43,621)  $

(46,965)  $
1,105  
2,917  
 —  
 6  
 —  
61  
(42,876)  $

2014

(30,803)
3,665
611
 4
 —
 —
 —
(26,523)

Quarterly Results of Operations and Other Financial and Operations Data

The following tables set forth selected unaudited quarterly consolidated statements of operations data and other financial

and operating data for each of the eight quarters beginning with the three months ended March 31, 2016, as well as, where
applicable, the percentage of net revenue for each line item shown. The information for each of these quarters has been prepared
on the same basis as the audited consolidated financial statements included elsewhere in this Annual Report on Form 10-K and in
the opinion of our management, reflects all normal recurring adjustments necessary for the fair statement of our consolidated
results of operations for these periods. This data should be read in conjunction

59

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
    
    
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

with our consolidated financial statements and related notes included elsewhere in this Annual Report. These quarterly results of
operations are not necessarily indicative of our results of operations to be expected for any future period.

Consolidated Statements of Operations Data:
Net revenue
Operating expenses:

   March 31,    
2017

June 30,    
2017

September 30,     December 31,     March 31,    

2017

2017

2016

June 30,    
2016

September 30,     December 31,    

2016

2016

(In thousands, except per-share data)

Three Months Ended

  $ 244,843  

$ 238,057  

$

210,638  

$

187,653  

$ 172,098  

$ 201,924  

$

205,452  

$

215,942  

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization  
Marketing
Product, technology, general and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses:
Income (loss) from operations
Interest income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)
Net income (loss) per share attributable to Class A, Class B,
and Class C common stockholders:

Basic
Diluted

Net revenue
Operating expenses:

  $

  $
  $

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization  
Marketing
Product, technology, general and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses:
Income (loss) from operations
Interest income (expense) and other income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)
Other Financial and Operations Data:
Orders (in thousands)
Customers (in thousands)
Average Order Value
Orders per Customer
Average Revenue per Customer
Adjusted EBITDA (in thousands) (1)

168,531  
60,605  
63,210  
4,180  
 —  
296,526  
(51,683) 
(470) 
 —  
(52,153) 
(41) 
(52,194) 

  163,520  
34,519  
65,673  
5,383  
 —  
  269,095  
(31,038) 
(3,052) 
2,567  
(31,523) 
(105) 
$ (31,628) 

(0.78) 
(0.78) 

$
$

(0.47) 
(0.47) 

$

$
$

164,444  
34,244  
65,744  
8,774  
5,934  
279,140  
(68,502) 
(1,281) 
(17,551) 
(87,334) 
133  
(87,201) 

(0.47) 
(0.47) 

$

$
$

100.0 %    

100.0 %    

100.0 %    

131,469  
25,161  
53,280  
8,501  
6,779  
225,190  
(37,537) 
(1,581) 
 —  
(39,118) 
(2) 
(39,120) 

112,523  
25,413  
29,690  
1,485  
 —  
169,111  
2,987  
57  
 —  
3,044  
(27) 
3,017  

$

  127,322  
32,031  
35,307  
1,774  
 —  
  196,434  
5,490  
71  
 —  
5,561  
(28) 
5,533  

$

145,644  
49,618  
45,589  
1,992  
 —  
242,843  
(37,391) 
59  
 —  
(37,332) 
(27) 
(37,359) 

(0.56) 
(0.56) 

$

$
$

147,193  
37,079  
54,593  
2,966  
 —  
241,831  
(25,889) 
(162) 
 —  
(26,051) 
(26) 
(26,077) 

(0.39) 
(0.39) 

$

$
$

(0.20) 
(0.20) 

$
$
$
$
  (As a percentage of net revenue)
100.0 %    

100.0 %    

 -  
 -  

 -  
 -  

100.0 %    

100.0 %    

100.0 %   

68.8 %    
24.8 %    
25.8 %    
1.7 %    
 — %    
121.1 %    
(21.1)%    
(0.2)%    
 — %    
(21.3)%    
(0.0)%    
(21.3)%    

68.7 %    
14.5 %    
27.6 %    
2.3 %    
 — %    
113.0 %    
(13.0)%    
(1.3)%    
1.1 %    
(13.2)%    
(0.0)%    
(13.3)%    

78.1 %    
16.3 %    
31.2 %    
4.2 %    
2.8 %    
132.5 %    
(32.5)%    
(0.6)%    
(8.3)%    
(41.5)%    
0.1 %    
(41.4)%    

70.1 %    
13.4 %    
28.4 %    
4.5 %    
3.6 %    
120.0 %    
(20.0)%    
(0.8)%    
 — %    
(20.8)%    
(0.0)%    
(20.8)%    

65.4 %    
14.8 %    
17.3 %    
0.9 %    
 — %    
98.3 %    
1.7 %    
0.0 %    
 — %    
1.8 %    
(0.0)%    
1.8 %    

63.1 %    
15.9 %    
17.5 %    
0.9 %    
 — %    
97.3 %    
2.7 %    
0.0 %    
 — %    
2.8 %    
(0.0)%    
2.7 %    

70.9 %    
24.4 %    
22.2 %    
1.0 %    
 — %    
118.2 %    
(18.2)%    
0.0 %    
 — %    
(18.2)%    
(0.0)%    
(18.2)%    

68.2 %   
17.2 %   
25.3 %   
1.4 %   
 — %   
112.0 %   
(12.0)%   
(0.1)%   
 — %   
(12.1)%   
(0.0)%   
(12.1)%   

4,273  
1,036  
57.23  
4.1  
236  
(46,265) 

$

4,033  
943  
58.81  
4.3  
$
251  
$ (23,901) 

$

$
$

  $

  $
  $

3,605  
856  
58.16  
4.2  
245  
(48,034) 

$

$
$

3,196  
746  
57.99  
4.3  
248  
(19,739) 

$

$
$

2,903  
649  
59.28  
4.5  
265  
5,048  

$

$
$

3,399  
766  
59.40  
4.4  
264  
7,976  

$

$
$

3,597  
907  
57.12  
4.0  
227  
(34,627) 

$

$
$

3,674  
879  
58.78  
4.2  
246  
(22,018) 

(1)

Adjusted EBITDA is a non-GAAP financial measure defined by us as net income (loss) before interest income
(expense), net, other operating expense, other income (expense), net, benefit (provision) for income taxes,
depreciation and amortization and share-based compensation expense. Please see “Management’s Discussion and
Analysis of Financial Condition and Results of Operations—Non‑GAAP Financial Measures” for a discussion of
the use of non-GAAP financial measures. The following table presents a reconciliation of adjusted EBITDA to net
income (loss), the most directly comparable measure calculated in accordance with GAAP.

Reconciliation of net income (loss) to adjusted EBITDA
Net income (loss)
Share-based compensation
Depreciation and amortization
Other operating expense
Interest (income) expense, net
Other (income) expense, net
Provision (benefit) for income taxes
Adjusted EBITDA

Three Months Ended
   March 31,     June 30,     September 30,     December 31,     March 31,    June 30,     September 30,     December 31,    

2017

2017

2017

2017

2016

2016

2016

2016

(In thousands)

  $

(52,194)  $ (31,628)  $

1,238  
4,180  
 —  
470  
 —  
41  

1,754  
5,383  

 —   

3,052  
(2,567) 
105  

  $

(46,265)  $ (23,901)  $

(87,201)  $
5,760  
8,774  
5,934  
1,281  
17,551  
(133) 
(48,034)  $

(39,120)  $
2,518  
8,501  
6,779  
1,581  
 —  
 2  
(19,739)  $

3,017   $
576  
1,485  
 —  
(57) 
 —  
27  
5,048   $

5,533   $
712  
1,774  
 —  
(71) 
 —  
28  
7,976   $

(37,359)  $
772  
1,992  
 —  
(59) 
 —  
27  
(34,627)  $

(26,077) 
905  
2,966  
 —  
162  
 —  
26  
(22,018) 

Our business is seasonal in nature and, as a result, our revenue and expenses and associated growth trends fluctuate from

quarter to quarter.  For example, we anticipate that the first quarter of each year will generally represent our strongest quarter in
terms of customer engagement and marketing investment.  Conversely, during the summer months and the end of year holidays,
when people are vacationing more often or have less predictable weekly routines,

60

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
    
    
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

we generally anticipate lower customer engagement and marketing investment. In addition to the seasonal trends impacting our
net revenue and marketing expense, the higher outside temperatures of the summer months impact cost of goods sold as more
expensive fulfillment packaging for our meals is required in order to maintain the proper temperature during delivery to the
customer. In the summer months, we also have increased access to seasonal produce for use in our recipes, including specialty
ingredients, which is expected to result in increased food and product packaging costs during such period.

Liquidity and Capital Resources

Our cash requirements are principally for working capital and capital expenditures to support our business, including

construction and automation at our fulfillment centers.  Prior to 2017, we financed our operations through private sales of equity
securities and payments received from customers.  We raised a total of $194.9 million from the sale of convertible preferred
stock, net of costs associated with such financings.  In 2016, we also entered into a revolving credit facility, which is classified as
long‑term debt in our consolidated balance sheet.  In May and June 2017, we issued and sold $63.5 million and $1.1 million,
respectively, in aggregate principal amount of convertible notes. 

On July 5, 2017, we closed our IPO of 30,000,000 shares of Class A common stock, generating proceeds of $278.0
million, net of the underwriting discount and other offering expenses. The proceeds from the IPO are expected to be used for
working capital, capital expenditures and general corporate purposes. Upon the completion of the IPO, all outstanding convertible
preferred stock and the outstanding aggregate principal amount of, and all accrued and unpaid interest on, the Company's
outstanding convertible notes each automatically converted into shares of the Company's Class B common stock. Long‑term debt,
net of debt issuance costs, was $124.7 million as of December 31, 2017 and $44.5 million as of December 31, 2016.

Cash and cash equivalents consist of cash on hand, money market accounts, and amounts held by third‑party financial

institutions for credit and debit card transactions, which generally settle within three business days.  Because we generally charge
credit cards in advance of shipment and, historically, customers have most frequently requested delivery of their meals earlier in
the week, amounts due for credit and debit card transactions as of the end of a financial reporting period may fluctuate
significantly based upon the day of the week on which that period ends.

Total restricted cash was $2.4 million as of December 31, 2017 and $4.1 million as of December 31, 2016.  Restricted

cash reflects pledged cash deposited into savings accounts that is used as security primarily for fulfillment centers and office
space leases.  Restricted cash that relates to leases extended beyond one year has been classified as a long‑term asset.

We define working capital as the difference between our current assets (excluding cash and cash equivalents) and

current liabilities.  Our working capital was $(36.5) million as of December 31, 2017 and $(58.1) million as of December 31,
2016.

We believe that our existing cash and cash equivalents, together with cash generated from operations and available

borrowing capacity under our revolving credit facility, will be sufficient to meet our anticipated cash needs for at least the next
12 months.  Our future capital requirements and the availability and accessibility to additional funds will depend on many factors,
including those described in the section captioned “Risk Factors” under Part I, Item 1A.

61

 
Table of Contents

The following table presents the major components of net cash flows from and used in operating, investing, and

financing activities for the periods indicated.

Net cash from (used in) operating activities
Net cash from (used in) investing activities
Net cash from (used in) financing activities
Increase (decrease) in cash and cash equivalents
Cash and cash equivalents–beginning of period
Cash and cash equivalents–end of period

Net Cash from (used in) Operating Activities

2015

2017

Year Ended December 31, 
2016
(In thousands)
$ (152,442)  $ (23,545)
(66,456)
44,609
(45,392)
  126,860
81,468

(123,687) 
423,175  
147,046  
81,468  
$ 228,514   $

 $ (26,396)
(5,936)
   137,046
   104,714
22,146
 $ 126,860

Net cash from (used in) operating activities consists of net income adjusted for certain non‑cash items and changes in

operating assets and liabilities.

In 2017, net cash from (used in) operating activities was $(152.4) million and consisted of net income (loss) of $(210.1)

million, non‑cash items of $67.1 million and a net change in operating assets and liabilities of $(9.4) million. Changes in
operating assets and liabilities were primarily driven by decreases in accounts payable and accrued expenses and other current
liabilities of $(12.7) million, partially offset by an increase in deferred revenue of $3.4 million.

In 2016, net cash from (used in) operating activities was $(23.5) million and consisted of net income (loss) of
$(54.9) million, non‑cash items of $11.4 million and a net change in operating assets and liabilities of $19.9 million.  Changes in
operating assets and liabilities were primarily driven by increases in accounts payable and accrued expenses and other current
liabilities of $30.5 million and deferred revenue of $18.0 million, partially offset by increases in inventory and prepaid expenses
and other current assets of $(29.3) million.

In 2015, net cash from (used in) operating activities was $(26.4) million and consisted of net income (loss) of
$(47.0) million, non‑cash items of $5.8 million and a net change in operating assets and liabilities of $14.8 million.  Changes in
operating assets and liabilities were primarily driven by increases in accounts payable and accrued expenses and other current
liabilities of $29.9 million and deferred revenue of $4.0 million, partially offset by increases in inventory and prepaid expenses
and other current assets of $(19.6) million.

Net Cash from (used in) Investing Activities

Net cash from (used in) investing activities primarily relates to capital expenditures to support our business initiatives

and drive efficiency in fulfillment center operations and investment in software development.

In 2017, net cash from (used in) investing activities was $(123.7) million and consisted primarily of $(124.2) million for

purchases of property and equipment, including capitalized software costs, and $(1.2) million of cash paid for an
acquisition.  Cash paid for capital expenditures in 2017 was driven by the continued construction and investments in automation
equipment at our fulfillment centers and the acquisition of fixed assets to support business initiatives and ongoing product
expansion. In the future we expect to incur capital expenditures primarily related to automation equipment in our fulfillment
centers in order to optimize and drive efficiency in our operations.  As of December 31, 2017, our projected capital expenditures
are expected to amount to approximately $20.0 million to $25.0 million in the aggregate for 2018.  The timing and amount of our
projected expenditures is dependent upon a number of factors, including the anticipated and actual growth in our business, and
may vary significantly from our estimates.

In 2016, net cash from (used in) investing activities was $(66.5) million and consisted primarily of $(62.8) million for

purchases of property and equipment including capitalized software costs and an increase in restricted cash of
$(3.6) million.  Capital expenditures in 2016 were driven by the expansion and construction at our fulfillment

62

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
  
 
Table of Contents

centers, investments in automation equipment at our fulfillment centers to drive efficiency, expansion of our corporate
headquarters, and the acquisition of fixed assets to support our business growth.  In 2016, we started construction at our new
leased facilities in Linden and Fairfield.  As a result of the nature of our involvement in the construction of these new facilities,
we are considered to be the owner for accounting purposes.  We follow build‑to‑suit accounting for these arrangements and
capitalize the fair value of the buildings and direct construction costs incurred along with a corresponding facility financing
liability.

In 2015, net cash from (used in) investing activities was $(5.9) million and consisted primarily of $(11.9) million for
purchases of property and equipment including capitalized software costs, partially offset by the maturity of corporate bonds
purchased for investment in 2014 that matured in 2015.  Capital expenditures in 2015 primarily related to the acquisition of fixed
assets to support our business growth and the opening of our Arlington, Texas fulfillment center.

Net Cash from (used in) Financing Activities

Net cash from (used in) financing activities primarily relates to proceeds from our initial public offering, issuance of

convertible preferred stock, and our net borrowings under our revolving credit facility.

In 2017, financing activities provided $423.2 million in cash primarily from $278.0 million in proceeds from our initial

public offering, net of the underwriting discount and other offering expenses, $80.0 in borrowings under our revolving credit
facility net of issuance costs, and $64.4 million in proceeds from convertible notes, net of issuance costs.  The proceeds from
borrowing under the revolving credit facility have primarily been used to finance our capital expenditures. See Item 5 of this
Annual Report on Form 10-K for discussion of use of proceeds from our initial public offering.

In 2016, financing activities provided $44.6 million in cash primarily from $44.5 million in borrowings under our

revolving credit facility, net of issuance costs.  The proceeds from the borrowings are being used to finance our capital
expenditures.

In 2015, financing activities provided $137.0 million in cash as a result of $137.1 million of proceeds from the issuance

of our Series D convertible preferred stock, net of issuance costs.

Revolving Credit Facility

In August 2016, we entered into a revolving credit facility.  The revolving credit facility matures in August 2019 and

advances thereunder are secured by certain of our tangible and intangible assets.  Absent any default, the revolving credit facility
can be terminated at our discretion.  In May 2017, we amended our revolving credit facility to permit the issuance of our
convertible notes and to increase the amount available to borrow by $25.0 million to an aggregate maximum amount of
$175.0 million.  In June 2017, we amended our revolving credit facility to increase the amount available to borrow by an
additional $25.0 million to an aggregate maximum amount of $200.0 million.  As of December 31, 2017 and 2016, we had
$125.0 million and $45.0 million in outstanding borrowings under the revolving credit facility, respectively, and $1.4 million and
$0.3 million in issued letters of credit under the revolving credit facility, respectively.

Borrowings under the revolving credit facility bear interest, at our option, at (1) a base rate based on the highest of prime
rate, the federal funds rate plus 0.50% and an adjusted LIBOR rate for a one‑month interest period plus 1.00%, plus in each case a
margin ranging from 0.50% to 1.00% or (2) an adjusted LIBOR rate plus a margin ranging from 1.50% to 2.00%, based on our
total leverage ratio for the preceding four fiscal quarters and our status as a public or non‑public company.  We are also obligated
under the revolving credit facility to pay certain customary fees, including an unused commitment fee on undrawn amounts of
0.15%.

The obligations under the revolving credit facility are guaranteed by the guarantor as defined in the credit agreement,

Blue Apron Holdings, Inc. The revolving credit facility is collateralized by substantially all of the assets of the Company and
certain of its subsidiaries.  The revolving credit facility contains certain restrictive covenants,

63

 
Table of Contents

including limitations on the incurrence of indebtedness and liens, restrictions on affiliate transactions, restrictions on the sale or
other disposition of collateral and limitations on dividends and stock repurchases.  As of December 31, 2017 and December 31,
2016, we were in compliance with all of our covenants under our revolving credit facility.

Contractual Obligations

At December 31, 2017, our debt and certain other significant contractual financial obligations that will affect our future

liquidity were as follows:

Revolving credit facility (1)
Operating lease obligations (2)
Capital lease obligations (3)
Build-to-suit lease obligations (4)
Purchase Obligations (5)
Total

2018

2019

2020

2021
(In thousands)

2022

     Thereafter     

Total

  $

 —   $

 —   $

4,394   $ 127,846   $

 —   $ 132,240
57,154
589
48,740
36,691
  $ 37,835   $ 160,034   $ 14,981   $ 10,860   $ 10,533   $ 41,171   $ 275,414

  13,258  
263  
3,608  
  16,312  

  15,963  
 —  
  25,208  
 —  

10,888  
190  
4,798  
16,312  

5,806  
13  
5,041  
 —  

5,873  
123  
4,918  
4,067  

5,366  
 —  
5,167  
 —  

 —   $

(1)

(2)

(3)

(4)

(5)

Includes estimated interest payments based on currently effective interest rates as of December 31, 2017, timing of
scheduled payments, and the maturity date of our revolving credit facility.

Includes non‑cancelable operating leases for office space in New York, New York including our headquarters, and
Austin, Texas and fulfillment centers in Jersey City, New Jersey, Richmond, California and Arlington, Texas.  We also
have various non‑cancelable operating leases for certain equipment. In November 2017, we entered into an agreement to
sublease the remainder of our Jersey City facility. The sublease continues through the duration of the existing lease for
the facility and entitles us to future minimum sublease payments of approximately $5.7 million as of December 31,
2017. The sublease payments are not reflected in the above table.

Includes lease payments for capital lease obligations, including estimated interest payments attributable to our capital
lease obligations, all of which have fixed interest rates.

Includes lease payments for fulfillment centers in Linden and Fairfield for which we are deemed to be the owner for
accounting purposes under build‑to‑suit accounting and capitalize the fair value of the buildings and direct construction
costs incurred along with a corresponding facility financing liability. The Company does not intend to occupy the
Fairfield facility and, as a result we are continuing to evaluate potential alternatives for the property.

Includes a non-cancelable purchase commitment with a food supplier based on minimum purchase quantities and
expected pricing. Total purchases under the contract may be lower than the minimum non‑cancelable commitment due
to supplier production levels or supplier’s failure to deliver product that meets our specifications. The Company is not
obligated to pay the minimum purchase obligation should the supplier not produce the committed level or deliver
product that meets our specifications. Further, at the Company’s discretion, the total purchases under the contract may
be higher than the minimum non‑cancelable commitment.

Off‑‑Balance Sheet Arrangements

As of December 31, 2017, and December 31, 2016, we did not have any off‑balance sheet arrangements, except for

operating leases entered into in the normal course of business as discussed above.

Critical Accounting Policies and Significant Estimates

In preparing our consolidated financial statements in accordance with GAAP, we are required to make estimates and

assumptions that affect the amounts of assets, liabilities, revenue, costs and expenses, and disclosure of contingent

64

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

assets and liabilities that are reported in the consolidated financial statements and accompanying disclosures.  We believe that the
estimates, assumptions and judgments involved in the accounting policies described below have the greatest potential impact on
our financial statements because they involve the most difficult, subjective or complex judgments about the effect of matters that
are inherently uncertain.  Therefore, we consider these to be our critical accounting policies.  Accordingly, we evaluate our
estimates and assumptions on an ongoing basis.  Our actual results may differ from these estimates and assumptions.  See Note 2
to the Consolidated Financial Statements of this Annual Report on Form 10-K for information about these critical accounting
policies, as well as a description of our other accounting policies.

Revenue Recognition

We recognize revenue when the following four criteria are met: (1) persuasive evidence of an arrangement exists;

(2) delivery has occurred; (3) the selling price is fixed or determinable; and (4) collectibility is reasonably assured.  Revenue, net
of promotional discounts, is deferred at the time cash is collected and recognized at the time risk of ownership transfers to the
customer.  We also defer revenue from the sale of gift cards and prepaid orders until all criteria for revenue recognition are
met.  Net revenue is reduced for actual and estimated customer credits and refunds expected to be issued.  For the years ended
December 31, 2017, 2016, and 2015, credits and refunds represented 3.5%, 3.3%, and 4.4% of net revenue, respectively.

We periodically enter into agreements with third parties to market our products.  We record revenue from such

arrangements at the gross amount as we are the primary obligor with the customer, provide primary customer service for such
products sold on our website, have latitude in establishing price and selecting such products sold on our website, and maintain
inventory risk.  Payments received in advance under these agreements are recorded as deferred revenue until all criteria for
revenue recognition are met.

Inventories, Net

Inventories, net consist primarily of bulk and prepped food, products available for resale, packaging, and containers

which are stated at the lower of cost or net realizable value.  Inventory costs consist of product costs, inbound shipping and
handling costs and applicable direct labor costs.  Inventories are valued on a first‑in, first‑out cost basis.  We record an inventory
valuation reserve when applicable, based on currently available information, about the likely method of disposition, such as
through sales to individual customers, donations or liquidations, and expected recoverable values of each inventory category.

Leases

We categorize lease agreements at their inception as either operating or capital leases.  For operating leases, we

recognize rent expense on a straight‑line basis over the term of the lease. For capital leases, we record a leased asset with a
corresponding liability.  Payments are recorded as reductions to the liability with an interest charge recorded based on the
remaining liability.

We review leases for which we are involved in construction to determine if we are considered to be the owner for

accounting purposes during the construction period.  If we are determined to be the owner for accounting purposes, we follow
build‑to‑suit accounting and capitalize the fair value of the building and direct construction costs incurred along with a
corresponding facility financing liability.  At the end of the construction period we assess whether these arrangements qualify for
sales recognition under sale‑leaseback accounting guidance.  If upon completion of construction, the arrangement does not meet
the sale‑leaseback criteria, we will continue to be considered the owner of the building for accounting purposes.

Upon substantial completion of the construction phase of the facilities we lease in Linden and Fairfield in June 2017 and

December 2017, respectively, we performed a sale-leaseback analysis pursuant to Accounting Standards Codification (“ASC”)
840 –  Leases , to determine the appropriateness of removing the previously capitalized assets from the consolidated balance
sheets. We concluded that components of “continuing involvement” were evident as a result of this analysis, thereby failing the
sale-leaseback tests which precludes the derecognition of the related assets from the

65

 
Table of Contents

consolidated balance sheets. In conjunction with the leases, we also recorded a facility financing obligation equal to the fair
market value of the assets received from the landlord. At the end of the lease terms, including exercise of any renewal options, the
difference between the remaining facility financing obligation and the net carrying value of the fixed assets will be recognized as
a non-cash gain or loss on sale of the properties. We do not report rent expense for the leases. Rather, rental payments under the
leases are recognized as a reduction of the financing obligation and interest expense and the associated assets capitalized
throughout the construction projects are depreciated over the determined useful life.

Recoverability of Long‑Lived Assets

Our
long‑lived
assets
consist
of
property,
equipment
and
capitalized
software
development
costs.

We
periodically

evaluate
whether
events
and
circumstances
have
occurred
that
indicate
the
remaining
estimated
useful
life
of
long‑lived
assets
may
warrant
revision
or
that
the
remaining
balance
may
not
be
recoverable.

These
factors
may
include
a
significant
deterioration
of
operating
results,
changes
in
business
plans,
or
changes
in
anticipated
cash
flows.

Recoverability
is
measured
by
comparing
the
carrying
amount
of
an
asset
group
to
future
undiscounted
net
cash
flows
expected
to
be
generated
from
the
use
of
the
asset
and
its
eventual
disposition,
where
applicable.
If
future
undiscounted
cash
flows
are
less
than
the
carrying
value,
an
impairment
is
recognized
in
earnings
to
the
extent
that
the
carrying
value
exceeds
fair
value.
In
determining
future
cash
flows,
we
use
industry
accepted
valuation
models
and
engage
third-party
valuation
specialists,
as
needed.
When
multiple
valuation
methodologies
are
used,
the
results
are
weighted
appropriately.
In
addition
to
the
recoverability
assessment,
we
routinely
review
the
remaining
estimated
useful
lives
of
our
long-lived
assets.
If
we
reduce
the
estimated
useful
life
assumption
for
any
asset,
the
remaining
balance
would
be
depreciated
over
the
revised
estimated
useful
life.


In July 2017, we performed an impairment test related to our long-lived assets at the Jersey City facility. The carrying

amount of the long-lived assets at the Jersey City facility was $11.5 million and the fair value was $7.1 million as of the
impairment date, resulting in an impairment of $4.4 million, primarily consisting of leasehold improvements and equipment. The
fair value was primarily determined based on estimated market prices. In
October
2017,
we
performed
an
impairment
test
related
to
our
long-lived
assets
at
the
Fairfield
facility.
The
carrying
amount
of
the
long-lived
assets
at
the
Fairfield
facility
was
$37.1
million
and
the
fair
value
was
$33.9
million
as
of
the
impairment
date,
resulting
in
an
impairment
of
$3.2
million,
primarily
consisting
of
the
building,
leasehold
improvements
and
equipment.
The
fair
value
was
primarily
determined
based
on
a
third-
party
appraisal
for
real
property
using
the
Income
Capitalization
Approach.
See
Note
5
to the Consolidated Financial Statements
of this Annual Report on Form 10-K for
further
discussion.
For
the
years
ended
December
31,
2016
and
2015,
no
impairment
of
long‑lived
assets
was
indicated
.

Income Taxes

We use the asset and liability method of accounting for income taxes.  Under this method, deferred tax assets and
liabilities are determined based on the differences between the financial reporting and the tax bases of assets and liabilities and are
measured using the enacted tax rates and laws that will be in effect when the differences are expected to reverse.  Management
makes an assessment of the likelihood that the resulting deferred tax assets will be realized.  A valuation allowance is provided
when it is more likely than not that some portion or all of a deferred tax asset will not be realized.  In evaluating our ability to
recover our deferred tax assets in the jurisdiction from which they arise, we consider all available positive and negative evidence,
including scheduled reversals of deferred tax liabilities, projected future taxable income, tax‑planning strategies, and results of
recent operations.  In evaluating the objective evidence that historical results provide, we consider three years of cumulative
operating income (loss).  Based on our historical operating losses, we have recorded a full valuation allowance against our federal
and state net operating loss carryforwards. If and when we achieve profitability in future years, we expect to realize some or all of
our net operating loss carryforwards, subject to limitations imposed by Section 382 of the Internal Revenue Code.  See “Risk
Factors—Other Risks Related to Government Regulation—Our ability to use our net operating losses to offset future taxable
income may be subject to certain limitations which could subject our business to higher tax liability.”

The calculation of our tax liabilities involves dealing with uncertainties in the application of complex tax laws and

regulations in a multitude of jurisdictions.  ASC 740 states that a tax benefit from an uncertain tax position may be recognized
when it is more likely than not that the position will be sustained upon examination, including resolutions of

66

 
Table of Contents

any related appeals or litigation processes, on the basis of the technical merits.  We (1) record unrecognized tax benefits as
liabilities in accordance with ASC 740 and (2) adjust these liabilities when our judgment changes as a result of the evaluation of
new information not previously available.  Because of the complexity of some of these uncertainties, the ultimate resolution may
result in a resolution that is materially different from our current estimate of the unrecognized tax benefit.  These differences will
be reflected as increases or decreases to income tax expense in the period in which new information is available.

Share‑Based Payments

We recognize share‑based compensation for share‑based awards, including stock options and restricted stock units

(“RSUs”), based on the estimated fair value of the awards, net of estimated forfeitures, on a straight‑line basis over the period in
which the employee is required to provide services, generally up to four years.  We estimate the fair value of stock options on the
grant date generally using the Black‑Scholes option‑pricing model. The fair value of RSUs is determined based on the closing
price of our Class A common stock on the New York Stock Exchange on the grant date. Forfeitures are estimated at the time of
grant and revised, if necessary, in subsequent periods if actual forfeitures differ from those estimates. We expect to continue to
grant share-based awards in the future, and, to the extent that we do, our stock-based compensation expense recognized in future
periods will likely increase .

We determined the assumptions for the Black‑Scholes option‑pricing model as discussed below.  Each of these inputs is

subjective and generally requires significant judgment to determine.

·

·

·

·

Fair Value of Our Common Stock .  Prior to our initial public offering in July 2017, our board of directors
considered a number of objective and subjective factors to determine the best estimate of the fair value of our
common stock. The factors included: contemporaneous third-party valuations of our common stock; the prices,
rights, preferences and privileges of our preferred stock relative to the common stock; the prices of convertible
preferred stock sold by us to third-party investors; our operating and financial results; the lack of marketability of
our common stock; the U.S. and global economic and capital market conditions and outlook; and the likelihood of
achieving a liquidity event for the shares of common stock underlying these stock options, such as an initial public
offering or sale of our company, given prevailing market conditions. Since our initial public offering, we have used
the market closing price for our Class A common stock as reported on the New York Stock Exchange to determine
the fair value of our Class A common stock.

Expected Term .  The expected term represents the period that the share‑based awards are expected to be
outstanding.  The expected term of stock options granted has been determined using the simplified method, which
uses the midpoint between the vesting date and the contractual term.

Risk‑Free Interest Rate.  The risk‑free interest rate is based on the U.S. Treasury yield curve in effect at the date of
grant for zero‑coupon U.S. Treasury constant maturity notes with terms approximately equal to the share‑based
awards’ expected term.

Expected Volatility.  Because we do not have a trading history of our common stock, the expected volatility was
derived from the average historical stock volatilities of several public companies within our industry that we
consider to be comparable to our business over a period equivalent to the expected term of the share‑based awards.

· Dividend Rate .  The expected dividend is zero as we have not paid and do not anticipate paying any dividends in

the foreseeable future.

If any of the assumptions used in the Black‑Scholes model change significantly, share‑based compensation for future

awards may differ materially compared with the awards granted previously. We also estimate our forfeiture rate based on an
analysis of our actual forfeitures and we will continue to evaluate the adequacy of the forfeiture rate based on actual forfeiture
experience, analysis of employee turnover behavior and other factors.  The impact from any forfeiture rate adjustment would be
recognized in full in the period of adjustment and if the actual number of future

67

 
Table of Contents

forfeitures differs from our estimates, we might be required to record adjustments to share‑based compensation in future periods.

The following table presents the weighted‑average assumptions used to estimate the fair value of options granted during

the periods presented:

Expected term (in years)
Risk-free interest rate
Expected volatility
Dividend rate

Year Ended December 31, 
2016
5.85 - 6.93  

2017
3.49 - 6.12  
5.86 -
1.79 - 2.27 %   1.28 - 2.19 %   1.63 -

6.06  
1.82 %    
  46.35 - 60.15 %   49.83 - 60.37 %   58.95 - 61.51 %    

2015

 —  

 —  

 —  

In February 2016, we granted an option to purchase 481,123 shares of our Class B common stock with an exercise price

of $62.35 (which was higher than the fair market value of a share of our Class B common stock on the date of grant and was
intended as further incentive to create substantial long‑term stockholder value) to one of our executive officers.  In addition to the
typical vesting requirement for our options as discussed above, this grant allows for acceleration provisions including full and
immediate vesting upon certain termination events.  As this grant was determined to include a market condition, we utilized the
Monte Carlo simulation valuation model to value the grant.  The total grant date fair value of this grant was $0.5 million and is
recognized as expense over the derived service period of 5.7 years.

Emerging Growth Company Status

We are an “emerging growth company,” as defined in the Jumpstart Our Business Startups (JOBS) Act, and we may

take advantage of certain exemptions from various reporting requirements that are applicable to other public companies that are
not “emerging growth companies.” We may take advantage of these exemptions until we are no longer an “emerging growth
company.” Section 107 of the JOBS Act provides that an “emerging growth company” can take advantage of the extended
transition period afforded by the JOBS Act for the implementation of new or revised accounting standards.  We have elected to
use the extended transition period for complying with new or revised accounting standards and as a result of this election, our
financial statements may not be comparable to companies that comply with public company effective dates.  We may take
advantage of these exemptions up until the last day of the fiscal year following the fifth anniversary of this offering or such earlier
time that we are no longer an emerging growth company.  We would cease to be an emerging growth company if we have more
than $1.07 billion in annual revenue, we have more than $700.0 million in market value of our stock held by non‑affiliates (and
we have been a public company for at least 12 months and have filed one annual report on Form 10‑K) or we issue more than
$1.0 billion of non‑convertible debt securities over a three‑year period.

Recent Accounting Pronouncements

In May 2014, the Financial Accounting Standards Board (“FASB”) issued Accounting Standards Update No. 2014-09

(“ASU 2014-09”), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606) . ASU 2014-09 affects any entity that enters into
contracts with customers to transfer goods or services or enters into contracts for the transfer of nonfinancial assets unless those
contracts are within the scope of other standards. The new guidance will supersede the revenue recognition requirements in
Topic 605, Revenue Recognition, and most industry-specific guidance. The new standard also includes enhanced disclosures
which are significantly more comprehensive than those in existing revenue standards. In March 2016, the FASB issued ASU
No. 2016-08, R evenue from Contracts with Customers (Principal versus Agent Considerations) , to clarify the implementation
guidance on principal versus agent considerations. In April 2016, the FASB issued ASU No. 2016-10, Revenue from Contracts
with Customers (Identifying Performance Obligations and Licensing) , to clarify the implementation guidance on identifying
performance obligations and licensing. In May 2016, the FASB issued ASU No. 2016-12, Revenue from Contracts with
Customers (Narrow-Scope Improvements and Practical Expedients) , to clarify the implementation guidance on assessing
collectibility, presentation of sales taxes, noncash consideration and completed contracts, and contract modifications at transition.
In December 2016, the FASB issued ASU No. 2016-20, Technical Corrections and Improvements to Topic 606, (Revenue from

68

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
   
 
 
Table of Contents

Contracts with Customers) , to clarify the guidance or to correct unintended application of guidance . In September 2017, the
FASB issued ASU No. 2017-13, Revenue Recognition (Topic 605), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606), Leases
(Topic 840), and Leases (Topic 842): Amendments to SEC Paragraphs Pursuant to the Staff Announcement at the July 20, 2017
EITF Meeting and Rescission of Prior SEC Staff Announcements and Observer Comments , to add SEC paragraphs pursuant to an
SEC Staff Announcement made at the July 20, 2017 Emerging Issues Task Force (EITF) meeting. For the Company, the guidance
is effective for annual periods beginning after December 15, 2018. Non-public entities are permitted to adopt the standard as early
as annual reporting periods beginning after December 15, 2016 and interim periods therein. The Company is evaluating the
impact this new guidance may have on its Consolidated Financial Statements.

In February 2016, the FASB issued its final standard on lease accounting, Accounting Standards Update No. 2016-02,
Leases (Topic 842) , which supersedes Topic 840, Leases. The new accounting standard requires the recognition of right-of-use
assets and lease liabilities for all long-term leases, including operating leases, on the balance sheet. The new standard also
provides additional guidance on the measurement of the right-of-use assets and lease liabilities and will require enhanced
disclosures about the Company’s leasing arrangements. In September 2017, the FASB issued ASU No. 2017-13, Revenue
Recognition (Topic 605), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606), Leases (Topic 840), and Leases (Topic 842):
Amendments to SEC Paragraphs Pursuant to the Staff Announcement at the July 20, 2017 EITF Meeting and Rescission of Prior
SEC Staff Announcements and Observer Comments , to add SEC paragraphs pursuant to an SEC Staff Announcement made at the
July 20, 2017 Emerging Issues Task Force (EITF) meeting. For the Company, the new standard is effective for annual periods
beginning after December 15, 2019, with early adoption permitted. The Company is evaluating the impact this new guidance may
have on its Consolidated Financial Statements.

In March 2016, the FASB issued Accounting Standards Update No. 2016-09 (“ASU 2016-09”), Compensation — Stock

Compensation (Topic 718): Improvements to Employee Share-Based Payment Accounting . ASU 2016-09 simplifies several
aspects of the accounting for share-based payment transactions including the income tax consequences, classification of awards as
either equity or liabilities, and classification on the statement of cash flows. Some of the areas of simplification apply only to non-
public entities. For the Company, the amendments in ASU 2016-09 are effective for annual periods beginning after December 15,
2017, with early adoption permitted. The adoption of this guidance is not expected to have a material impact on the Company’s
Consolidated Financial Statements.

ITEM 7A.            QUANTITATIVE AND QUALITATIVE DISCLOSURES ABOUT MARKET RISK.

We are exposed to certain market risks in the ordinary course of our business.  These risks primarily consist of interest

rates, food prices and inflation as follows:

Interest Rates

Our cash and cash equivalents consist of cash, money market accounts, and amounts held by third‑party financial
institutions for credit and debit card transactions.  The primary objective of our investment activities is to preserve principal while
maximizing return without significantly increasing risk.  Because our cash and cash equivalents have a relatively short maturity,
the fair value of our portfolio of cash and cash equivalents is not particularly sensitive to interest rate changes.

We are subject to interest rate risk in connection with our revolving credit facility.  See “Liquidity and Capital Resources

—Revolving Credit Facility” above.

Food Prices

Our profitability is dependent on, among other things, our ability to anticipate and react to food costs.  We have been

able to effectively manage cost variations resulting from a number of factors, including market conditions, shortages or
interruptions in supply due to weather or other conditions beyond our control and inflation, through our recipe creation
process.  We typically begin working with our suppliers months in advance to plan our supply needs, while maintaining flexibility
to adjust our recipes, and therefore our ingredients, in the weeks leading up to shipment. 

69

 
Table of Contents

However, substantial increases in food prices could impact our operating results to the extent that such increases cannot be
mitigated through our recipe planning.

Inflation Risk

We do not believe that inflation has had a material effect on our business, results of operations, or financial condition.  If
our costs were to become subject to significant inflationary pressures, we may not be able to fully offset such higher costs through
price increases.  Our inability or failure to do so could harm our business, results of operations and financial condition.

ITEM 8.               FINANCIAL STATEMENTS AND SUPPLEMENTARY DATA.

The information required by this item is incorporated herein by reference to the financial statements set forth in Item 15.

“Exhibits and Financial Statement Schedules.”

ITEM 9.              CHANGES IN AND DISAGREEMENTS WITH ACCOUNTANTS ON ACCOUNTING AND

FINANCIAL DISCLOSURE.

None.

ITEM 9A.            CONTROLS AND PROCEDURES.

Evaluation of Disclosure Controls and Procedures

Our management, with the participation of our Chief Executive Officer and Chief Financial Officer, evaluated the

effectiveness of our disclosure controls and procedures, as defined by Rules 13a-15(e) and 15d-15(e) under the Exchange Act, as
of December 31, 2017. Based on the evaluation of our disclosure controls and procedures, our Chief Executive Officer and Chief
Financial Officer concluded that our disclosure controls and procedures were effective as of December 31, 2017 at the reasonable
assurance level.

Management’s Report on Internal Controls Over Financial Reporting

This Annual Report on Form 10-K does not include a report of management’s assessment regarding internal control over

financial reporting or an attestation report of our registered public accounting firm due to a transition period established by rules
of the SEC for newly public companies.

Previously Identified Material Weaknesses in Internal Control Over Financial Reporting

None.

Changes in Internal Control over Financial Reporting

There were no changes in our internal control over financial reporting identified during the fourth quarter of 2017 that

materially affected, or are reasonably likely to materially affect, our internal control over financial reporting .

ITEM 9B.            OTHER INFORMATION.

None.

70

 
Table of Contents

PART III

ITEM 10.            DIRECTORS, EXECUTIVE OFFICERS AND CORPORATE GOVERNANCE.

The information required by this item will be included under the caption “Directors, Executive Officers and Corporate
Governance” in our Proxy Statement for the 2018 Annual Meeting of Stockholders to be filed with the SEC within 120 days of
the fiscal year ended December 31, 2017, which we refer to as our 2018 Proxy Statement, and is hereby incorporated by reference
into this Annual Report on Form 10-K.

Our board of directors has adopted a Code of Conduct and Ethics applicable to all officers, directors and employees,

including our principal executive officer, principal financial officer, principal accounting officer or controller, or persons
performing similar functions. A copy of the code is available at the Investor Relations section of our website, located at
investors.blueapron.com, under “Corporate Governance — Governance Documents.” We intend to make all required disclosures
regarding any amendments to, or waivers from, any provisions of the code at the same location of our website .

ITEM 11.            EXECUTIVE COMPENSATION.

The information required by this item  will be included under the caption Compensation Discussion and Analysis,
Compensation Committee Report, and Compensation Tables in our 2018 Proxy Statement and is hereby incorporated by reference
into this Annual Report on Form 10‑K.

ITEM 12.            SECURITY OWNERSHIP OF CERTAIN BENEFICIAL OWNERS AND MANAGEMENT AND

RELATED STOCKHOLDER MATTERS.

The information required by this item  will be included under the caption Security Ownership of Management and

Certain Beneficial Owners and Management and Related Stockholder Matters in our 2018 Proxy Statement and is hereby
incorporated by reference into this Annual Report on Form 10‑K.

ITEM 13.            CERTAIN RELATIONSHIPS AND RELATED TRANSACTIONS, AND DIRECTOR

INDEPENDENCE.

The information required by this item  will be included under the caption Certain Relationships and Related
Transactions, and Director Independence in our 2018 Proxy Statement and is hereby incorporated by reference into this Annual
Report on Form 10‑K.

ITEM 14.            PRINCIPAL ACCOUNTING FEES AND SERVICES.

The information required by this item  will be included under the caption Principal Accounting Fees and Services in our

2018 Proxy Statement and is hereby incorporated by reference into this Annual Report on Form 10‑K.

71

 
 
Table of Contents

PART IV

ITEM 15.            EXHIBITS AND FINANCIAL STATEMENT SCHEDULE.

(a)

     Financial Statements and Financial Statement Schedule

See “Index to Consolidated Financial Statements.”

(b)

  Exhibits

See “Exhibit Index.”

 ITEM 16.            Form 10-K Summary.

None.

72

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

Exhibit
Number   Exhibit Description

3.1

3.2

  Restated Certificate of
Incorporation of Blue
Apron Holdings, Inc.

  Amended and Restated
Bylaws of Blue Apron
Holdings, Inc.

EXHIBIT INDEX

Incorporated by Reference

File Number

Exhibit

Filing Date

Filed Herewith

Form

S-1/A

333-218425

S-1/A

333-218425

3.3

3.4

4.1

6/19/2017

6/19/2017

6/19/2017

4.1

  Specimen stock

S-1/A

333-218425

10.1

certificate evidencing
shares of Class A
common stock

  Third Amended and
Restated Investors'
Rights Agreement,
dated as of May 18,
2015, by and among
the Registrant and the
other parties thereto

S-1

333-218425

10.1

06/01/2017

10.2

  Form of

S-1/A

333-218425

10.2

06/19/2017

Indemnification
Agreement with
directors and executive
officers

10.3*

  2012 Equity Incentive

Plan

10.4*

  Form of Incentive

S-1

S-1

333-218425

333-218425

10.3

10.4

06/01/2017

06/01/2017

Stock Option
Agreement under 2012
Equity Incentive Plan

10.5*

  Form of Non-Qualified

S-1

333-218425

10.5

06/01/2017

Stock Option
Agreement under 2012
Equity Incentive Plan

10.6*

  Form of Restricted

S-1

333-218425

10.6

06/01/2017

Stock Agreement under
2012 Equity Incentive
Plan

73

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

10.7*

  2017 Equity Incentive

S-1/A

333-218425

Plan

10.8*

  Form of Stock Option
Agreement under 2017
Equity Incentive Plan

S-1/A

333-218425

10.7

10.8

06/19/2017

06/19/2017

10.9*

  Form of Restricted

S-1/A

333-218425

10.9

06/19/2017

10.10

Stock Unit Agreement
under 2017 Equity
Incentive Plan

  Lease, dated as of July
15, 2013, as amended,
by and between
Dreisbach Enterprises,
Inc. and Blue Apron,
LLC (formerly known
as Blue Apron, Inc.)

S-1

333-218425

10.12

06/01/2017

10.11

  Standard

S-1

333-218425

10.16

06/01/2017

Industrial/Commercial
Single-Tenant Lease,
dated as of August 1,
2014, by and between
DF/Hilltop, LLC and
Blue Apron, LLC
(formerly known as
Blue Apron, Inc.)

10.12

  Lease, dated as of

S-1

333-218425

10.18

06/01/2017

10.13

March 21, 2016, by and
between Duke Linden,
LLC and Blue Apron,
LLC (formerly known
as Blue Apron, Inc.)

  Sublease Agreement,
dated as of March 24,
2016, as amended by
and between Appnexus
Inc. and Blue Apron,
LLC (formerly known
as Blue Apron, Inc.)

S-1

333-218425

10.19

06/01/2017

74

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

10.14

  Lease Agreement,

S-1

333-218425

10.20

06/01/2017

dated as of August 23,
2016, by and between
Gateway 80 Industrial,
LLC and Blue Apron,
LLC (formerly known
as Blue Apron, Inc.)

  Revolving Credit and
Guaranty Agreement,
dated as of August 26,
2016, by and among
Blue Apron, LLC
(formerly known as
Blue Apron, Inc.),
Morgan Stanley Senior
Funding, Inc. and the
other parties thereto, as
amended by
Amendment No. 1
thereto, dated as of
May 3, 2017, and
Amendment No. 2
thereto, dated as of
May 11, 2017

  Amendment No. 3 to
the Revolving Credit
and Guaranty
Agreement, dated as of
August 26, 2016, by
and among Blue Apron,
LLC (formerly known
as Blue Apron, Inc.),
Morgan Stanley Senior
Funding, Inc. and the
other parties thereto,
dated as of June 23,
2017

  Separation Agreement,
dated December 14,
2017, by and between
Blue Apron, LLC and
Pablo Cussatti

  List of Subsidiaries

  Consent of Ernst &

Young LLP,
independent registered
public accounting firm

10.15

10.16

10.17*

21.1

23.1

S-1

333-218425

10.21

06/01/2017

S-1/A

333-218425

10.22

06/23/2017

X

X

X

75

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

31.1

  Certification of

Principal Executive
Officer and Principal
Financial Officer
Pursuant to Rules 13a-
14(a) and 15d-14(a)
under the Securities
Exchange Act of 1934,
as Adopted Pursuant to
Section 302 of the
Sarbanes-Oxley Act of
2002

32.1

  Certification of

Principal Executive
Officer and Principal
Financial Officer
Pursuant to 18 U.S.C.
Section 1350, as
Adopted Pursuant to
Section 906 of the
Sarbanes-Oxley Act of
2002

101.INS   XBRL Instance

Document

101.SCH   XBRL Taxonomy
Extension Schema
Document

101.CAL   XBRL Taxonomy

Extension Calculation
Linkbase Document

101.DEF   XBRL Taxonomy

Extension Definition
Linkbase Document

101.LAB   XBRL Taxonomy

Extension Label
Linkbase Document

101.PRE   XBRL Taxonomy

Extension Presentation
Linkbase Document

* Indicates management contract or compensatory plan.

76

X

X

X

X

X

X

X

X

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

Pursuant to the requirements of Section 13 or 15(d) of the Securities Exchange Act of 1934, the registrant has duly

caused this report to be signed on its behalf by the undersigned, thereunto duly authorized.

SIGNATURES

Dated: February 22, 2018

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

/s/ Bradley J. Dickerson
Bradley J. Dickerson
President, Chief Executive Officer, Chief Financial Officer,
Treasurer and Director

Pursuant to the requirements of the Securities Exchange Act of 1934, this report has been signed below by the following

persons on behalf of the registrant and in the capacities indicated on the 22nd of February 2018.

/s/ Bradley J. Dickerson
Bradley J. Dickerson

/s/ Julie M.B. Bradley
Julie M.B. Bradley
/s/ Tracy Britt Cool
Tracy Britt Cool
/s/ Kenneth A. Fox
Kenneth A. Fox
/s/ Robert P. Goodman
Robert P. Goodman
/s/ Gary R. Hirshberg
Gary R. Hirshberg
/s/ Brian P. Kelley
Brian P. Kelley
/s/ Matthew B. Salzberg
Matthew B. Salzberg

  President, Chief Executive Officer, Chief Financial Officer,

Treasurer, and Director
(Principal Executive, Financial and Accounting Officer)

  Director

  Director

  Director

  Director

  Director

  Director

  Director and Executive Chairman

77

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

INDEX TO CONSOLIDATED FINANCIAL STATEMENTS

Report of Independent Registered Public Accounting Firm  
Consolidated Balance Sheets  
Consolidated Statements of Operations  
Consolidated Statements of Comprehensive Income (Loss)  
Consolidated Statements of Convertible Preferred Stock and Stockholders’ Equity (Deficit)  
Consolidated Statements of Cash Flows  
Notes to Consolidated Financial Statements  

F-2
F-3
F-4
F-5
F-6
F-7
F-8

F-1

 
 
 
Table of Contents

REPORT OF INDEPENDENT REGISTERED PUBLIC ACCOUNTING FIRM

To the Stockholders and the Board of Directors
Blue Apron Holdings, Inc.

Opinion on the Financial Statements

We have audited the accompanying consolidated balance sheets of Blue Apron Holdings, Inc. (the Company) as of December 31,
2017 and 2016, and the related consolidated statements of operations, comprehensive income (loss), convertible preferred stock
and stockholders’ equity (deficit) and cash flows for each of the three years in the period ended December 31, 2017, and the
related notes and financial statement schedule listed in the Index at Item 15(a) (collectively referred to as the “consolidated
financial statements”). In our opinion, the consolidated financial statements present fairly, in all material respects, the financial
position of the Company at December 31, 2017 and 2016, and the results of its operations and its cash flows for each of the three
years in the period ended December 31, 2017, in conformity with U.S. generally accepted accounting principles.

Basis for Opinion

These financial statements are the responsibility of the Company's management. Our responsibility is to express an opinion on the
Company’s financial statements based on our audits. We are a public accounting firm registered with the Public Company
Accounting Oversight Board (United States) (PCAOB) and are required to be independent with respect to the Company in
accordance with the U.S. federal securities laws and the applicable rules and regulations of the Securities and Exchange
Commission and the PCAOB.

We conducted our audits in accordance with the standards of the PCAOB. Those standards require that we plan and perform the
audit to obtain reasonable assurance about whether the financial statements are free of material misstatement, whether due to error
or fraud. The Company is not required to have, nor were we engaged to perform, an audit of its internal control over financial
reporting. As part of our audits we are required to obtain an understanding of internal control over financial reporting but not for
the purpose of expressing an opinion on the effectiveness of the Company's internal control over financial reporting. Accordingly,
we express no such opinion. 

Our audits included performing procedures to assess the risks of material misstatement of the financial statements, whether due to
error or fraud, and performing procedures that respond to those risks. Such procedures included examining, on a test basis,
evidence regarding the amounts and disclosures in the financial statements. Our audits also included evaluating the accounting
principles used and significant estimates made by management, as well as evaluating the overall presentation of the financial
statements. We believe that our audits provide a reasonable basis for our opinion.

/s/ Ernst & Young LLP

We have served as the Company's auditor since 2015.

New York, New York
February 22, 2018

F-2

 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Consolidated Balance Sheets

(In thousands, except share and per‑‑share data)

ASSETS
CURRENT ASSETS:

Cash and cash equivalents
Accounts receivable
Inventories, net
Prepaid expenses and other current assets
Other receivables

Total current assets

Restricted cash
Property and equipment, net
Other noncurrent assets
TOTAL ASSETS
LIABILITIES, CONVERTIBLE PREFERRED STOCK AND STOCKHOLDERS’ EQUITY

(DEFICIT)

CURRENT LIABILITIES:

Accounts payable
Accrued expenses and other current liabilities
Deferred revenue

Total current liabilities

Long-term debt
Facility financing obligation
Other noncurrent liabilities
TOTAL LIABILITIES
Commitments and contingencies (Note 9)
Convertible preferred stock, par value of $0.0001 per share — 10,000,000 and 17,371,402 shares authorized

as of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively; 0 issued and outstanding as of
December 31, 2017 and 14,500,938 issued and outstanding as of December 31, 2016; aggregate liquidation
preference of $0 as of December 31, 2017 and $195,317 as of December 31, 2016

STOCKHOLDERS’ EQUITY (DEFICIT):

Class A common stock, par value of $0.0001 per share — 1,500,000,000 and 177,000,000 shares authorized
as of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively; 37,657,649 shares and 0 shares issued and
outstanding as of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively

Class B common stock, par value of $0.0001 per share — 175,000,000 shares authorized as of

December 31, 2017 and December 31, 2016; 153,727,228 and 67,095,128 shares issued and outstanding as
of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively

Class C common stock, par value of $0.0001 per share — 500,000,000 and 2,000,000 shares authorized as

of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively; 0 shares issued and outstanding as of
December 31, 2017 and December 31, 2016

Additional paid-in capital
Accumulated deficit

TOTAL STOCKHOLDERS’ EQUITY (DEFICIT)
TOTAL LIABILITIES, CONVERTIBLE PREFERRED STOCK AND STOCKHOLDERS’ EQUITY

(DEFICIT)

  December 31, 

  December 31, 

2017

2016

$

$

$

$

$

$

228,514  
1,945  
41,927  
7,824  
2,539  
282,749  
2,371  
230,828  
1,761  
517,709  

30,448  
32,615  
27,646  
90,709  
124,687  
70,347  
8,116  
293,859  

81,468
485
42,887
8,267
4,991
138,098
3,966
130,961
382
273,407

49,549
40,911
24,278
114,738
44,533
49,809
2,858
211,938

 —  

194,869

 4  

15  

 —

 7

 —  
572,528  
(348,697) 
223,850  

 —
5,147
(138,554)
(133,400)

$

517,709  

$

273,407

The accompanying notes are an integral part of these Consolidated Financial Statements.

F-3

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Consolidated Statements of Operations

(In thousands, except share and per‑‑share data)

Net revenue
Operating expenses:

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization
Marketing
Product, technology, general, and administrative
Depreciation and amortization
Other operating expense

Total operating expenses
Income (loss) from operations
Interest income (expense), net
Other income (expense), net
Income (loss) before income taxes
Benefit (provision) for income taxes
Net income (loss)

Net income (loss) per share attributable to Class A, Class B, and

Class C common stockholders:
Basic
Diluted

Weighted-average shares used to compute net income (loss) per
share attributable to Class A, Class B, and Class C common
stockholders:
Basic
Diluted

2017

Year Ended December 31, 
2016

2015

 $

881,191   $

795,416   $

340,803  

627,964  
154,529  
247,907  
26,838  
12,713  
1,069,951  
(188,760) 
(6,384) 
(14,984) 
(210,128) 
(15) 
(210,143)  $

532,682  
144,141  
165,179  
8,217  
 —  
850,219  
(54,803) 
25  
 —  
(54,778) 
(108) 
(54,886)  $

263,271  
51,362  
70,151  
2,917  
 —  
387,701  
(46,898) 
(6) 
 —  
(46,904) 
(61) 
(46,965) 

(1.64)  $
(1.64)  $

(0.84)  $
(0.84)  $

(0.92) 
(0.92) 

 $

 $
 $

128,057,330  
128,057,330  

65,425,609  
65,425,609  

51,137,406  
51,137,406  

The accompanying notes are an integral part of these Consolidated Financial Statements.

F-4

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
  
  
 
  
 
  
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
  
 
 
 
  
  
 
  
 
  
  
  
 
  
 
  
  
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Consolidated Statements of Comprehensive Income (Loss)

(In thousands)

Net income (loss)
Other comprehensive income (loss)
Unrealized loss on investments
Reclassification of losses included in Net income (loss), net of tax of $0

Comprehensive income (loss)

2017
  $ (210,143)  $

Year Ended December 31, 
2016
(54,886)  $

2015
(46,965)

 —  
—  

  $ (210,143)  $

 —  
—  
(54,886)  $

—
10
(46,955)

The accompanying notes are an integral part of these Consolidated Financial Statements.

F-5

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
   
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Consolidated Statements of Convertible Preferred Stock and Stockholders’ Equity (Deficit)

(In thousands, except share data)

Convertible
Preferred Stock

Class A

    Common Stock

Class B
Common Stock

Class C

  Additional    

  Accumulated    
Other

Total

  Common Stock   Paid-In   Treasury   Comprehensive   Accumulated   Stockholders'

Shares

  Amount     Shares

  Amount  

Shares

  Amount   Shares   Amount   Capital

  Stock  

Loss

Deficit

Equity
(Deficit)

4,199,077   $ 57,737    

 —   $

 —   66,133,825   $

 7  

 —   $

 —   $

568   $ (1,900)  $

(10)  $

(34,803)  $

(36,138)

 —

54

 —

10

 —

  10,301,861     137,132    

—     —  

—     —  

—     —    

—    

—    

—    

—    

—    

—    

—    

—    

—    
—    

—    

—    

—    

—    

—    
—    

—     —  

371,177     —  

 —     —    

54    

—    

—     —  

60,000     —  

 —     —    

—    

—    

—    

—    

—    

—    

—     —  

—     —  

—     —    

—    

—    

10    

—    

—     —  

—     —  

—     —    

—    

1,900    

—    

(1,900)   

—     —  
—     —  

—     —  
—     —  

—     —    
—     —    

1,105    
—    

—    
—    

—    
—    

—    
(46,965)   

1,105
(46,965)

  14,500,938   $ 194,869    

 —   $

 —   66,565,002   $

 7  

 —   $

 —   $

1,727   $

 —   $

 —   $

(83,668)  $

(81,934)

—    

—    
—    

—    

—    
—    

—     —  

530,126     —  

 —     —    

402    

—    

—     —  
—     —  

—     —  
—     —  

—     —    
—     —    

3,018    
—    

—    
—    

—    

—    
—    

—    

402

—    
(54,886)   

3,018
(54,886)

  14,500,938   $ 194,869    

 —   $

 —   67,095,128   $

 7  

 —   $

 —   $

5,147   $

 —   $

 —   $

(138,554)  $

(133,400)

 —    

 —     7,352,355    

 1  

(7,352,355)   

(1) 

 —    

 —    

 —    

 —    

 —    

 —    

 —    

 —    

42,687    

 —  

 —    

 —   (42,687)   

 —    

 —    

 —    

 —    

 —    

 —

 —

 —    

 —    

 —    

 —  

 —    

 —   42,687    

 —    

373    

 —    

 —    

 —    

373

 —    

 —    

 —    

 —  

7,023,201    

 1  

 —    

 —    

62,084    

 —    

 —    

 —    

62,085

  (14,500,938)    (194,869)   

 —    

 —   85,190,551    

 8  

 —    

 —     194,861    

 —    

 —    

 —    

194,869

—    

—    

262,607    

 —  

1,770,703    

 —  

 —    

 —    

1,008    

—    

—    

—    

1,008

 —    

 —     30,000,000    

 3  

 —    

 —  

 —    

 —     278,007    

 —    

 —    

 —    

 —    

 —  

 —    

 —  

 —    

 —    

19,567    

 —    

 —    

 —    

 —    

278,010

 —    

19,567

—    
—    

—    
—    

 —     —  
—     —  

—     —  
—     —  

—     —    
—     —    

11,481    
 —    

—    
—    

—    
—    

—    
(210,143)   

11,481
(210,143)

 —   $

 —     37,657,649   $

 4   153,727,228   $

15  

 —   $

 —   $ 572,528   $

 —   $

 —   $

(348,697)  $

223,850

The accompanying notes are an integral part of these Consolidated Financial Statements.

F-6

Balance — December
31, 2014

Issuance of Series D

convertible
preferred stock, net
of issuance costs of
$0.1 million

Issuance of common

stock upon exercise
of stock options
Issuance of restricted
common stock
Reclassification of

losses included in
net income (loss)
Retirement of treasury

shares
Share-based

compensation
Net income (loss)

Balance —
December 31, 2015

Issuance of common

stock upon exercise
of stock options

Share-based

compensation
Net income (loss)

Balance —
December 31, 2016
Conversion from

Class B to Class A
common stock
Exchange from Class

C to Class A
common stock
Issuance of common

stock upon
acquisition

Issuance of common

stock upon
conversion of
convertible notes
Issuance of common

stock upon
conversion of
Series A, B, C, and
D convertible
preferred stock
Issuance of common

stock upon exercise
of stock options and
vesting of restricted
stock

Issuance of common
stock upon initial
public offering, net
of offering costs

Issuance of

convertible notes

Share-based

compensation
Net income (loss)

Balance —
December 31, 2017

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
   
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Consolidated Statements of Cash Flows

(In thousands)

CASH FLOWS FROM OPERATING ACTIVITIES:
Net income (loss)
Adjustments to reconcile net income (loss) to net cash from (used in) operating activities:

Depreciation and amortization of property and equipment
Loss (gain) on disposal of property and equipment
Loss on impairment
Changes in reserves and allowances
Share-based compensation
Investment premium amortization
Non-cash interest expense
Loss on convertible notes
Changes in operating assets and liabilities:

Receivables
Inventories
Prepaid expenses and other current assets
Accounts payable
Accrued expenses and other current liabilities
Deferred revenue
Other noncurrent assets and liabilities

Net cash from (used in) operating activities
CASH FLOWS FROM INVESTING ACTIVITIES:

Cash paid for acquisition
Decrease (increase) in restricted cash
Purchases of property and equipment
Proceeds from sale of property and equipment
Proceeds from maturities of investments

Net cash from (used in) investing activities
CASH FLOWS FROM FINANCING ACTIVITIES:

Net proceeds from issuance of Series D convertible preferred stock
Net proceeds from debt issuances
Proceeds from the exercise of stock options
Principal payments on capital lease obligations
Net proceeds from public offering
Payments of public offering costs

Net cash from (used in) financing activities

NET INCREASE (DECREASE) IN CASH AND CASH EQUIVALENTS
CASH AND CASH EQUIVALENTS — Beginning of period
CASH AND CASH EQUIVALENTS — End of period
SUPPLEMENTAL DISCLOSURES OF CASH FLOW INFORMATION:

Cash paid for income taxes, net of refunds
Cash paid for interest, net of amounts capitalized

SUPPLEMENTAL DISCLOSURES OF NON-CASH INVESTING AND FINANCING INFORMATION: 

Acquisition (disposal) of property and equipment financed under capital lease obligations
Non-cash additions to property and equipment related to build-to-suit leases
Purchases of property and equipment in Accounts payable and Accrued expenses and other current liabilities

Year Ended December 31, 
2016

2017

2015

 $ (210,143)  $ (54,886)  $ (46,965)

26,838  
(25) 
9,456  
1,870  
11,270  
 —  
2,719  
14,984  

(123) 
451  
(125) 
(4,770) 
(7,923) 
3,368  
(289) 
   (152,442) 

(1,177) 
1,595  
   (124,242) 
137  
 —  
   (123,687) 

8,217  
 3  
 —  
151  
2,965  
 —  
62  
 —  

(449) 
(25,686) 
(3,598) 
3,713  
26,821  
18,026  
1,116  
(23,545) 

 —  
(3,629) 
(62,827) 
 —  
 —  
(66,456) 

2,917
17
 —
1,650
1,105
69
 —
 —

(285)
(16,224)
(3,355)
18,946
10,965
3,967
797
(26,396)

 —
 —
(11,941)
 5
6,000
(5,936)

 —  
   144,349  
1,010  
(194) 
   283,500  
(5,490) 
   423,175  
   147,046  
81,468  

  137,132
—  
 —
44,471  
54
402  
(140)
(264) 
 —
 —  
 —
 —  
  137,046
44,609  
  104,714
(45,392) 
22,146
  126,860  
 $ 228,514   $ 81,468   $ 126,860

 $
 $

 $
 $
 $

70   $
4,675   $

355   $
96   $

39   $

256   $
20,458   $ 46,085   $
1,950   $ 15,713   $

 —
33

582
 —
432

The accompanying notes are an integral part of these Consolidated Financial Statements.

F-7

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
    
    
 
  
  
 
  
 
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
 
  
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

BLUE APRON HOLDINGS, INC.

Notes to Consolidated Financial Statements

1. Organization and Description of Business

When used in these notes, Blue Apron Holdings, Inc. and its subsidiaries are collectively referred to as the “Company.”

The Company creates original recipes, which are sent along with fresh, high-quality, seasonal ingredients, directly to

customers for them to prepare, cook, and enjoy. The Company creates meal experiences around original recipes every week based
on what’s in-season with farming partners and other suppliers. Customers can choose which recipes they would like to receive in
a given week, and the Company delivers those recipes to their doorsteps along with the pre-portioned ingredients required to cook
those recipes.

In addition to meals, the Company sells wine through Blue Apron Wine, a direct-to-consumer wine delivery service

launched in September 2015. The Company also sells a curated selection of cooking tools, utensils, and pantry items through Blue
Apron Market, an e-commerce marketplace launched in November 2014.

In connection with the Corporate Reorganization as discussed in Note 10, Blue Apron Holdings, Inc. was incorporated in

Delaware in December 2016, and Blue Apron, Inc., the parent company prior to the Corporate Reorganization, converted into
Blue Apron, LLC and became a direct, wholly-owned subsidiary of Blue Apron Holdings, Inc. The Company’s headquarters are
in New York, New York.

On July 5, 2017, the Company completed an initial public offering (“IPO”), in which the Company issued and sold

30,000,000 shares of its Class A common stock at a public offering price of $10.00 per share. The Company received
approximately $278. 0 million in net proceeds after deducting $16.5 million of underwriting discounts and commissions and
approximately $5. 5 million in offering costs. Upon the closing of the IPO, all of the outstanding shares of convertible preferred
stock automatically converted into 85,190,551 shares of Class B common stock at the applicable conversion rates then in effect.
Subsequent to the closing of the IPO, there were no shares of preferred stock outstanding. Upon the closing of the IPO, the
aggregate principal amount of $64.6 million and all accrued and unpaid interest outstanding on the convertible notes discussed in
Note 8 automatically converted into 7,023,201 shares of Class B common stock at the conversion rate then in effect. Subsequent
to the closing of the IPO, there were no convertible notes outstanding. The Consolidated Financial Statements as of December 31,
2017, including share and per share amounts, give effect to the IPO, conversion of the convertible notes, and the conversion of the
convertible preferred stock, as the IPO and such conversions were completed on July 5, 2017 .

2. Summary of Significant Accounting Policies

Basis of Presentation and Principles of Consolidation

The accompanying Consolidated Financial Statements include the accounts of Blue Apron Holdings, Inc. and its

wholly‑owned subsidiaries. All intercompany balances and transactions have been eliminated in consolidation. The Company
prepares its Consolidated Financial Statements and related disclosures in conformity with accounting principles generally
accepted in the United States (“GAAP”).

Certain reclassifications were made to prior year amounts to conform to current year presentation.

Use of Estimates

In preparing its Consolidated Financial Statements in accordance with GAAP, the Company is required to make
estimates and assumptions that affect the amounts of assets, liabilities, revenue, costs, and expenses, and disclosure of contingent
assets and liabilities which are reported in the Consolidated Financial Statements and accompanying disclosures. The accounting
estimates that require the most difficult, subjective, or complex judgments include revenue

F-8

 
Table of Contents

recognition, inventory valuation, leases, recoverability of long‑lived assets, the fair value of share‑based awards, recoverability of
net deferred tax assets and related valuation allowance, and the recognition and measurement of income tax uncertainties and
other contingencies. The Company evaluates its estimates and assumptions on an ongoing basis using historical experience and
other factors and adjusts those estimates and assumptions when facts and circumstances dictate. Actual results could materially
differ from the Company’s estimates and assumptions.

Cash and Cash Equivalents

All highly liquid investments with original maturities of three months or less at the date of purchase are considered to be

cash equivalents. Cash and cash equivalents are stated at cost plus accrued interest and consist of cash on hand, money market
accounts, and amounts held by third‑party financial institutions for credit and debit card transactions. Cash as of December 31,
2017 and 2016 was $55.1 million and $13.2 million, respectively. Cash equivalents as of December 31, 2017 and 2016 was
$173.4 million and $68.3 million, respectively, and consist of qualifying money market accounts and amounts due from
third‑party institutions. Amounts due from third‑party institutions generally settle within three business days and were
$10.4 million and $9.9 million as of December 31, 2017 and 2016, respectively.

Accounts Receivable

Accounts receivable primarily represent amounts due from third parties that market the Company’s products and other

trade receivables. Accounts receivable are recorded at invoiced amounts, net of allowances for doubtful accounts if applicable, are
unsecured, and do not bear interest. The allowance for doubtful accounts was zero at December 31, 2017 and 2016.

Other Receivables

Other receivables primarily include amounts due from the sale of fixed assets and miscellaneous receivables other than

trade accounts receivable. Other receivables are recorded at their carrying amounts, are unsecured, and do not bear interest.

Certain Risks and Concentrations

Financial instruments that subject the Company to significant concentrations of credit risk consist of cash, cash
equivalents, and restricted cash. All of the Company’s cash, cash equivalents, and restricted cash are held at financial institutions
in the United States that management believes to be of high credit quality. Deposits held in the United States with these financial
institutions exceed federally insured limits.

The primary focus of the Company’s investment strategy is to preserve capital and meet liquidity requirements. The

Company’s investment policy addresses the level of credit exposure by limiting the concentration in any one corporate issuer or
sector and establishing a minimum allowable credit rating.

No individual customer accounted for 10% or more of the Company’s total Net revenue for the years ended

December 31, 2017, 2016, and 2015. There are no significant concentration risks within the Company’s Accounts receivable as of
December 31, 2017 and 2016.

For the year ended December 31, 2017, an individual shipping carrier accounted for 10.2% of the Company’s total Cost

of goods sold, excluding depreciation and amortization. No individual supplier accounted for 10% or more of the Company’s total
Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization for the years ended December 31, 2016 or 2015. No individual
supplier accounted for 10% or more of total Accounts payable as of December 31, 2017 or December 31, 2016.

F-9

 
Table of Contents

Inventories, Net

Inventories, net consist primarily of bulk and prepped food, products available for resale, packaging, and containers

which are stated at the lower of cost or net realizable value. Inventory costs consist of product costs, inbound shipping and
handling costs, and applicable direct labor costs. Inventories are valued on a first in, first out cost basis. The Company records an
inventory valuation reserve when applicable based on currently available information about the likely method of disposition, such
as through sales to individual customers, donations, or liquidations and expected recoverable values of each inventory category.

Leases

The Company categorizes lease agreements at their inception as either operating or capital leases. For operating leases,

the Company recognizes rent expense on a straight‑line basis over the term of the lease. For capital leases, the Company records a
leased asset with a corresponding liability. Payments are recorded as reductions to the liability with an interest charge recorded
based on the remaining liability. Sublease payments received by the Company are recorded as income against the associated rent
expense.

The Company reviews leases for which it is involved in construction to determine if it is considered to be the owner for
accounting purposes during the construction period. If the Company is determined to be the owner for accounting purposes, the
Company follows build‑to‑suit accounting and capitalizes the fair value of the building and direct construction costs incurred
along with a corresponding facility financing liability. At the end of the construction period, the Company assesses whether these
arrangements qualify for sales recognition under sale‑leaseback accounting guidance. If upon completion of construction, the
arrangement does not meet the sale‑leaseback criteria, the Company will continue to be considered the owner of the building for
accounting purposes.

Property and Equipment, Net

Property and equipment, net, including leasehold improvements, are stated at cost and are depreciated using a

straight‑line method over the estimated useful lives of the related assets. The estimated useful lives are as follows:

Computer equipment
Capitalized software
Fulfillment equipment
Furniture and fixtures
Leasehold improvements
Buildings

    2 - 3 years
  2 years
  5 - 7 years
  5 years
  Shorter of expected useful life or lease term
  30 years

Capitalized Software Development Costs

The Company capitalizes qualifying internally‑developed software development costs that are incurred during the

application development stage so long as management with the relevant authority authorizes the project, it is probable the project
will be completed, and the software will be used to perform the function intended. Capitalized costs are amortized on a
straight‑line basis over their expected useful lives which is approximately two years. Costs incurred for enhancements that are
expected to result in additional significant functionality are capitalized and amortized over the estimated useful life of the
enhancement. Costs related to preliminary project activities and post‑implementation operation activities, including training and
maintenance, are expensed as incurred. Capitalized software development costs net of accumulated amortization are included as a
component of Property and equipment, net in the accompanying Consolidated Balance Sheets.

Recoverability of Long‑‑Lived Assets

Long‑lived assets consist of the Company’s property, equipment, and capitalized software development costs. The

Company periodically evaluates whether events and circumstances have occurred that indicate the remaining

F-10

 
 
Table of Contents

estimated useful life of long‑lived assets may warrant revision or that the remaining balance may not be recoverable. These
factors may include a significant deterioration of operating results, changes in business plans, or changes in anticipated cash
flows. Recoverability is measured by comparing the carrying amount of an asset group to future undiscounted net cash flows
expected to be generated. If future undiscounted cash flows are less than the carrying value, an impairment is recognized in
earnings to the extent that the carrying value exceeds fair value.

For the year ended December 31, 2017, the Company recorded impairment charges of $9.5 million on long-lived assets
primarily related to the Jersey City and Fairfield facilities recognized in Other operating expense. For the years ended December
31, 2016 and 2015, no impairment of long‑lived assets was indicated.

Fair Value Estimates

The fair value of financial instruments and non-financial instruments is determined based on assumptions that market

participants would use when pricing an asset or liability at the balance sheet date. Certain assets are categorized based on the
following fair value hierarchy of market participant assumptions:

·

·

·

Level 1 — Unadjusted quoted prices in active markets that are accessible at the measurement date for identical
assets or liabilities.

Level 2 — Inputs, other than quoted prices in active markets, that are observable either directly or indirectly.

Level 3 — Prices or valuation techniques that require inputs that are both significant to the fair value of the asset or
liability and supported by little or no market activity.

The Company uses observable market data when available, and minimizes the use of unobservable inputs when

determining fair value.

Cash and cash equivalents, restricted cash, receivables, accounts payable, and accrued liabilities are stated at carrying

amounts as reported in the Consolidated Financial Statements, which approximates fair value due to their short‑term nature. The
fair value of the long‑term debt approximates its carrying value based on the variable nature of interest rates and current market
rates available to the Company.

Revenue Recognition

The Company recognizes revenue when the following four criteria are met: (1) persuasive evidence of an arrangement

exists; (2) delivery has occurred; (3) the selling price is fixed or determinable; and (4) collectibility is reasonably assured.
Revenue, net of promotional discounts, is deferred at the time cash is collected and recognized at the time risk of ownership
transfers to the customer. The Company also defers revenue from the sale of gift cards and prepaid orders until all criteria for
revenue recognition are met. Net revenue is reduced for actual and estimated customer credits and refunds expected to be issued.
For the years ended December 31, 2017, 2016 and 2015 credits and refunds represented 3.5%, 3.3%, and 4.4% of Net revenue,
respectively.

The Company periodically enters into agreements with third parties to market the Company’s products. The Company
records revenue from such arrangements at the gross amount as the Company is the primary obligor with the customer, provides
primary customer service for such products sold on its website, has latitude in establishing price and selecting such products sold
on its website, and maintains inventory risk. Payments received in advance under these agreements are recorded as deferred
revenue until all criteria for revenue recognition are met.

Cost of Goods Sold, Excluding Depreciation and Amortization

Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization consists of product and fulfillment costs. Product costs
include the cost of food, packaging for food that is portioned prior to delivery to customers, labor and related personnel costs
incurred to portion food for the Company’s meals, inbound shipping costs, and cost of products sold

F-11

 
Table of Contents

through Blue Apron Wine, Blue Apron Market, and BN Ranch. Fulfillment costs consist of costs incurred in the shipping and
handling of inventory including the shipping costs to the Company’s customers, labor and related personnel costs related to
receiving, inspecting, warehousing, picking inventory, and preparing customer orders for shipment, and the cost of packaging
materials and shipping supplies.

Advertising Costs

Advertising costs are charged to Marketing expense in the accompanying Consolidated Statements of Operations.

Advertising costs were $115.7 million, $103.4 million, $31.1 million for the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015,
respectively. The Company recognizes advertising costs the first time the advertising takes place. Deferred advertising,
marketing, and promotional costs, which principally relate to advertisements that have not yet been exhibited or services that have
not yet been received, were $1.6 million and $3.9 million as of December 31, 2017 and 2016, respectively, and are recorded
within prepaid expenses and other current assets in the accompanying Consolidated Balance Sheets.

Product, Technology, General, and Administrative

Product, technology, general, and administrative expenses consist of costs related to the development of the Company’s

products and technology, general and administrative expenses, and overhead expenses, which include: payroll and related
expenses for employees involved in the application, production, and maintenance of the Company’s platform and other
technology infrastructure costs; payroll and related expenses for employees performing corporate and other managerial functions;
facilities costs such as occupancy and rent costs for the Company’s corporate offices and fulfillment centers; and payment
processing fees, professional fees, and other general corporate and administrative costs.

Share‑‑Based Compensation

The Company recognizes share‑based compensation for share‑based awards, including stock options, based on the
estimated fair value of the awards, net of estimated forfeitures. The Company estimates the fair value of stock options on the
grant date generally using the Black‑Scholes option‑pricing model and recognizes the related share‑based compensation on a
straight‑line basis over the period in which the employee is required to provide services, generally up to four years. For stock
repurchases, the Company recognizes any excess of the repurchase price over the fair value of the instruments repurchased as
additional share‑based compensation.

Other Operating Expense

Other operating expense consists primarily of impairment losses relating to long-lived assets in the Company’s

fulfillment centers and employee-related charges relating to the personnel realignment implemented in October 2017.

Interest Income (Expense), Net

Interest income and expense consists primarily of interest expense associated with the revolving credit facility, capital

lease financings, and build-to-suit lease financing offset by interest income on cash and cash equivalents.

Other Income (Expense), Net

Other income and expense consists of the mark-to-market loss on the debt derivative related to the convertible notes, as

well as the loss upon the automatic conversion and settlement of the convertible notes.

Income Taxes

The Company uses the asset and liability method of accounting for income taxes. Under this method, deferred tax assets

and liabilities are determined based on the differences between the financial reporting and the tax bases of assets and liabilities
and are measured using the enacted tax rates and laws that will be in effect when the differences are expected to reverse.
Management makes an assessment of the likelihood that the resulting deferred tax assets will be

F-12

 
Table of Contents

realized. A valuation allowance is provided when it is more likely than not that some portion or all of a deferred tax asset will not
be realized. In evaluating the ability to recover deferred tax assets in the jurisdiction from which they arise, the Company
considers all available positive and negative evidence. In evaluating the objective evidence that historical results provide, the
Company considers three years of cumulative operating income (loss). Based on the Company’s historical operating losses, the
Company has recorded a full valuation allowance against its federal and state net operating loss carryforwards and other deferred
tax assets.

The Company recognizes uncertain income tax positions at the largest amount that is more likely than not to be

sustained upon audit in accordance with ASC 740, Income Taxes . An uncertain income tax position will not be recognized if it
has less than a 50% likelihood of being sustained. Changes in recognition or measurement are reflected in the period in which
judgment occurs. The Company’s policy is to recognize interest and penalties related to the underpayment of income taxes as a
component of provision for income taxes.

Segments

Operating segments are defined as components of an entity for which separate financial information is available and that

is regularly reviewed by the Chief Operating Decision Maker (“CODM”) in deciding how to allocate resources to an individual
segment and in assessing performance. The Company’s CODM is its Chief Executive Officer. The Company has determined it
operates in one operating segment and one reportable segment, as the CODM reviews financial information presented on a
consolidated basis for purposes of making operating decisions, allocating resources, and evaluating financial performance.

Emerging Growth Company Status

The Company is an “emerging growth company,” as defined in the Jumpstart Our Business Startups (JOBS) Act, and

may take advantage of certain exemptions from various reporting requirements that are applicable to other public companies that
are not “emerging growth companies.”  The Company may take advantage of these exemptions until the Company is no longer an
“emerging growth company.”  Section 107 of the JOBS Act provides that an “emerging growth company” can take advantage of
the extended transition period afforded by the JOBS Act for the implementation of new or revised accounting standards. The
Company has elected to use the extended transition period for complying with new or revised accounting standards and as a result
of this election, its financial statements may not be comparable to companies that comply with public company effective dates.
The Company may take advantage of these exemptions up until the last day of the fiscal year following the fifth anniversary of an
offering or such earlier time that it is no longer an emerging growth company. The Company would cease to be an emerging
growth company if it has more than $1.07 billion in annual revenue, has more than $700.0 million in market value of its stock
held by non‑affiliates (and it has been a public company for at least 12 months, and has filed one annual report on Form 10‑K), or
it issues more than $1.0 billion of non‑convertible debt securities over a three‑year period.

Recently Issued Accounting Pronouncements

In May 2014, the Financial Accounting Standards Board (“FASB”) issued Accounting Standards Update No. 2014-09

(“ASU 2014-09”), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606) . ASU 2014-09 affects any entity that enters into
contracts with customers to transfer goods or services or enters into contracts for the transfer of nonfinancial assets unless those
contracts are within the scope of other standards. The new guidance will supersede the revenue recognition requirements in
Topic 605, Revenue Recognition, and most industry-specific guidance. The new standard also includes enhanced disclosures
which are significantly more comprehensive than those in existing revenue standards. In March 2016, the FASB issued ASU
No. 2016-08, R evenue from Contracts with Customers (Principal versus Agent Considerations) , to clarify the implementation
guidance on principal versus agent considerations. In April 2016, the FASB issued ASU No. 2016-10, Revenue from Contracts
with Customers (Identifying Performance Obligations and Licensing) , to clarify the implementation guidance on identifying
performance obligations and licensing. In May 2016, the FASB issued ASU No. 2016-12, Revenue from Contracts with
Customers (Narrow-Scope Improvements and Practical Expedients) , to clarify the implementation guidance on assessing
collectibility, presentation of sales taxes, noncash consideration and completed contracts, and contract modifications at transition.
In December 2016, the FASB issued ASU No. 2016-20, Technical Corrections and Improvements to Topic 606, (Revenue from

F-13

 
Table of Contents

Contracts with Customers) , to clarify the guidance or to correct unintended application of guidance . In September 2017, the
FASB issued ASU No. 2017-13, Revenue Recognition (Topic 605), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606), Leases
(Topic 840), and Leases (Topic 842): Amendments to SEC Paragraphs Pursuant to the Staff Announcement at the July 20, 2017
EITF Meeting and Rescission of Prior SEC Staff Announcements and Observer Comments , to add SEC paragraphs pursuant to an
SEC Staff Announcement made at the July 20, 2017 Emerging Issues Task Force (EITF) meeting. For the Company, the guidance
is effective for annual periods beginning after December 15, 2018. Non-public entities are permitted to adopt the standard as early
as annual reporting periods beginning after December 15, 2016 and interim periods therein. The Company is evaluating the
impact this new guidance may have on its Consolidated Financial Statements.

In February 2016, the FASB issued its final standard on lease accounting, Accounting Standards Update No. 2016-02,
Leases (Topic 842) , which supersedes Topic 840, Leases. The new accounting standard requires the recognition of right-of-use
assets and lease liabilities for all long-term leases, including operating leases, on the balance sheet. The new standard also
provides additional guidance on the measurement of the right-of-use assets and lease liabilities and will require enhanced
disclosures about the Company’s leasing arrangements. In September 2017, the FASB issued ASU No. 2017-13, Revenue
Recognition (Topic 605), Revenue from Contracts with Customers (Topic 606), Leases (Topic 840), and Leases (Topic 842):
Amendments to SEC Paragraphs Pursuant to the Staff Announcement at the July 20, 2017 EITF Meeting and Rescission of Prior
SEC Staff Announcements and Observer Comments , to add SEC paragraphs pursuant to an SEC Staff Announcement made at the
July 20, 2017 Emerging Issues Task Force (EITF) meeting. For the Company, the new standard is effective for annual periods
beginning after December 15, 2019, with early adoption permitted. The Company is evaluating the impact this new guidance may
have on its Consolidated Financial Statements.

In March 2016, the FASB issued Accounting Standards Update No. 2016-09 (“ASU 2016-09”), Compensation — Stock

Compensation (Topic 718): Improvements to Employee Share-Based Payment Accounting . ASU 2016-09 simplifies several
aspects of the accounting for share-based payment transactions including the income tax consequences, classification of awards as
either equity or liabilities, and classification on the statement of cash flows. Some of the areas of simplification apply only to non-
public entities. For the Company, the amendments in ASU 2016-09 are effective for annual periods beginning after December 15,
2017, with early adoption permitted. The adoption of this guidance is not expected to have a material impact on the Company’s
Consolidated Financial Statements.

In November 2016, the FASB issued Accounting Standards Update No. 2016-18 (“ASU 2016-18”),  Statement of Cash

Flows (Topic 230): Restricted Cash (a consensus of the FASB Emerging Issues Task Force) . The standard is intended to
eliminate diversity in practice in the treatment of restricted cash in the statement of cash flows and requires that the statement of
cash flows explain the change during the period in the total of cash, cash equivalents, and amounts generally described as
restricted cash or restricted cash equivalents. For the Company, the amendments in ASU 2016-18 are effective for annual periods
beginning after December 15, 2018, with early adoption permitted. The adoption of this guidance is not expected to have a
material impact on the Company’s Consolidated Financial Statements.

In May 2017, the FASB issued Accounting Standards Update No. 2017-09 (“ASU 2017-09”), Compensation–Stock

Compensation (Topic 718): Scope of Modification Accounting . The standard is intended to provide guidance about which
changes to the terms or conditions of a share-based payment award require an entity to apply modification accounting in Topic
718. For the Company, the amendments in ASU 2017-09 are effective for annual periods beginning after December 15, 2017,
with early adoption permitted. The adoption of this guidance is not expected to have a material impact on the Company’s
Consolidated Financial Statements.

Recently Adopted Accounting Pronouncements

 In July 2015, the FASB issued Accounting Standards Update No. 2015-11 ("ASU 2015-11"), Inventory (Topic 330):

Simplifying the Measurement of Inventory . ASU 2015-11 requires inventory to be measured at the lower of cost and net
realizable value, and defines net realizable value as the estimated selling prices in the ordinary course of business, less reasonably
predictable costs of completion, disposal, and transportation. For non-public entities, the amendments in ASU 2015-11 are
effective for annual periods beginning after December 15, 2016, with early adoption

F-14

 
Table of Contents

permitted. The adoption of this guidance did not have a material impact on the Company's Consolidated Financial Statements.

3. Inventories, Net

Inventories, net consist of the following:

Fulfillment
Product

Inventories, net

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

$

$

7,358   $
34,569  
41,927   $

5,758
37,129
42,887

Product inventory primarily consists of bulk and prepped food, containers, and products available for resale. Fulfillment
inventory consists of packaging used for shipping and handling. Product and fulfillment inventories are recognized as components
of Cost of goods sold, excluding depreciation and amortization in the accompanying Consolidated Statements of Operations when
sold .

4. Prepaid Expenses and Other Current Assets

Prepaid expenses and other current assets consist of the following:

Deposits
Prepaid marketing
Prepaid rent
Other current assets

Prepaid expenses and other current assets

5. Property and Equipment, Net

Property and equipment, net consists of the following:

Computer equipment
Capitalized software
Fulfillment equipment
Furniture and fixtures
Leasehold improvements
Buildings 
Construction in process 

(1)

(1) (2)

Property and equipment, gross

Less: accumulated depreciation and amortization

Property and equipment, net

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

2,346   $
1,604  
1,348  
2,526  
7,824   $

1,122
3,940
1,430
1,775
8,267

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

10,883   $
10,427  
45,581  
4,188  
40,173  
148,507  
4,563  
264,322  
(33,494) 
230,828   $

6,468
5,448
12,525
1,491
23,660
 —
93,092
142,684
(11,723)
130,961

$

$

$

$

(1)

Includes build-to-suit lease arrangements where the Company is considered the owner for accounting purposes, of which
$62.1 million was included in Buildings as of December 31, 2017 and $45.0 million was included in Construction in
process as of December 31, 2016. Costs incurred directly by the Company relating to these

F-15

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

arrangements were $82.3 million and $37.6 million as of December 31, 2017 and December 31, 2016, respectively.

(2)

Construction in process includes all costs capitalized related to projects that have not yet been placed in service.

Depreciation and amortization related to the Company’s Property and equipment, net for the years ended December 31,

2017, 2016, and 2015 was $26.8 million, $8.2 million, $2.9 million, respectively.

The Company capitalizes the cost of interest for construction projects related to build-to-suit lease arrangements based

on the applicable capitalization rate for the project. Capitalized interest was $4.2 million and $1.9 million as of December 31,
2017 and 2016, respectively.

As of December 31, 2017 and 2016 total equipment financed under capital leases was $1.0 million and $1.2 million,

respectively, with related accumulated depreciation of $0.4 million and $0.4 million, respectively. For the years ended
December 31, 2017, 2016, and 2015 depreciation expense related to property and equipment under capital leases was
$0.2 million, $0.3 million, $0.1 million, respectively.

For the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015 the Company capitalized software development costs of

$5.8 million, $3.2 million, $1.6 million including share‑based compensation of $0.2 million, $0.1 million, $0.0 million,
respectively. As of December 31, 2017 and 2016, the net book value of capitalized software development costs was $5.3 million
and $3.3 million, respectively. Amortization expense for capitalized software development costs recognized in Depreciation and
amortization in the accompanying Consolidated Statements of Operations for the years ended December 31, 2017, 2016, and
2015 was $3.1 million, $1.4 million and $0.6 million, respectively.

In July 2017, the Company approved a plan to transition all of its Jersey City, New Jersey fulfillment center operations

to its new fulfillment center in Linden, New Jersey. The Company concluded that this change in operations represented a
triggering event with respect to its long-lived assets at the Jersey City facility and therefore performed an impairment test in
accordance with ASC 360,  Property, Plant, and Equipment . The carrying amount of the Company’s long-lived assets at the
Jersey City facility was $11.5 million and the fair value was $7.1 million as of the impairment date, resulting in an impairment of
$4.4 million, primarily consisting of leasehold improvements and equipment. The fair value was primarily determined based on
estimated market prices of the assets and represented a Level 3 valuation in the fair value hierarchy. In October 2017, upon
completion of the transition to the new Linden fulfillment center, the Company’s long-lived assets at the Jersey City facility have
primarily been sold or relocated to the Company’s other fulfillment centers.

As an additional step in the company-wide realignment discussed in Note 17, the Company performed a review of its

real estate needs, including its previous plans to build-out a new facility in Fairfield, California primarily to support its future west
coast fulfillment operations. Based on this review, in October 2017, the Company decided to no longer pursue its planned build-
out of the Fairfield facility. As a result, the Company is continuing to evaluate potential alternatives for the leased Fairfield
property, which the Company took possession of in December 2017 upon completion of the building structure by the landlord.
The Company concluded this change in intention represents a triggering event with respect to its long-lived assets at the Fairfield
property and therefore performed an impairment test in accordance with ASC 360,  Property, Plant, and Equipment .   The
carrying amount of the Company’s long-lived assets at the Fairfield facility was $37.1 million and the fair value was $33.9
million as of the impairment date, resulting in an impairment of $3.2 million, primarily consisting of the building, leasehold
improvements, and equipment. The fair value was primarily determined based on a third-party appraisal for real property using
the Income Capitalization Approach. Other methodologies were also considered by the Company in the valuation, including the
Cost Approach and the Sales Approach. The valuation represented a Level 3 valuation in the fair value hierarchy.

F-16

 
Table of Contents

6. Accrued Expenses and Other Current Liabilities

Accrued expenses and other current liabilities consist of the following:

Accrued compensation
Accrued credits and refunds reserve
Accrued marketing expenses
Accrued product expenses
Accrued shipping expenses
Other current liabilities

Accrued expenses and other current liabilities

7. Deferred Revenue

Deferred revenue consists of the following:

Cash received prior to fulfillment
Gift cards, prepaid orders, and other

Deferred revenue

8. Long‑‑term Debt

Revolving Credit Facility

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

13,009   $
1,079  
5,739  
 —  
5,319  
7,469  
32,615   $

11,069
1,235
5,424
10,965
4,930
7,288
40,911

$

$

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

  $

  $

10,635   $
17,011  
27,646   $

10,107
14,171
24,278

In August 2016, the Company entered into a revolving credit and guaranty agreement (the “revolving credit facility”).

The revolving credit facility matures in August 2019 and advances under it are secured by certain of the Company’s tangible and
intangible assets. Absent any default, the revolving credit facility can be terminated at the Company’s discretion. The maximum
amount available to borrow under the revolving credit facility was $150.0 million. In May 2017 and June 2017, the Company
executed amendments to the agreement that each increased the total commitment by $25.0 million, resulting in a total
commitment of $200.0 million.

As of December 31, 2017 and December 31, 2016, the Company had $125.0 million and $45.0 million, respectively, in

outstanding borrowings and $1.4 million and $0.3 million, respectively, in issued letters of credit under the revolving credit
facility. The remaining amount available to borrow as of December 31, 2017 and December 31, 2016 was $73.6 million and
$104.7 million, respectively. The Company incurred and capitalized $0.5 million in deferred financing costs in long-term debt in
connection with the revolving credit facility. As of December 31, 2017 and December 31, 2016, the total unamortized deferred
financing costs in long-term debt was $0.3 million and $0.5 million, respectively.

As of December 31, 2017 and December 31, 2016, outstanding borrowings in long-term debt consisted of the following:

Revolving credit facility
Weighted average interest rate

     Maturity Date  

December 31, 
2017

December 31,
2016

2019

  $

(In thousands)

125,000   $
3.47 %  

45,000

2.84 %

F-17

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

Borrowings under the revolving credit facility bear interest, at the Company’s option, at (1) a base rate based on the

highest of prime rate, the federal funds rate plus 0.50% and an adjusted LIBOR rate for a one‑month interest period plus 1.00%,
plus in each case a margin ranging from 0.50% to 1.00% (the “base rate”) or (2) an adjusted LIBOR rate plus a margin ranging
from 1.50% to 2.00%, based on the Company’s total leverage ratio for the preceding four fiscal quarters and the Company’s
status as a public or non‑public company (the “adjusted LIBOR rate”). During the years ended December 31, 2017 and 2016, the
Company borrowed $120.0 million and $40.0 million, respectively, under the revolving credit facility utilizing the adjusted
LIBOR rate and $5.0 million and $5.0 million, respectively, utilizing the base rate. The Company is also obligated under the
revolving credit facility to pay customary fees, including an unused commitment fee on undrawn amounts of 0.15%. The unused
commitment fees were $0.1 million and $0.1 million for the years ended December 31, 2017 and 2016, respectively.

The obligations under the revolving credit facility are guaranteed by the guarantor as defined in the credit agreement,

Blue Apron Holdings, Inc. The revolving credit facility is collateralized by substantially all of the assets of the Company and
certain of its subsidiaries. The revolving credit facility contains certain restrictive covenants, including limitations on the
incurrence of indebtedness and liens, restrictions on affiliate transactions, restrictions on the sale or other disposition of collateral,
and limitations on dividends and stock repurchases. As of December 31, 2017 and 2016 the Company was in compliance with all
of the covenants under the revolving credit facility.

Convertible Note

In May 2017 and June 2017, the Company issued and sold $63.5 million and $1.1 million, respectively, in aggregate
principal amount of convertible promissory notes (the “convertible notes”). The total net proceeds from the convertible notes,
after deducting initial debt issuance costs of $0.2 million, was approximately $64.4 million. The convertible notes were unsecured
general obligations and were subordinated to all of the Company’s current or future senior debt, including indebtedness under the
revolving credit facility. The convertible notes were set to mature on May 3, 2019 and bore interest at a rate of 3.5% per annum,
compounded annually .



At the issuance date, in accordance with accounting guidance on beneficial conversion features, the Company recorded
the portion of the debt proceeds equal to the intrinsic value of the optional conversion feature upon maturity, and recorded $19.6
million as a beneficial conversion feature in stockholders’ equity. The Company also fair valued and bifurcated the automatic
conversion features from the respective host debt instrument, and recorded a debt derivative of $15.4 million at date of issuance.
The derivative liability was revalued at each reporting date with changes in fair value recorded as a component of Other income
and expense. The resulting debt discount from the derivative liability and beneficial conversion feature was amortized to interest
expense using the effective interest rate method. During the year ended December 31, 2017, the Company incurred $2.3 million
of interest expense related to amortization of debt discount and initial debt issuance costs prior to the note conversion.

On July 5, 2017, upon the closing of the IPO, the outstanding principal amount and all accrued and unpaid interest on the
convertible notes were automatically converted into 7,023,201 shares of Class B common stock. The conversion and settlement of
the convertible notes, the outstanding principal, derivative, accrued interest, and discount resulted in a net loss of $(15.0) million
recorded in Other income (expense), net for the year ended December 31, 2017. The fair value of the shares issued upon
conversion is recorded in stockholders’ equity (deficit).

Facility Financing Obligation

As of December 31, 2017 and 2016, the Company has recorded a facility financing obligation of $70.3 million and

$49.8 million, respectively, related to leased facilities in Linden and Fairfield under the build‑to‑suit accounting guidance. See
Note 9 for further discussion.

F-18

 
Table of Contents

9. Commitments and Contingencies

Lease and Other Commitments

The Company leases fulfillment centers and office space under non‑cancelable operating lease arrangements that expire
on various dates through 2028. These arrangements require the Company to pay certain operating expenses, such as taxes, repairs,
and insurance, and contain renewal and escalation clauses. The Company recognizes rent expense under these arrangements on a
straight‑line basis over the term of the lease. As of December 31, 2017 and 2016 deferred rent amounted to $7.6 million and
$2.4 million, respectively, and is included in Other noncurrent liabilities in the accompanying Consolidated Balance Sheets.

In addition, the Company leases certain equipment under capital lease arrangements that expire at various dates through

2020.

In March 2016, the Company signed a lease for a new fulfillment center in Linden and in August 2016 the Company

signed a lease for a new fulfillment center in Fairfield, which expire in 2026 and 2028, respectively. As a result of the nature of
the Company’s involvement in the construction of these leased fulfillment centers, the Company is considered to be the owner
during the construction period for accounting purposes. The Company follows build‑to‑suit accounting for these arrangements
and capitalized the fair value of the buildings and direct construction costs incurred along with a corresponding facility financing
liability. At the end of the construction period, the Company assessed whether these arrangements qualify for sales recognition
under sale‑leaseback accounting guidance. Upon substantial completion of the construction phase of the new facilities in New
Jersey and California in June 2017 and December 2017, respectively, the Company performed a sale-leaseback analysis pursuant
to Accounting Standards Codification (“ASC”) 840 –  Leases , to determine the appropriateness of removing the previously
capitalized assets from the Consolidated Balance Sheets. The Company concluded that components of “continuing involvement”
were evident as a result of this analysis, thereby failing the sale-leaseback tests which precludes the derecognition of the related
assets from the Consolidated Balance Sheets. In conjunction with the leases, the Company also recorded a facility financing
obligation equal to the fair market value of the assets received from the landlords. At the end of the lease terms, including
exercise of any renewal options, the difference between the remaining facility financing obligation and the net carrying value of
the fixed assets will be recognized as a non-cash gain or loss on sale of the properties. The Company does not report rent expense
for the leases. Rather, rental payments under the leases are recognized as a reduction of the financing obligation and interest
expense and the associated assets capitalized throughout the construction projects are depreciated over the determined useful life.

In July 2017, the Company approved a plan to transition all of its Jersey City fulfillment center operations to its new

fulfillment center in Linden. The Company’s Jersey City facility was occupied pursuant to a sublease expiring in 2018 and a lease
expiring in 2025.  In October 2017, the Company terminated its sublease expiring in 2018 with no material termination costs. 
Additionally, in November 2017, the Company entered into an agreement to sublease the remainder of its Jersey City facility. The
sublease continues through the duration of the Company’s existing lease for the facility and entitles the Company to future
minimum sublease payments of approximately $5.7 million as of December 31, 2017. The Company has non-cancelable future
minimum lease payments of approximately $5.2 million to the original lessor of the facility as of December 31, 2017.

As an additional step in the company-wide realignment discussed in Note 17, the Company performed a review of its

real estate needs, including its previous plans to build-out a new facility in Fairfield primarily to support its future west coast
fulfillment operations. Based on this review, in October 2017, the Company decided to no longer pursue its planned build-out of
the facility. As a result, the Company is continuing to evaluate potential alternatives for the leased property, which the Company
took possession of in December 2017 upon completion of the building structure by the landlord. The Company has future non-
cancelable minimum lease payments of $38.7 million through 2028 .

F-19

 
Table of Contents

As of December 31, 2017, the aggregate future non‑cancelable minimum lease payments consist of the following:

Years Ended December 31:

2018
2019
2020
2021
2022
Thereafter

Less: amount representing interest and taxes
Lease obligations net of interest and taxes

Less: current portion of capital lease obligations
Noncurrent portion of capital lease obligations

Capital
Leases

     Build-to-Suit      Operating

Leases
(In thousands)

Leases

3,608   $
4,798  
4,918  
5,041  
5,167  
25,208  
48,740   $

13,258
10,888
5,873
5,806
5,366
15,963
57,154

  $

  $

  $

263   $
190  
123  
13  
 —  
 —  
589   $
(45) 
544  
(229) 
315  

Rent expense was $14.0 million, $10.0 million and $3.8 million for the years ended December 31, 2017, 2016 and 2015,

respectively, and is recognized in Product, technology, general, and administrative expenses in the accompanying Consolidated
Statements of Operations.

As of December 31, 2017, 2016 and 2015, the current portion of the Company’s capital lease obligations is a component

of Other current liabilities on the Consolidated Balance Sheet and the noncurrent portion of the Company’s capital lease
obligations is a component of Other noncurrent liabilities on the Consolidated Balance Sheets.

Purchase Obligations

As of December 31, 2017, the Company had an estimated minimum purchase obligation with a food supplier of

approximately $36.7 million through 2020 based on minimum purchase quantities and expected pricing. Total purchases under
the contract may be lower than the minimum non‑cancelable commitment due to supplier production levels or supplier’s failure to
deliver product that meets our specifications. The Company is not obligated to pay the minimum purchase obligation should the
supplier not produce the committed level or deliver product that meets our specifications. Further, at the Company’s discretion,
the total purchases under the contract may be higher than the minimum non‑cancelable commitment.

Letters of Credit

As of December 31, 2017 and 2016, the Company had $4.1 million and $4.4 million, respectively, in letters of credit

issued. The letters of credit serve as security primarily for fulfillment centers and office space leases entered into by the
Company. As of December 31, 2017 and 2016 the letters of credit were collateralized by current restricted cash of $0.0 million
and $0.1 million, and by noncurrent restricted cash of $2.4 million and $4.0 million, respectively. As of December 31, 2017 and
2016 the beneficiaries of the letters of credit had not drawn upon any of the letters of credit.

Legal Proceedings

The Company records accruals for loss contingencies associated with legal matters when it is probable that a liability

will be incurred and the amount of the loss can be reasonably estimated. If the Company determines that a loss is reasonably
possible, the Company discloses the matter, and, if estimable, the amount or range of the possible loss in the notes to the
Consolidated Financial Statements

The
Company
is
subject
to
a
consolidated
putative
class
action
lawsuit
in
the
U.S.
District
Court
for
the
Eastern
District
of
New
York
alleging
federal
securities
law
violations
in
connection
with
the
Company’s
June
2017
initial
public
offering,
or
the
IPO.

This
purported
class
action
was
filed
in
August
2017
against
the
Company,
certain
current

F-20

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
 
 
  
 
  
 
 
 
  
 
  
 
  
 
  
 
 
Table of Contents

and
former
officers
and
directors,
and
certain
underwriters
of
the
Company’s
IPO.

The
complaint
alleges
that
the
defendants
made
material
misstatements
or
omissions
in
the
Company’s
registration
statement
that
caused
the
stock
price
to
drop.

On
December
15,
2017,
the
court
issued
an
order
appointing
lead
plaintiffs.

Pursuant
to
a
stipulation
entered
by
the
parties,
lead
plaintiffs
have
until
February
27,
2018
to
file
an
amended
complaint.
The
Company
is
in
the
preliminary
stages
of
reviewing
the
allegations
made
in
the
complaint
and,
as
a
result,
is
unable
to
provide
any
assurances
as
to
the
ultimate
outcome
of
this
lawsuit
or
that
an
adverse
resolution
of
this
lawsuit
would
not
have
a
material
adverse
effect
on
the
Company’s
consolidated
financial
position
or
results
of
operations.

The
Company
is
subject
to
a
shareholder
derivative
action
filed
in
the
Delaware
Court
of
Chancery.

Plaintiff
seeks
a

declaratory
judgment
challenging
the
validity
of
a
provision
of
the
Company’s
Certification
of
Incorporation
that
requires
shareholders
to
bring
claims
under
the
Securities
Act
of
1933
solely
in
federal
court.

Defendants
have
not
responded
to
the
complaint
and
the
court
has
not
entered
a
schedule.

The
Company
is
in
the
preliminary
stages
of
reviewing
the
allegations
made
in
the
complaint
and,
as
a
result,
is
unable
to
provide
any
assurances
as
to
the
ultimate
outcome
of
this
lawsuit
or
that
an
adverse
resolution
of
this
lawsuit
would
not
have
a
material
adverse
effect
on
the
Company’s
consolidated
financial
position
or
results
of
operations.


The Company is party to a lawsuit filed in California Superior Court under the Private Attorneys General Act on behalf

of certain non-exempt employees in the Company’s Richmond, California fulfillment center.  The complaint was filed on October
16, 2017, and alleges that the Company failed to pay wages and overtime, provide required meal and rest breaks, provide suitable
resting facilities and provide accurate wage statements, to non-exempt employees in violation of California law.  The Company is
in the preliminary stages of reviewing the allegations made in the complaint and, as a result, is unable to provide any assurances
as to the ultimate outcome of this lawsuit or that an adverse resolution of this lawsuit would not have a material adverse effect on
the Company’s consolidated financial position or results of operations.

Although the Company believes that it is reasonably possible that it may incur losses in these cases, the Company is

currently unable to estimate the amount of such losses due to the early stages of the litigation, among other factors.

In
addition,
from
time
to
time
the
Company
may
become
involved
in
legal
proceedings
or
be
subject
to
claims
arising
in

the
ordinary
course
of
its
business.

Although
the
results
of
such
litigation
and
claims
cannot
be
predicted
with
certainty,
the
Company
currently
believes
that
the
final
outcome
of
these
ordinary
course
matters
will
not
have
a
material
adverse
effect
on
its
business,
operating
results,
financial
condition
or
cash
flows.


 

10. Common Stock

Blue Apron Holdings, Inc., was incorporated in Delaware in December 2016 to enable Blue Apron, Inc. to implement a
holding company organizational structure, effected by a merger conducted pursuant to Section 251(g) of the General Corporation
Law of the State of Delaware, as described below. The Company refers to this transaction as its “Corporate Reorganization.”

Immediately prior to the Corporate Reorganization, Blue Apron Holdings, Inc. was a direct, wholly‑owned subsidiary of

Blue Apron, Inc., and Blue Apron Merger Sub, Inc., a Delaware corporation, which is referred to as “Merger Sub”, was a direct,
wholly‑owned subsidiary of Blue Apron Holdings, Inc. Both Blue Apron Holdings, Inc. and Merger Sub were organized for the
sole purpose of implementing the Corporate Reorganization. In December 2016, Merger Sub merged with and into Blue
Apron, Inc., with Blue Apron, Inc. continuing as the surviving corporation. Each issued and outstanding share of common stock
of Blue Apron, Inc. was converted into one share of common stock of Blue Apron Holdings, Inc. and each issued and outstanding
share of preferred stock of Blue Apron, Inc. was converted into one share of preferred stock of Blue Apron Holdings, Inc. The
separate corporate existence of Merger Sub ceased and all of the issued and outstanding shares of Blue Apron Holdings, Inc.
owned by Blue Apron, Inc. were automatically canceled and retired. As a result of the Corporate Reorganization, each
stockholder of Blue Apron, Inc. became a stockholder of Blue Apron Holdings, Inc., holding the same proportional equity
interests as immediately prior to the Corporate Reorganization, and Blue Apron, Inc. became a direct, wholly‑owned subsidiary
of Blue Apron Holdings, Inc. The certificate of incorporation and bylaws of Blue Apron Holdings, Inc. were amended and
restated in order to be

F-21

 
Table of Contents

identical to those of Blue Apron, Inc. prior to the Corporate Reorganization, and the initial directors and executive officers of
Blue Apron Holdings, Inc. were the same individuals who were directors and executive officers of Blue Apron, Inc. immediately
prior to the Corporate Reorganization. In December 2016, immediately after the merger, Blue Apron, Inc. converted into Blue
Apron, LLC, a Delaware limited liability company.

In connection with the Corporate Reorganization, Blue Apron Holdings, Inc. assumed the 2012 Equity Incentive Plan, as
previously amended, and then amended and restated the plan in its entirety. The Company refers to the Restated Blue Apron, Inc.
2012 Equity Incentive Plan, as so amended and restated, as the Blue Apron Holdings, Inc. 2012 Equity Incentive Plan, or the
2012 Equity Incentive Plan. Blue Apron Holdings, Inc. also assumed Blue Apron, LLC’s obligations under the various investor
agreements that had been entered into in connection with the Series D preferred stock financing of Blue Apron, Inc. in May 2015.
The other liabilities of Blue Apron, LLC, including under its revolving credit facility, were not assumed by Blue Apron
Holdings, Inc. in the Corporate Reorganization and therefore continue to be obligations of Blue Apron, LLC, and the assets of
Blue Apron, LLC were not transferred to Blue Apron Holdings, Inc. and continue to be assets of Blue Apron, LLC.

In connection with the Corporate Reorganization, the Company also implemented a tri‑class capital structure consisting

of two classes of voting common stock, Class A common stock and Class B common stock, and one class of non‑voting stock,
Class C capital stock (“Class C common stock”). To implement the tri‑class capital structure, all then‑outstanding shares of
common stock, having one vote per share, were reclassified into shares of Class B common stock, having ten votes per share, and
all then‑outstanding securities convertible or exercisable for common stock became convertible or exercisable for Class B
common stock. Class A common stock will be entitled to one vote per share. Each outstanding share of Class B common stock
will convert automatically into one share of Class A common stock upon any transfer, whether or not for value and whether
voluntary or involuntary or by operation of law, except for certain exceptions and permitted transfers, or other events as described
in the Company’s restated certificate of incorporation.

In May 2017, the Company issued 42,687 shares of Class A common stock in exchange for an equal number of shares of
outstanding Class C common stock and agreed to hold back an additional 10,285 shares of Class A common stock as security for
potential claims for indemnification related to its acquisition of certain assets of BN Ranch, LLC, rather than an equal number of
shares of Class C common stock.

In connection with the IPO, the Company’s board of directors adopted the 2017 Equity Incentive Plan as discussed in
Note 12. Additionally, in connection with the IPO, on July 5, 2017, the Company issued 30,000,000 shares of Class A common
stock and all outstanding shares of convertible preferred stock converted into Class B common stock, as discussed in Note 11.

11. Convertible Preferred Stock

In connection with the IPO, on July 5, 2017, all outstanding shares of convertible preferred stock converted into Class B

common stock. As of December 31, 2017, the Company has 10,000,000 shares of preferred stock, $0.0001 par value per share,
authorized for issuance, with none issued or outstanding.

The following table summarizes the Company’s authorized, issued and outstanding convertible preferred stock as of

December 31, 2016:

Convertible Preferred Stock:
Series A
Series B
Series C
Series D

Convertible preferred stock

December 31, 2016

Shares

   Shares Issued   
and

Liquidation

   Aggregate   
  Liquidation  

Conversion

   Authorized    Outstanding    Net Proceeds   Price Per Share   Preference    Price Per Share

(In thousands, except share and per-share data)

742,409  
455,220  
3,001,448  
13,172,325  
17,371,402  

2,974   $
742,409   $
4,939  
455,220  
49,824  
3,001,448  
10,301,861  
  137,132  
14,500,938   $ 194,869  

4.0751  $
10.9837   
16.6586   
13.3269   

3,025  $
5,000   
50,000   
137,292   
 $ 195,317   

0.0815
0.2197
3.3317
13.3269

F-22

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
Table of Contents

The Company recorded the convertible preferred stock at fair value on the dates of issuance, net of issuance costs. The

Company classifies its convertible preferred stock outside of Stockholders’ equity (deficit) because, in the event certain
circumstances were to occur in connection with certain liquidation events, the shares would become redeemable at the option of
the holders. The Company did not adjust the carrying values of the convertible preferred stock to the deemed liquidation values of
such shares since a liquidation event was not probable at the balance sheet dates. Subsequent adjustments to increase or decrease
the carrying values to the ultimate liquidation values will be made if and when it becomes probable that such a liquidation event
will occur.

The holders of the Company’s preferred stock had various rights, preferences, and privileges as follows:

Conversion Rights

Each share of the Company’s Series A convertible preferred stock (“Series A”), Series B convertible preferred stock

(“Series B”), Series C convertible preferred stock (“Series C”), and Series D convertible preferred stock (“Series D”) is
convertible, at the option of the holder, at any time and without the payment of additional consideration, into Class B common
stock determined by dividing the original issue price by the applicable conversion price, as described below. The original issue
price per share is $4.0751 for the Series A, $10.9837 for the Series B, $16.6586 for the Series C, and $13.3269 for the Series D
(in each case, as adjusted for certain recapitalizations, splits, combinations, common stock dividends, or similar events). At
December 31, 2016, the conversion prices per share are $0.0815 for the Series A, $0.2197 for the Series B, $3.3317 for the
Series C, and $13.3269 for the Series D. As of December 31, 2016, at the current conversion ratio, the Series A will convert on a
50-for-1 basis into Class B common stock, the Series B will convert on a 50-for-1 basis into Class B common stock, the Series C
will convert on a 5-for-1 basis into Class B common stock, and the Series D will convert on a 1-for-1 basis into Class B common
stock. The conversion price per share for the preferred stock shall be adjusted for certain recapitalizations, splits, combinations,
dividends, or similar events, as discussed below.

All of the Company’s shares of convertible preferred stock will automatically convert into Class B common stock at the
respective conversion price effective immediately prior to the earlier of: (a) the closing of an underwritten initial public offering
of the Company’s common stock resulting in at least $50.0 million of gross proceeds to the Company and the listing of its
common stock on an internationally recognized stock exchange, and (b) a date specified by vote or written consent of the holders
of the majority of the Company’s then outstanding shares of convertible preferred stock (voting together as a single class on an
as-converted to common stock basis), provided, however, that the conversion of the Series C and Series D shall also require the
consent of the holders of a majority of the shares of the Series C and Series D, respectively.

Conversion Price Adjustments

The conversion price per share of the Series A, Series B, Series C, and Series D will be reduced if the Company issues
additional stock or rights to acquire stock (subject to certain limitations) without consideration or for consideration per share less
than the Series A, Series B, Series C, and Series D conversion price in effect for that series.

Voting Rights

Each share of Class B common stock is entitled to ten votes. Each holder of preferred stock is entitled to ten votes for

each whole share of Class B common stock into which the shares of preferred stock held by such holder are convertible. The
holders of the Series B, voting exclusively and as a separate class, have the right to elect one director. The holders of the Series C,
voting exclusively and as a separate class, have the right to elect one director. The holders of the Class B common stock, voting
exclusively and as a separate class, have the right to elect four directors. The board of directors, by majority vote, has the right to
elect the one remaining director.

Liquidation Rights

In the event of any voluntary or involuntary liquidation, dissolution or winding-up of the Company, including a Deemed

Liquidation Event (as defined below), the holders of the Series D then outstanding shall be entitled to be paid out of the assets
available for distribution to the Company’s stockholders, before any payment shall be made to the holders of Series A, Series B,
Series C, or common stock by reason of their ownership thereof, an amount per share

F-23

 
Table of Contents

equal to the greater of (i) the Series D original issue price, plus any dividend declared but unpaid thereon, and (ii) such amount
per share as would have been payable had all shares of Series D been converted into Class B common stock immediately prior to
such liquidation, dissolution or winding-up (or such Deemed Liquidation Event).

After the payment of the liquidation amount to be paid to the holders of Series D, the holders of the Series A, Series B,

and Series C then outstanding shall be entitled to be paid on a pari passu basis out of the remaining assets available for
distribution to the Company’s stockholders, before any payment shall be made to the holders of common stock by reason of their
ownership thereof, an amount per share equal to the greater of (i) the applicable original issue price, plus any dividend declared
but unpaid thereon, and (ii) such amount per share as would have been payable had all shares of the applicable series of Series A,
Series B, and Series C had been converted into Class B common stock immediately prior to such liquidation, dissolution or
winding-up (or Deemed Liquidation Event). As of December 31, 2016, the liquidation amount was $4.0751 per share for the
Series A, $10.9837 per share for the Series B, $16.6586 per share for the Series C, and $13.3269 per share for the Series D.

After the payment of the liquidation amounts to be paid to the holders of the Series A, Series B, and Series C, the

remaining assets available for distribution to the Company’s stockholders shall be distributed among the holders of the common
stock, pro rata based on the number of shares held by each such holder.

A “Deemed Liquidation Event” is in general defined for this purpose as any acquisition of the Company by means of

merger or other form of corporate reorganization in which the Company’s outstanding shares are exchanged for securities or other
consideration issued, or caused to be issued, by the acquiring corporation or its subsidiary (other than a reincorporation
transaction) or a sale of all or substantially all of the Company’s assets.

Dividend Rights

The convertible preferred stockholders are entitled to receive dividends at a rate of $0.326 per annum for each share of

Series A, $0.879 per annum for each share of Series B, $1.333 per annum for each share of Series C, and $1.06615 per annum for
each share of Series D (in each case, as adjusted for any stock splits, stock dividends, combinations, subdivisions,
recapitalizations, or the like). Such dividends are payable out of assets legally available therefore, are payable only when, as, and
if declared by the board of directors and are not cumulative. No dividends may be paid on the Series A, Series B, Series C, or
common stock until the Series D has received its dividend preference. After payment of the foregoing dividends to the holders of
the Series D, no dividends may be paid on the common stock until the Series A, Series B, and Series C have received their
dividend preference which is distributed in proportion to the number of shares of Class B common stock that would be held by
each stockholder if all shares of preferred stock were converted to Class B common stock. After the payment of the foregoing
dividends to the holders of convertible preferred stock, any additional dividends declared by the board of directors out of funds
legally available shall be shared equally among all outstanding shares on an as-converted basis. No dividends have been declared
to date.

Redemption Rights

The Company’s convertible preferred stock does not contain any fixed or determinable redemption features, except in

connection with a Deemed Liquidation Event.

12. Share‑‑based Compensation

The Company recognized share-based compensation for share-based awards of $11.3 million, $3.0 million, and $1.1
million during the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015, respectively. For the year ended December 31, 2017, the
Company recognized $10.6 million in Product, technology, general, and administrative expenses and $ 0.7 million in cost of
goods sold, excluding Depreciation and amortization. For the years ended 2016 and 2015, share-based compensation was
primarily included in Product, technology, general, and administrative expenses.

F-24

 
Table of Contents

Determination of Fair Value

The fair value of each stock option grant granted under the 2012 Equity Incentive Plan, except the Market Grant as

discussed below, was estimated on the date of grant using the Black‑Scholes option‑pricing model with the following
assumptions:

Expected term (in years)
Risk-free interest rate
Expected volatility
Dividend rate

Year Ended December 31, 
2016
5.85   -   6.93  

2017
3.49   -   6.12  
1.79   -   2.27 %   1.28   -   2.19 %   1.63   -   1.82 %  
  46.35   -  60.15 %   49.83   -  60.37 %   58.95   -  61.51 %  

2015
5.86   -   6.06  

 —  

 —  

 —  

The Company determined the assumptions for the Black‑Scholes option‑pricing model as discussed below. Each of

these inputs is subjective and generally requires significant judgment to determine.

Expected Term — The expected term represents the period that the share‑based awards are expected to be outstanding.
The expected term of stock options granted has been determined using the simplified method, which uses the midpoint between
the vesting date and the contractual term.

Risk‑Free Interest Rate — The risk‑free interest rate is based on the U.S. Treasury yield curve in effect at the date of

grant for zero‑coupon U.S. Treasury constant maturity notes with terms approximately equal to the share‑based awards’ expected
term.

Expected Volatility — Since the Company does not have a trading history of its common stock, the expected volatility

was derived from the average historical stock volatilities of several public companies within the Company’s industry that the
Company considers to be comparable to its business over a period equivalent to the expected term of the share‑based awards.

Dividend Rate — The expected dividend is zero as the Company has not paid and does not anticipate paying any

dividends in the foreseeable future.

The Company estimates its forfeiture rate based on an analysis of its actual forfeitures and the Company will continue to

evaluate the adequacy of the forfeiture rate based on actual forfeiture experience, analysis of employee turnover behavior and
other factors. The impact from any forfeiture rate adjustment would be recognized in full in the period of adjustment and if the
actual number of future forfeitures differs from the Company’s estimates, the Company might be required to record adjustments
to share‑based compensation in future periods.

Market Grant

In February 2016, the Company granted an option to purchase 481,123 shares of its Class B common stock with an

exercise price of $62.35 to one of its executive officers (the “Market Grant”). In addition to the typical vesting requirements of
the 2012 Equity Incentive Plan, this grant allows for acceleration of vesting including full and immediate vesting upon certain
termination events. As this grant was determined to include a market condition, the Company utilized the Monte Carlo simulation
valuation model to value the grant. The total grant date fair value of the Market Grant was $0.5 million and is recognized as
expense over the derived service period of 5.7 years.

Equity Incentive Plan

In connection with the IPO, the Company’s board of directors adopted the 2017 Equity Incentive Plan for the purpose of
granting incentive stock options, non-qualified stock options, restricted stock, restricted stock units, and other share-based awards
to employees, directors, and consultants. Options may be granted at a price per share not less than 100% of the fair market value
at the date of grant. If, at the time the Company grants an incentive stock option, the optionee owns stock that holds more than
10% of the total combined voting power of all classes of the Company’s stock

F-25

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

(“10% stockholder”), the exercise price must be at least 110% of the fair value of the common stock on the grant date. Options
granted are exercisable over a maximum term of ten years from the date of grant, or five years from the date of grant for a 10%
stockholder and generally vest over a period of four years.

In August 2012, the Company’s board of directors adopted the 2012 Equity Incentive Plan for the purpose of granting

incentive stock options, non-qualified stock options, restricted stock, and restricted stock units to employees, directors, and
consultants. Options may be granted at a price per share not less than 100% of the fair market value at the date of grant. If, at the
time the Company grants an incentive stock option, the optionee owns stock that holds more than 10% of the total combined
voting power of all classes of the Company’s stock (“10% stockholder”), the exercise price must be at least 110% of the fair value
of the common stock on the grant date. Options granted are exercisable over a maximum term of ten years from the date of grant,
or five years from the date of grant for a 10% stockholder and generally vest over a period of four years. In August 2016, the
Company’s stockholders approved an increase of 4,200,000 Class B common stock shares available in the Plan.

In connection with the Corporate Reorganization as discussed in Note 10, Blue Apron Holdings, Inc. assumed
Blue Apron, Inc.’s Restated 2012 Equity Incentive Plan, as previously amended, and then amended and restated the plan in its
entirety. Following the assumption of the 2012 Equity Incentive Plan, outstanding options to purchase Blue Apron, Inc.’s
common stock were automatically converted into options to purchase an equal number of shares of Class B common stock of
Blue Apron Holdings, Inc. with no change in the applicable exercise price, vesting schedule, or term. Upon completion of the
Corporate Reorganization and adoption of the 2017 Equity Incentive Plan , 47,656,712 shares of Class A and Class B common
stock were reserved for issuance.

As of December 31, 2017, 20,612,395 shares of Class A common stock remained available for future grants under the

2017 Equity Incentive Plan. As of December 31, 2016, 2,689,682 Class B common stock shares remained available for future
grants under the 2012 Equity Incentive Plan.

Stock Options

The following table summarizes outstanding options, which were granted under the 2012 Equity Incentive Plan:

Average  
Number   Average   Remaining  

  Weighted- 

   Weighted-    Aggregate
Intrinsic
Value of

of

Exercise   Contractual  Outstanding

     Options

Price

Term      Options

Outstanding — December 31, 2016

Granted
Exercised
Forfeited / canceled

Outstanding — December 31, 2017
Exercisable — December 31, 2017
Outstanding vested and expected to vest — December 31, 2017

9,599,015   $
2,633,962  
(1,770,703) 
(2,270,705) 
8,191,569   $
3,548,342   $
7,504,786   $

6.05  
9.69  
0.57  
5.59  
8.53  
6.95  
8.66  

(Years)

8.73   $

(In
thousands)
36,156

8.28   $
7.81   $
8.23   $

5,253
4,150
5,156

The weighted‑average grant date fair value of options granted for the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015

was $4.84, $2.29, $1.81, respectively. The total intrinsic value of options exercised was $14.4 million, $2.0 million and
$0.9 million for the years ended December 31, 2017, 2016 and 2015, respectively. The total grant date fair value of options vested
for the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015 was $ 11.2  million, $3.2 million and $1.0 million, respectively. For
the years ended December 31, 2017, 2016, and 2015 the Company received $1.0 million, $0.4 million, and $0.1 million,
respectively, from the exercise of share options granted under share‑based payment arrangements. There was no tax benefit
realized from stock options exercised during these periods.

As of December 31, 2017, 2016, and 2015, total unrecognized share‑based compensation related to unvested options

was $11.1 million, $10.5 million, and $4.3 million, respectively, net of estimated forfeitures. As of December 31, 2017, 2016, and
2015, these costs are expected to be recognized over a weighted‑average period of 2.75 years, 3.17 years, and 3.10 years,
respectively.

F-26

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
    
 
  
 
 
    
 
  
 
 
 
 
Table of Contents

Restricted Stock Units

The following table summarizes outstanding restricted stock units, which were granted under the 2017 Equity Incentive

Plan:

Unvested — December 31, 2016

Granted
Vested
Forfeited / canceled

Unvested — December 31, 2017
Outstanding vested and expected to vest — December 31, 2017

Number
of
Shares

Weighted-Average
Grant Date
Fair Value

 —  
9,403,241  
(263,265) 
(2,202,767) 
6,937,209  
5,172,529  

$

$
$

 —
6.51
5.39
7.03
6.39
6.39

During 2017, 263,265 shares of restricted stock units vested and were released to employees under the 2017 Equity

Incentive Plan. These shares primarily vest over a period of four years. Compensation expense related to the restricted stock units
is recognized using the grant date fair value recognized evenly over the service period.

As of December 31, 2017, the unrecognized share‑based compensation related to unvested restricted stock units was

$34.3 million which will be recognized over a period of 3.34 years. There was no restricted stock units outstanding as of
December 31, 2016 and 2015.

Restricted Shares

The following table summarizes oustanding restricted shares, which were granted under the 2012 Equity Incentive Plan:

Unvested — December 31, 2016

Granted
Exercised
Forfeited / canceled
Vested

Unvested — December 31, 2017
Outstanding vested and expected to vest — December 31, 2017

Number
of
Shares

Weighted-Average
Grant Date
Fair Value

43,750  
 —  
 —  
 —  
(15,000) 
28,750  
28,750  

$

$
$

3.47
 —
 —
 —
3.47
3.47
3.47

In August 2012, the Company entered into a restricted stock agreement with one of its founders for the issuance of

4,731,300 shares of restricted stock. Under the terms of the restricted stock agreement, the Company has the right to repurchase
any unvested shares of restricted stock at the original issue price of $0.0282 per share in the event such founder’s services are
terminated. This repurchase right lapsed over the restricted stock’s four year vesting period beginning in August 2012. This award
was subsequently cancelled in May 2013 and a concurrent replacement award with substantially identical terms was issued to the
Company’s founder. No incremental share‑based compensation expense arose due to this replacement award.

F-27

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

In November 2015, the Company issued 60,000 shares of restricted stock to a nonemployee director of the Company.

These shares vest over a period of four years. Compensation expense related to the restricted shares is recognized using the grant
date fair value recognized evenly over the service period.

As of December 31, 2017 and 2016 the unrecognized share‑based compensation related to unvested shares of restricted

stock was $0.1 million and $0.2 million, respectively.

Award Modifications

During 2017, the Company modified the vested stock options for employees terminated as part of the company-wide

realignment in order to extend the exercise period from 90 days to 12 months after termination.  In addition, the Company
modified the unvested equity awards of an executive of the Company to include accelerated vesting upon a change in control of
the Company. These award modifications did not have a material impact on the Company’s Consolidated Financial Statements.

13. Earnings per Share

The Company followed the two-class method when computing net income (loss) per share for the years ended December

31, 2016 and 2015 as the Company had issued shares that meet the definition of participating securities. The two-class method
determines net income (loss) per share for each class of common stock and participating securities according to dividends
declared or accumulated and participation rights in undistributed earnings. The two-class method requires income available to
common stockholders for the period to be allocated between common stock and participating securities based upon their
respective rights to receive dividends as if all income for the period had been distributed. The Company’s convertible preferred
stock did not contractually require the holders of such shares to participate in losses of the Company. Accordingly, the two-class
method did not apply for periods in which the Company had reported a net loss.

Upon the closing of the Company’s IPO on July 5, 2017, all of the outstanding shares of convertible preferred stock

automatically converted into 85,190,551 shares of Class B common stock at the applicable conversion rates then in effect.
Subsequent to the closing of the IPO, there were no shares of preferred stock outstanding. Accordingly, the two-class method is
not applicable for the year ended December 31, 2017 as the participating securities had previously converted into Class B
common stock.

For the year ended December 31, 2017, the Company did not have any outstanding shares of Class C common stock. For

the years ended December 31, 2016 and 2015, the Company did not have any outstanding shares of Class A or Class C common
stock. The rights, including the liquidation and dividend rights, of the Class A, Class B, and Class C common stock are
substantially the same, other than voting rights.

Basic net income (loss) per share attributable to common stockholders is computed by dividing the net income (loss)

attributable to common stockholders by the weighted average number of common shares outstanding for the period.

Diluted net income (loss) per share attributable to common stockholders is computed by dividing the diluted net income

(loss) attributable to common stockholders by the weighted average number of common shares, including potential dilutive
common shares assuming the dilutive effect of outstanding common stock options and convertible preferred stock. For periods in
which the Company has reported net loss, diluted net loss per share attributable to common stockholders is the same as basic net
loss per share attributable to common stockholders, because dilutive common shares are not assumed to have been issued if their
effect is anti-dilutive.

F-28

 
Table of Contents

(in thousands, except share and per-share data)
Numerator:

Net income (loss)

Undistributed earnings reallocated to
convertible preferred stock

Net income (loss) attributable to common
stockholders
Denominator:

Weighted-average shares used to compute net

income (loss) per share attributable to common
stockholders—basic

Effect of dilutive securities
Weighted-average shares used to compute net

income (loss) per share attributable to common
stockholders—diluted

Net income (loss) per share attributable to
common stockholders—basic 
Net income (loss) per share attributable to
common stockholders—diluted 

(1)

(1)

Class A

2017
Class B

Class C  

2016
Class B

2015
Class B

Year Ended December 31, 

(25,675)

 $

(184,452)

 $

(16)  $

(54,886)  $

(46,965)

 —   

 —   

 —  

 —  

 —

(25,675)

 $

(184,452)

 $

(16)  $

(54,886)  $

(46,965)

15,645,852

112,401,537

 —   

 —   

9,941  
 —  

65,425,609  
 —  

51,137,406
 —

15,645,852

112,401,537

9,941  

65,425,609  

51,137,406

(1.64)

 $

(1.64)

 $

(1.64)  $

(0.84)  $

(1.64)

 $

(1.64)

 $

(1.64)  $

(0.84)  $

(0.92)

(0.92)

$

$

$

$

(1) Net income (loss) per share attributable to common stockholders — basic and net income (loss) per share attributable to

common stockholders — diluted may not recalculate due to rounding.

The following have been excluded from the computation of diluted net income (loss) per share attributable to common

stockholders as their effect would have been antidilutive:

Class A  

2017
Class B

Class C  

2016
Class B

2015
Class B

Year Ended December 31, 

Stock options
Restricted shares
Restricted stock units
Convertible preferred stock

Total anti-dilutive securities

 — 10,162,118
36,801
 —

  3,235,209  

 —
3,235,209

 —  
 —
10,198,919

F-29

7,390,067
1,422,319

 —
 —
 —  
 — 85,190,551
 — 94,002,937

 —  

4,473,853
15,190,800
 —
85,190,551
104,855,204

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
  
 
 
  
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
  
  
 
  
 
 
 
 
  
  
 
 
 
 
 
 
 
 
  
  
 
 
 
 
 
 
  
 
  
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

14. Income Taxes

The components of the provision for income taxes are as follows:

Current provisions for income taxes:

Federal
State

Total current
Deferred tax benefit:

Federal
State

Total deferred

Provision for income taxes

2017

Year Ended December 31, 
2016
(In thousands)

2015

 $

 $

 —   $
15  
15  

 —  
 —  
 —  
15   $

 —   $
108  
108  

 —  
 —  
 —  
108   $

 —
61
61

 —
 —
 —
61

On December 22, 2017, the Tax Cuts and Jobs Acts was enacted into law. This U.S. Tax Reform contains several key

provisions including the reduction of the corporate income tax rate to 21% effective January 1, 2018 as well as a variety of other
changes including the limitation of the tax deductibility of interest expense, acceleration of expensing of certain business assets,
and reductions in the amount of executive pay that could qualify as a tax deduction. As a result of the change in the corporate tax
rate, the Company remeasured its deferred tax assets as of December 31, 2017 based on the rate at which they are expected to
reverse in the future. This remeasurement and interpretation of the new law is provisional subject to clarifications of the
provisions of the new legislation and final calculations. Any future changes to the Company’s provisional estimated impact of the
U.S. Tax Reform will be reflected as a change in estimate in the period in which the change in estimate is made in accordance
with Staff Accounting Bulletin No. 118 (SAB 118), Income Tax Accounting Implications of the Tax Cuts and Jobs Ac. SAB 118
allows for a measurement period of up to one year after the enactment date of the U.S. Tax Reform to finalize the recording of the
related tax impacts.

A reconciliation of the provisions (benefits) for income taxes to the amounts computed by applying the statutory federal

income tax rate to income (loss) before income taxes is shown as follows:

Tax at statutory federal rate
State tax — net of federal benefit
Change in valuation allowance
Effect of U.S. tax law change
Share-based compensation
Charitable contributions
Convertible note
Other

Provision for income taxes

Year Ended December 31, 
2016

2017

2015

35.00 %  
(0.03)%  
(9.27)%  
(21.52)%  
(1.63)%  
0.81 %  
(2.88)%  
(0.49)%  
(0.01)%  

35.00 %  
(0.13)%  
(37.71)%  
 — %  
(1.28)%  
3.47 %  
 — %  
0.45 %  
(0.20)%  

35.00 %  
(0.08)%  
(36.27)%  
 — %  
(0.82)%  
2.26 %  
 — %  
(0.22)%  
(0.13)%  

F-30

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
 
  
    
 
    
 
  
  
 
 
  
 
 
  
    
 
    
 
  
  
 
 
  
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

The tax effects of cumulative temporary differences that give rise to significant deferred tax assets and deferred tax

liabilities are as follows:

Deferred tax assets:

Tax attribute carryforwards
Inventories
Accruals, reserves, and other
Gross deferred tax assets

Valuation allowance
Total deferred tax assets
Deferred tax liabilities:

Property and equipment

Total deferred tax liabilities

Net deferred tax assets

December 31, 

2017

2016

(In thousands)

  $

  $

68,364   $
4,729  
8,159  
81,252  
(81,252) 
 —  

 —  
 —  
 —   $

47,647
3,811
4,896
56,354
(56,354)
 —

 —
 —
 —

Recognition of deferred tax assets is appropriate when realization of these assets is more likely than not. Each reporting

period the Company assesses the recoverability of its deferred tax assets and are required to establish a valuation allowance for
any portion of the assets that the Company concludes is not more likely than not realizable. Based upon the weight of available
evidence, which includes the Company’s historical operating performance and the recorded cumulative net losses in prior fiscal
periods, the Company recorded a valuation allowance of $81.3 million and $56.4 million against the net U.S. deferred tax assets
as of December 31, 2017 and 2016, respectively. The valuation allowance increased by $24.9 million and $22.9 million
during 2017 and 2016, respectively, primarily as a result of additional losses generated, net of the remeasurement of deferred tax
assets based upon changes to the U.S. Corporate income tax rate.

As of December 31, 2017 and 2016, the Company had U.S. federal net operating loss carryforwards of $195.2 million
and $62.9 million, respectively, and state net operating loss carryforwards of $96.4 million and $42.0 million, respectively. The
federal and state net operating loss carryforwards are subject to limitations under applicable tax laws and will expire at various
dates beginning in 2033, if not utilized.

The  Company’s  tax  attributes  may  be  limited  by  the  ownership  provisions  of  Section  382  of  the  Internal  Revenue
Code.  As a result, if the Company experienced an “ownership change” during any three-year period, its use of these tax attributes
may be limited. The Company has not performed a detailed analysis to determine if an ownership change has occurred.

Uncertain Tax Positions

As of December 31, 2017 and 2016, the Company had gross unrecognized tax benefits of $1.6 million and $0.9 million,

respectively, none of which would materially impact the effective tax rate if realized during the year due to the Company’s full
valuation allowance position. The Company’s policy for classifying interest and penalties associated with unrecognized income
tax benefits is to include such items in the provision for income tax. The Company believes that it is reasonably possible that a
decrease of up to $1.2 million in unrecognized tax benefits may occur within the coming year.

F-31

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
 
 
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
  
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

The activity related to the unrecognized tax benefits is as follows:

Gross unrecognized tax benefits—beginning balance

Increases related to tax positions taken in prior years
Decreases related to tax positions taken in prior years
Increases related to tax positions taken during current year
Decreases related to tax positions taken during the current year

Gross unrecognized tax benefits—ending balance

2017

Year Ended December 31, 
2016
(In thousands)

2015

  $

  $

855   $
323  
(1) 
377  
 —  
1,554   $

341   $
 —  
(12) 
526  
 —  
855   $

39
 —
(2)
304
 —
341

The Company is subject to taxation in the United States and various states. All tax years remain open and are subject to

examinations by the appropriate governmental agencies in all of the jurisdictions where the Company files tax returns. Certain US
federal income tax returns are currently under examination, the resolution of which is not expected to have a material adverse
effect on the Company's results of operations, cash flows or financial condition. 

15. Fair Value Measurements

The fair value of financial instruments is determined based on assumptions that market participants would use when

pricing an asset or liability at the balance sheet date. The
Company
uses observable market data when available, and minimizes
the use of unobservable inputs when determining fair value.

The following are the major categories of assets and liabilities measured at fair value on a recurring basis as of
December 31, 2017 and 2016, respectively, using quoted prices in active markets for identical assets (Level 1), significant other
observable inputs (Level 2) and significant unobservable inputs (Level 3):

Financial Assets:

Money market accounts

Total financial assets

Financial Assets:

Money market accounts

Total financial assets

Level 1

Level 2

Level 3

Total

December 31, 2017

(In thousands)

162,963  
162,963  

$
$

 —  
 —  

$
$

 —  
 —  

$
$

162,963
162,963

Level 1

Level 2

Level 3

Total

December 31, 2016

(In thousands)

58,320  
58,320  

$
$

 —  
 —  

$
$

 —  
 —  

$
$

58,320
58,320

$
$

$
$

As 
of 
December 
31, 
2017 
and 
2016, 
the 
Company 
had 
$
 163.0 
million 
and 
$58.3 
million, 
respectively, 
in 
financial
assets
held
in
money
market
accounts,
all
of
which
were
classified
as
Level
1
in
the
fair
value
hierarchy.
The
Company
measured
the
money
market
accounts
at
fair
value.
The
Company
classified
its
money
market
accounts
as
Level
1
because
the
values
of
these
assets
are
determined
using
unadjusted
quoted
prices
in
active
markets
for
identical
assets.
During
the
year
ended
December
31,
2017
,
the
Company
did
not
have
net
realized
gains
or
losses
related
to
its
financial
assets.

As
of
December
31,
2017
and
2016,
the
Company
did
not
have
any
assets
or
liabilities
classified
as
Level
2
or
Level
3
in

the
fair
value
hierarchy.

In 
2017, 
the 
Company 
issued 
and 
sold 
$64.6 
million 
in 
principal 
amount 
of 
convertible 
promissory 
notes 
(the
“convertible
notes”).
At
issuance,
the
Company
fair
valued
and
bifurcated
the
automatic
conversion
features
from
the
respective
host
debt
instrument,
and
recorded
a
level
3
debt
derivative
of
$15.4
million.
To
derive
the
fair
value
of
the

F-32

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
  
 
 
 
 
 
  
 
  
 
  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
    
    
    
 
 
 
 
    
 
    
 
    
 
  
 
 
 
Table of Contents

embedded
derivative,
the
Company
estimated
the
fair
value
of
the
convertible
notes
with
and
without
the
embedded
derivative
using
a
discounted
cash
flow
approach.
The
difference
between
the
“with”
and
“without”
convertible
note
prices
determined
the
fair 
value 
of 
the 
embedded 
derivative 
at 
issuance. 
Key 
inputs 
for 
this 
valuation 
were 
the 
stated 
interest 
rate 
of 
the 
convertible
notes,
the
assumed
cost
of
debt,
assessment
of
the
likelihood
and
timing
of
conversion,
and
the
discount
upon
conversion
of
the
notes 
into 
equity.
 For
the
year
ended
December 
31,
2017,
the
Company 
recorded 
a 
total 
gain 
of 
$6.0
million 
in
Other 
income
(expense),
net
due
to
the
change
in
value
of
the
derivative
liability
during
the
period.

On
July
5,
2017,
upon
the
closing
of
the
IPO,
the
outstanding
principal
amount
and
all
accrued
and
unpaid
interest
on
the
convertible 
notes 
were 
automatically 
converted 
into 
7,023,201 
shares 
of 
Class 
B 
common 
stock. 
Upon 
conversion 
and 
the
settlement
of
the
convertible
notes,
the
derivative
liability
was
reduced
to
$0.0
million.
The
loss
recognized
from
the
settlement
of
the 
convertible 
notes 
was 
$
 21.0
million 
in 
Other 
income 
(expense), 
net, 
resulting 
in 
a 
total 
net 
loss 
of 
$15.0 
million 
on 
the
extinguishment
of
the
convertible
notes
during
the
year
ended
December
31,
2017
.  

Financial liabilities (in thousands)
Balance — December 31, 2016

Issuance of convertible notes derivative
Change in fair value of derivative
Settlement of convertible notes

Balance — December 31, 2017

Level 3

 —
15,429
(6,020)
(9,409)
 —

$

$

Certain non-financial assets, such as long-lived assets, are only recorded at fair value if an impairment loss is
recognized. The following table presents non-financial assets that were measured and recorded at fair value on a non-recurring
basis and the total impairment losses recorded during the year ended December 31, 2017 on those assets. There
was no impairment loss recognized for the years ended December 31, 2016 and 2015. Non-recurring fair value measurements for
the year ended December 31, 2017 include the following:

Non-financial assets (in thousands)
Long-lived assets

Carrying value
before
impairment

Fair value 
(Level 3)

Impairment
Loss

$

51,602   $

42,146

 $

9,456

See Note 5 for further discussion on the long-lived assets impairment losses.

16. Acquisition

In February 2017, the Company acquired certain assets of BN Ranch, LLC, a premium supplier of sustainable poultry,

beef and lamb. The transaction has been accounted for as a purchase of a business. The purchase price was allocated to the
tangible assets acquired and liabilities assumed in the Company's Consolidated Financial Statements. This acquisition did not
have a material impact on the Company's Consolidated Financial Statements.

17. Restructuring Costs

On October 18, 2017, the Company implemented a company-wide realignment of personnel to support its strategic

priorities. This realignment resulted in a reduction of approximately 6% of the Company’s total workforce across both the
Company’s corporate offices and fulfillment centers. As a result of the realignment, the Company recorded $3. 1 million in
employee-related expenses in Other operating expense, primarily consisting of severance payments, substantially all of which will
result in cash expenditures. The following table summarizes the activity for the

F-33

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

realignment and related implementation charges discussed above and the related accruals recorded in Accrued expenses and other
current liabilities:

Balance at beginning of period — December 31, 2016

Charges
Cash payments
Other

Balance at end of period — December 31, 2017

F-34

Employee-Related Costs
(In thousands)

 —
3,100
(2,425)
 —
675

$

$

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Table of Contents

Schedule II: Valuation and Qualifying Accounts

Deferred Tax Asset Valuation Allowance:
Fiscal year ended December 31, 2017
Fiscal year ended December 31, 2016
Fiscal year ended December 31, 2015

Inventory Valuation Reserve:
Fiscal year ended December 31, 2017
Fiscal year ended December 31, 2016
Fiscal year ended December 31, 2015

Credits and Refund Reserve:
Fiscal year ended December 31, 2017
Fiscal year ended December 31, 2016
Fiscal year ended December 31, 2015

Additions

Balance at
Beginning of
Period

Charges to
Costs and
Expenses

Other
(In thousands)

  Reductions

Balance at
End of
Period

$

$

$

56,354   $
33,474  
14,582  

 -   $
 -  
 -  

70,109   $ (45,211)(1)$ 81,252
56,354
22,880  
33,474
18,891  

 -
 -

1,033   $
758  
 -  

3,390   $
1,422  
758  

 -   $
 -  
 -  

(1,366)   $
(1,147)    
 -

3,057
1,033
758

1,235   $
1,359  
467  

32,072   $
28,270  
14,873  

 -   $ (32,304)   $
 -  
(28,394)    
 -  
(13,981)    

1,003
1,235
1,359

(1)

The  carrying  value  of  the  deferred  tax  assets  is  determined  by  the  enacted  US  corporate  income  tax  rate.  The
Company remeasured the deferred tax assets as of December 31, 2017 based on the rates at which they are expected
to reverse in the future, which is generally at the new corporate income tax rate of 21%. This resulted in a $45.2
million decrease in the deferred tax assets and corresponding decrease to the valuation allowance.

F-35

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
   
     
 
    
 
 
 
   
 
   
 
   
 
   
     
 
 
 
 
   
 
 
 
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
     
   
 
   
 
   
 
   
     
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
   
 
   
 
   
 
   
     
   
 
   
 
   
 
   
     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Exhibit 10.17

December 14, 2017

Pablo Cussatti
572 West Shore Trail
Sparta, NJ 07871

Dear Pablo,

This letter agreement and general release (this “ Agreement ”) confirms our mutual agreement regarding the terms
and conditions of your separation from employment with Blue Apron, LLC and each of its parents, subsidiaries and other
affiliates, as applicable (collectively, the “ Company ”).  The Company and you are each referred to herein individually as a “
Party ” and together as the “ Parties .”  You and the Company agree as follows:

1.           Employment .  You acknowledge and agree that your last day of employment with the Company, and your final day
in the office, was December 1, 2017 (“ Last Day of Employment ”). You represent and warrant that, effective as of
your  Last  Day  of  Employment,  you  resigned  your  employment  with  the  Company  and  have  delivered  to  the
Company a resignation letter in a form acceptable to the Company, and agree to execute any additional documents as
the  Company  may  reasonably  request  to  effectuate  this  provision.  To  the  extent  applicable,  the  Company  will
reimburse  you  for  any  approved  expenses  as  soon  as  administratively  feasible  in  accordance  with  the  Company’s
then-current policies and practices.

2.           Bonus Amount; COBRA .  Provided you timely execute and do not revoke this Agreement, the Company will:

a)          Make a one-time lump sum payment to you, as soon as reasonably practicable following the Effective Date
(as defined below), in the amount of one hundred thirty-seven thousand five hundred dollars ($137,500) (less
all  applicable  deductions  and  withholdings),  which  amount  is  equal  to  the  prorated  portion  of  your  2017
target bonus amount.  The Company will issue you a Form W-2 with respect to the payment contemplated
under this Paragraph 2(a).

b)          In the event you elect to receive COBRA (as defined below) continuation health coverage, pay directly to
the Company’s health insurance carrier on your behalf the premiums associated with your COBRA coverage
through  the  earlier  of  (i)  the  duration  of  your  COBRA  continuation  period  and  (ii)  March  31,  2018.    Any
COBRA continuation health coverage that you elect to receive beyond the coverage period described in this
Paragraph  2(b)  will  be  at  your  sole  cost  and  expense.    For  the  avoidance  of  doubt,  in  no  event  will  the
Company pay any COBRA premiums for coverage extending beyond March 31, 2018.

c)          Waive any and all claims it may have against you for repayment of any sign-on bonus or relocation stipend,
costs or expenses, to the extent a sign-on bonus or relocation arrangement was previously agreed to by the
Parties.

3.            Release .

a)          In consideration of the benefits set forth in Paragraph 2 hereof, to the fullest extent permitted by law, you
hereby  waive,  release and forever discharge  the  Company and each of its past, present and future parents,
subsidiaries,  and  affiliates,  and  each  of  its  and  their  respective  past,  present  and  future  directors,  officers,
employees, contractors, equityholders, members, trustees, representatives, agents, advisors, employee benefit
plans (and such plans’ administrators, fiduciaries, trustees, recordkeepers and service providers), successors
and permitted assigns, each and all of them in their personal and representative

1

 
capacities  (collectively  the  “  Company  Releasees  ”),  from  any  and  all  claims  legally  capable  of  being
waived, grievances, injuries, controversies, agreements, covenants, promises, debts, accounts, actions, causes
of action, suits, arbitrations, sums of money, attorneys’ fees, costs, damages, or any right to any monetary
recovery or any other personal relief, whether known or unknown, in law or in equity, which you now have,
have ever had, or may hereafter have, based upon or arising from any fact or set of facts, whether known or
unknown to you, from the beginning of time until the date of execution of this Agreement, arising out of or
relating  in  any  way  to  your  employment  relationship  with  the  Company  or  any  of  the  other  Company
Releasees,  or  other  associations  with  the  Company  or  any  of  the  other  Company  Releasees,  or  any
termination  thereof  to  the  maximum  extent  permitted  by  law.    Without  limiting  the  generality  of  the
foregoing,  this  waiver,  release,  and  discharge  includes  any  claim  or  right,  to  the  extent  legally  capable  of
being  waived,  based  upon  or  arising  under  any  federal,  state  or  local  fair  employment  practices  or  equal
opportunity laws, including, but not limited to, 42 U.S.C. Section 1981, Title VII of the Civil Rights Act of
1964,  the  Equal  Pay  Act,  the  Employee  Retirement  Income  Security  Act  (“  ERISA ”)  (including,  but  not
limited to, claims for breach of fiduciary duty under ERISA), the Age Discrimination in Employment Act,
(including the Older Worker’s Benefit Protection Act), the Worker Adjustment and Retraining Notification
Act, the Americans With Disabilities Act, and the Family and Medical Leave Act of 1993, and, to the extent
applicable  in  relation  to  your  location(s)  of  work  for  the  Company,  the  New  York  State  Executive  Law,
including its Human Rights Law, the New York City Administrative Code, including its Human Rights Law,
the New York Labor Law, the New York Equal Pay Law, the New York Equal Rights Law, the New York
Off-Duty Conduct Lawful Activities Discrimination Law, the New York State Labor Relations Act, the New
York Whistleblower Statute, the New York Family Leave Law, the New York WARN Laws, the New York
Civil Rights Law, the New York State Corrections Law, the New York City Earned Sick Time Act, the New
York City Fair Chance Act, the New York State Constitution, the New Jersey Law Against Discrimination,
the New Jersey Conscientious Employee Protection Act, the New Jersey State Wage and Hour Law, the New
Jersey  Equal  Pay  Act,  the  New  Jersey  Family  Leave  Act,  the  New  Jersey  Security  and  Financial
Empowerment  Act,  the  New  Jersey  State  Constitution,  the  Texas  Labor  Code  (specifically  including  the
Texas Payday Act, the Texas Anti-Retaliation Act, Chapter 21 of the Texas Labor Code, the Texas Minimum
Wage Act, and the Texas Whistleblower Act), Chapter 121 of the Texas Human Resource Code, the Texas
Health & Safety Code, the Texas Deceptive Trade Practices Act, the Texas State Constitution , including all
amendments thereto.

b)          By entering into this Agreement, you acknowledge that you are waiving and releasing any rights you may
have under the Age Discrimination in Employment Act of 1967 (“ ADEA ”), and that this waiver and release
is  knowing  and  voluntary.    You  understand  and  agree  that  this  waiver  and  release  does  not  apply  to  any
rights or claims that may arise under the ADEA after the Effective Date of this Agreement.  You understand
and acknowledge that the consideration given for this waiver and release is in addition to anything of value
to which you were already entitled.  You further understand and acknowledge that you have been advised by
this  writing  that:  (a)  you  should  consult  with  an  attorney  prior to  executing  this  Agreement;  (b)  you  have
forty-five  (45)  days within which to consider this Agreement; (c) you  have  seven (7) days  following your
execution  of  this Agreement to revoke this Agreement; and  (d) this Agreement shall not be effective until
after the revocation period has expired. In the event you sign this Agreement and return it to the Company in
less than the review period identified above, you acknowledge that you have freely and voluntarily chosen to
waive the time period allotted for considering this Agreement.

c)          Notwithstanding the generality of the foregoing, nothing herein constitutes a release or waiver by you of, or

prevents you from making or asserting (i) any claim or right you may

2

 
have under the Consolidated Omnibus Budget Reconciliation Act (“ COBRA ”); (ii) any claim or right you
may have for unemployment insurance or workers’ compensation benefits; (iii) any claim to vested benefits
under the written terms of a qualified employee pension benefit plan; (iv) any medical claim incurred during
your employment  that is  payable under applicable medical plans or an employer-insured liability plan; (v)
any  claim  or  right  that  may  arise  after  the  execution  of  this  Agreement;  (vi)  claims  that  are  not  otherwise
waivable under applicable law; or (vii) any claim or right you may have under this Agreement.  In addition,
nothing herein shall prevent you from filing a charge or complaint with the Equal Employment Opportunity
Commission (“ EEOC ”) or similar federal or state agency or your ability to participate in any investigation
or  proceeding  conducted  by  such  agency;  provided,  however,  that  pursuant  to  Paragraph  3(a),  you  are
waiving any right to recover monetary damages or any other form of personal relief in connection with any
such  charge,  complaint,  investigation  or  proceeding.  To  the  extent  you  receive  any  personal  or  monetary
relief  in  connection  with  any  such  charge,  complaint,  investigation  or  proceeding,  the  Company  will  be
entitled to an offset for the payments made pursuant to Paragraph 2 of this Agreement.

4.           No Lawsuit or Charges . You represent and warrant that you have not filed or submitted any lawsuit or charge
against the Company or any of the other Company Releasees with any administrative, state, federal, local or other
governmental or quasi-governmental entity, agency, board, court, or arbitrator.

5.           Return of Property .  Upon termination of your employment, you agree to promptly return to the Company all of its
property, including, but not limited to, computers, PDAs, cell phones, files, documents, identification cards, credit
cards,  keys,  key  fobs,  equipment,  software  and  data,  however  stored.    To  the  extent  that  you  have  any  Company
information  or  property  stored  on  any  personal  electronic  device  (e.g.,  mobile  phone,  PDA,  personal  email,  cloud
storage,  personal  computer,  etc.),  you  agree  to  fully  cooperate  with  the  Company  to  permanently  remove  all  such
information and property from such devices and to provide access to such devices to the Company in order to ensure
compliance with this Paragraph 5.

6.           No Additional Entitlements.  You agree that (a) you have received all entitlements due from the Company relating
to  your  employment  with  the  Company,  including,  but  not  limited  to,  all  wages  earned,  sick  pay,  vacation  pay,
overtime  pay,  and  any  paid  and  unpaid  personal  leave  for  which  you  were  eligible  and  entitled,  and  that  no  other
entitlements, monetarily or otherwise, are due to you other than as set forth in this Agreement; and (b) the Company
shall  have  the  right  to  deduct  from  the  amounts  payable  pursuant  to  this  Agreement  any  money  owed  to  the
Company by you for a loan or advance paid to you by the Company during your employment, when allowable by the
loan agreement and applicable law.

7.                      Confidentiality  of  this  Agreement  .    Except  as  expressly  permitted  in  Paragraph  14  of  this  Agreement,  or  if
otherwise required  by  law, the Parties, including the  other  Company Releasees, shall not disclose the existence of
this Agreement, the terms of this Agreement, or the circumstances or allegations giving rise to this Agreement, to
any  person  other  than  their  respective  attorneys,  immediate  family  members,  accountants,  financial  advisors  or
corporate employees who have a business need to know such terms in order to approve or implement such terms.

8.           Protection of Confidential Information .  Except as expressly permitted in Paragraph 14 of this Agreement, and in
addition to any other nondisclosure or confidentiality agreement between you and the Company (or any predecessor
entity thereto), which agreement you hereby acknowledge and reaffirm (the “ Employee NDA ”), you agree that you
will not, at any time, directly or indirectly, disclose any trade secret, confidential or proprietary information you have
learned  by  reason  of  your  association  with  the  Company  (the  “  Confidential  Information  ”)  or  use  any  such
Confidential Information to the detriment of the Company or to the benefit of any business or enterprise that

3

 
competes with the Company.  Confidential Information  means any and all information or data, including, without
limitation, trade secrets, know-how, show-how, theories, technical, operating, marketing, financial or other business
information,  plans,  business  and  strategies,  source  codes,  software  programs,  computer  systems,  algorithms,
formulae,  concepts,  creations,  costs,  plans,  materials,  enhancements,  research,  specifications,  works  of  authorship,
techniques,  documentation,  models  and  systems,  sales  and  pricing  techniques,  designs,  inventions,  discoveries,
products, improvements, modifications, methodology, processes, concepts, records, files, memoranda, reports, plans,
proposals, price lists, product development, project procedures and customer, client, supplier and employee lists and
data  and  other  personally  identifiable  information,  disclosed  by  or  on  behalf  of  the  Company  to  you  that  is
confidential,  proprietary  or  otherwise  not  publicly  available,  whether  prepared  or  furnished  by  or  on  behalf  of  the
Company,  and  irrespective  of  the  form  or  manner  of  communication  (whether  written,  verbal,  electronic  or
otherwise),  and  regardless  of  whether  such  information  is  specifically  marked  as  confidential  or  proprietary,  and
irrespective  of  when  such  information  is  or  was  furnished  to  you.    The  term  “Confidential  Information”  shall  be
deemed to include any and all notes, analyses, compilations, copies, reports, summaries, studies, communications,
memoranda, forecasts, financials, evaluations, interpretations or other documents, materials or records, in any form
or medium, prepared by or on your behalf or that contain, reflect or are derived from or based upon, in whole or in
part, any Confidential Information furnished to you.

9.                      Non-Disparagement;  Non-Publication;  Cooperation  .    Except  as  expressly  permitted  in  Paragraph  14  of  this
Agreement, you agree that you shall not, directly or indirectly, at any time make, publish or communicate, or cause
to  be  made,  published  or  communicated,  whether  anonymously  or  not,  any  statement,  observation,  opinion  or
information, whether verbal or written, of a defamatory or disparaging nature regarding, or that is likely in any way
to harm the reputation of, embarrass, humiliate or otherwise cause or contribute to their being held in disrepute, the
Company  or  any  other  Company  Releasee,  the  business  or  products  of  the  Company  or  any  other  Company
Releasee,  or  any  of  the  Company  or  any  other  Company  Releasee’s  respective  employees,  officers,  directors,
contractors,  equityholders,  members,  customers,  clients,  vendors,  suppliers,  agents,  representatives,  advisors,
successors  or  permitted  assigns.    You  further  agree  that,  unless  you  have  prior  written  authorization  from  the
Company, you will not disclose, directly or indirectly, any information about or relating to (a) the Company or its
past, present or future investors or potential investors; (b) legal matters involving or relating to the Company or any
other Company Releasee, or the resolution thereof; (c) your employment with or termination of employment with the
Company; or (d) personal matters, personal lives, and other information concerning officers, directors, employees or
executives  of  the  Company  or  any  other  Company  Releasee  to  any  reporter,  journalist,  editor,  author,  producer  ,
publisher, newspaper, blog, website, social media or similar person or entity, or take any other action intended to or
likely to result in such information being made available to the general public, including, without limitation, books,
articles,  writings  or  electronic  media  of  any  other  kind,  as  well  as  film,  videotape,  television  or  other  broadcasts,
audio  tape,  electronic/Internet  format  or  any  other  medium.    You  also  agree  that  upon  the  Company’s  reasonable
notice to you, you shall cooperate with the Company and its counsel or other advisors (including, if necessary, with
respect  to  any  legal  or  regulatory  matters,  preparation  for  and  appearance  at  depositions,  hearings,  trial  or  other
proceedings)  with  regard  to  any  past,  present  or  future  matters  that  relate  to  or  arise  out  of  matters  you  have
knowledge  about  or  have  been  involved  with  during  your  employment  with  the  Company.    In  the  event  that  such
cooperation  is  required,  you  will  be  reimbursed  for  reasonable  and  documented  expenses  incurred  in  connection
therewith.  Furthermore, you agree not to voluntarily aid or assist any legal action or proceeding filed by third parties
against the Company, unless your participation is required under applicable law. In the event you become employed
by  another  employer  during  the  Restricted  Period  (as  defined  below),  you  shall  promptly  notify  the  Company  in
writing of such employment and your anticipated start date.

4

 
10.                  Non-Solicitation .    In  addition  to  any  restrictive  covenants  you  entered  into  while  employed  by  the  Company
pursuant  to  the  Employee  NDA  or  otherwise  (which  are  survived  and  incorporated  herein  by  reference),  you
acknowledge that you understand that the Company’s ability to operate its businesses depends upon their ability to
attract and retain skilled employees, and that the Company has and will continue to invest substantial resources in
recruiting,  hiring  and  training  such  employees.    Therefore,  during  the  twelve  (12)  month  period  beginning  on  the
Effective Date  (the  “ Restricted Period ”),  you  shall  not,  to  the  maximum  extent  permitted  by  applicable  law  and
without the prior written consent of the Company, directly or indirectly, (i) approach, solicit, recruit, counsel, induce,
encourage, employ or retain, or have, cause, or assist any other person or entity to do any of the foregoing in respect
of,  any  person  who  is  employed  by  or  providing  services  to  the  Company  or  who  has  been  employed  by  or  has
provided services to the Company at any time during the Restricted Period or within the twelve (12) month period
immediately prior to the Effective Date of this Agreement, or (ii) otherwise interfere with or disrupt, or attempt to
interfere with or disrupt, the Company’s workforce.

11.         Non-Compete .

a)          During the Restricted Period, in addition to any restrictive covenants you entered into while employed by the
Company (which are survived and incorporated herein by reference), without the prior written consent of the
Company, you shall not, to the maximum extent permitted by applicable law, directly or indirectly, in any
manner own, manage, operate or control, or participate in the ownership, management, operation or control
of,  or  be  connected  as  an  officer,  director,  employee,  consultant,  owner,  sole  proprietor,  partner,  member,
equityholder, agent, founder, co-venture partner or otherwise with, or have any financial interest in, or aid or
assist  anyone  else  in  the  conduct  of,  any  Competitive  Business  (as  defined  below)  anywhere  in  North
America or any country in which the Company operates, or is or was actively considering operating during
any  period  in  which  you  are  or  were  providing  services  to  the  Company  as  an  employee,  consultant,  or
otherwise.  Notwithstanding the foregoing, nothing in this Agreement shall preclude you from owning, as a
passive investor, publicly-traded securities of any public company that is engaged in a Competitive Business
so long as such securities do not, in the aggregate, constitute more than three percent (3%) of any class of
outstanding securities of such company.

b)                    For  purposes  hereof,  the  term  “  Competitive  Business  ”  means  any  person  or  entity,  or  any  business,
division, operation or affiliate thereof, that is in the business of directly or indirectly (i) selling to consumers
(1)  recipes  and  the  pre-portioned  ingredients  to  prepare  such  recipes,  or  other  similar  meal-kit,  prepared
meal, boxed-meal or fresh ingredient deliveries; or (2) any other consumer goods or services that at any time
during the Restricted Period or during the twelve (12) month period immediately prior to the Effective Date
of  this  Agreement  (A)  have  been  marketed,  sold,  manufactured  or  produced  by  the  Company,  or  (B)  the
Company  has  actively  planned  to  market,  sell,  manufacture  or  produce,  or  given  serious  consideration  to
marketing, selling, manufacturing or producing, including, without limitation, alcoholic wine beverages; or
(ii) manufacturing, producing, processing, marketing or selling beef, poultry, fish or other livestock products
or specialty farm produce.  For the avoidance of doubt, Ventura Foods, LLC (collectively with any business,
division, operation or affiliate thereof, “ Ventura Foods ”) shall not be deemed to be a Competitive Business
for purposes hereof provided that Ventura Foods does not engage in any of the activities described in this
clause (b) or, to the extent that Ventura Foods does engage in any of the activities described in this clause
(b),  you  do  not  during  the  Restricted  Period  directly  or  indirectly  support,  advise  or  provide  services  to
Ventura Foods in respect of such activities, or participate in the management or operation of such activities.

5

 
12.         Non-Interference with Business Relationships .  You acknowledge that you understand that the Company’s ability
to  operate  their  businesses  depends  upon  their  ability  to  maintain  their  relationships  with  their  counterparties,
vendors,  suppliers,  and  service  providers,  which  relationships  have  been  developed  and  maintained  at  significant
time and expense by the Company.  Therefore, during the Restricted Period, you shall not, to the maximum extent
permitted  by  law  and  without  the  prior  written  consent  of  the  Company,  directly  or  indirectly,  interfere  with  or
disrupt, or attempt to interfere with or disrupt, the Company’s relationship with any counterparty, vendor, supplier,
service provider, or any other person or entity, with whom or which the Company at any time during the Restricted
Period or within the twelve (12) month period immediately prior to the Effective Date of this Agreement (a) has done
or does business, or (b) is undertaking or has undertaken efforts to do business in the future, in each case, including,
without limitation, by soliciting or encouraging any such counterparty, vendor, supplier, service provider, or other
person or entity to discontinue or diminish its relationship with the Company.

13.         Reasonable Restrictions .  You acknowledge and agree that the restrictions set forth in Paragraphs 7 through 12, and
the  period  of  time  for  which  such  restrictions  apply,  are  reasonable  and  necessary  to  protect  the  Company’s
legitimate business interests.  In the event of your breach or threated breach of any of the provisions in Paragraphs 7
through 12, you acknowledge that the Company would suffer irreparable harm and damages would be an inadequate
remedy.    You  hereby  waive  the  right  to  assert  the  defense  that  such  breach  or  violation  can  be  compensated
adequately in damages at law.  Accordingly, you agree that, in the event of your breach or threatened breach of any
of the provisions in Paragraphs 7 through 12, the Company shall be entitled to temporary, preliminary and permanent
injunctive or other equitable relief in aid of arbitration in a court of competent jurisdiction as identified in Paragraph
18(c)  (without  being  obligated  to  post  a  bond  or  other  collateral)  and  to  an  equitable  accounting  of  all  earnings,
profits and other benefits arising, directly or indirectly, from such violation, which rights shall be cumulative and in
addition to (rather than instead of) any other rights or remedies to which the Company may be entitled at law or in
equity.

14.         Permitted Conduct; DTSA .  Nothing in this Agreement shall prohibit or restrict you from lawfully (a) initiating
communications directly with, cooperating with, providing information to, causing information to be provided to, or
otherwise assisting in an investigation by any governmental or regulatory agency, entity, or official(s) (collectively, “
Governmental Authorities ”) regarding a possible violation of any law; (b) responding to any inquiry or legal process
directed  to  you  individually  (and  not  directed  to  the  Company)  from  any  such  Governmental  Authorities;  (c)
testifying,  participating  or  otherwise  assisting  in  an  action  or  proceeding  by  any  such  Governmental  Authorities
relating to a possible violation of law; or (d) making any other disclosures that are protected under the whistleblower
provisions of any applicable law.  Additionally, pursuant to the federal Defend Trade Secrets Act of 2016, you shall
not be held criminally or civilly liable under any federal or state trade secret law for the disclosure of a trade secret
that is made (x)(i) in confidence to a federal, state, or local government official, either directly or indirectly, or to an
attorney, and (ii) solely for the purpose of reporting or investigating a suspected violation of law; (y) to your attorney
in relation to a lawsuit for retaliation against you for reporting a suspected violation of law; or (z) in a complaint or
other document filed in a lawsuit or other proceeding, if such filing is made under seal.  Nor does this Agreement
require  you  to  obtain  prior  authorization  from  the  Company  before  engaging  in  any  conduct  described  in  this
Paragraph 14, or to notify the Company that you have engaged in any such conduct.

15.         Non-Admission .  It is understood and agreed that neither the execution of this Agreement, nor the terms of this
Agreement, constitute an admission of liability to you by the Company or any other Company Releasee, and such
liability  is  expressly  denied.    It  is  further  understood  and  agreed  that  no  person  shall  use  this  Agreement,  or  the
consideration paid pursuant thereto, as evidence of an admission of liability, inasmuch as such liability is expressly
denied.

6

 
16.         Acknowledgments .  You hereby acknowledge that:

a)          the Company hereby advises you to consult with an attorney before signing this Agreement;

b)                    you  have  obtained  independent  legal  advice  from  an  attorney  of  your  own  choice  with  respect  to  this

Agreement or you have knowingly and voluntarily chosen not to do so;

c)          you freely, voluntarily and knowingly entered into this Agreement after due consideration;

d)          you have had a minimum of forty-five (45) days to review and consider this Agreement;

e)          you and the Company agree that changes to the  Company’s offer contained in this  Agreement, whether
material or immaterial, will not restart the forty-five (45) day consideration period provided for in Paragraph
16(d) above; and

f)          no promise or inducement has been offered to you, except as expressly set forth herein or contemplated
hereby, and you are not relying upon any such promise or inducement in entering into this Agreement.

17.         Revocation .  Each Party has seven (7) days after that Party signs this Agreement to revoke it.  You agree that if you
fail  to  execute  and  return  this  Agreement  to  the  Company  within  the  time  specified  herein  for  your  review  and
consideration, the promises and agreements made by the Company herein will be revoked.

18.         Arbitration .

a)                    You  and  the  Company  agree  that,  expect  with  respect  to  (i)  any  claim  that  is  expressly  precluded  from
arbitration  or  a  pre-dispute  arbitration  agreement  by  a  governing  federal  law  or  by  a  state  law  that  is  not
preempted by the Federal Arbitration Act, 9 U.S.C. §  1 et seq. (“  FAA ”), or (ii) any claim for injunctive
relief in aid of arbitration pursuant to Paragraph 13, any claim by either Party directly or indirectly arising
out of or related to this Agreement (a “ Covered Claim ”) shall be subject to and will be resolved by binding
arbitration pursuant to the terms of this Agreement, and not by a court or jury.  EACH PARTY HEREBY
IRREVOCABLY CONSENTS AND AGREES TO ARBITRATE ANY COVERED CLAIMS THROUGH
BINDING  ARBITRATION,  AND  FOREVER  WAIVES  AND  GIVES  UP  ITS  RIGHT  TO  HAVE  A
JUDGE OR JURY DECIDE ANY COVERED CLAIMS.

b)          To the maximum extent not prohibited by applicable law, the Parties agree that (i) no Covered Claim may be
initiated  or  maintained  as  a  class  action,  collective  action,  class  arbitration  or  other  type  of  representative
action  or  proceeding,  either  in  court  or  arbitration  (as  applicable,  a  “  Class Action ”),  and  you  waive  any
right to act as a Class Action representative or to participate as a member of a class of claimants with respect
to any Covered Claim; (ii) all Covered Claims must be brought in your individual capacity and may not be
joined or consolidated in court or arbitration with other individuals’ claims, and no damages or penalties may
be  sought  or  recovered  on  behalf  of  other  individuals;  (iii)  notwithstanding  anything  contained  in  this
Agreement,  a  court  of  competent  jurisdiction,  and  not  an  arbitrator,  must  resolve  issues  concerning  the
enforceability  or  validity  of  the  Class  Action  waiver  set  forth  above;  and  (iv)  if,  for  any  reason,  the  Class
Action waiver is held unenforceable or invalid, in whole or in part, then a court of competent jurisdiction,
and  not  an  arbitrator,  will  decide  the  type  of  claim  as  to  which  the  Class  Action  waiver  was  held
unenforceable  or  invalid  and  all  other  claims  will  remain  Covered  Claims  and  subject  to  arbitration  as  set
forth herein.

c)          Each Party agrees that it will notify the other in writing of any Covered Claim it may have within five (5)

days of when it becomes aware of such Covered Claim so that the Parties

7

 
can  attempt  in  good  faith  to  resolve  such  Covered  Claim  informally.  Such  notice  must  include  a  detailed
description of the nature or basis of the Covered Claim, and the specific relief that such Party is seeking. If
the  Parties  cannot  agree  how  to  resolve  the  Covered  Claim  within  fifteen  (15)  days  after  the  recipient’s
receipt  of  the  claim  notice,  then  either  Party  may,  subject  to  Paragraph  18(a),  commence  an  arbitration
proceeding.  The  Parties  irrevocably  consent  and  agree  that  (i)  any  arbitration  will  occur  in  the  state  and
county where you were last employed by the Company; (ii) arbitration will be conducted confidentially by a
single arbitrator in accordance with the then-current arbitration rules and procedures of JAMS (and its then-
existing  emergency  relief  procedures  to  the  extent  either  Party  seeks  emergency  relief  prior  to  the
appointment  of  an  arbitrator),  which  rules  and  procedures  are  available  at  www.jamsadr.org,  unless  those
rules  or  procedures  conflict  with  any  express  term  of  this  Agreement,  in  which  case  this  Agreement  shall
control;    (iii)  the  federal  courts  sitting  in  the  state  and  county  where  you  were  last  employed  by  the
Company, have exclusive jurisdiction over any appeals and the enforcement of an arbitration award; and (iv)
the  state  or  federal  courts  sitting  in  the  state  and  county  where  you  were  last  employed  by  the  Company,
have exclusive jurisdiction over any claim between the Parties that is not subject to arbitration, and in such
case,  the  rights  and  obligations  of  the  Parties  will  be  governed  by,  and  construed  and  enforced,  both
substantively and procedurally, in accordance with, the laws of the state where you were last employed by
the Company, without regard to choice of law or conflict of law rules or provisions of that jurisdiction or any
other jurisdiction.

d)          As limited by the FAA, this Agreement and applicable JAMS rules, the arbitrator will have (i) the exclusive
authority and jurisdiction to make all procedural and substantive decisions regarding a Covered Claim; and
(ii) the authority to grant any remedy that would otherwise be available in a court of competent jurisdiction;
provided,  however,  that  the  arbitrator  does  not  have  the  authority  to  determine  the  question  of  whether  a
claim is subject to arbitration under this Agreement (which authority the Parties agree will be vested solely in
a  court  of  competent  jurisdiction),  or  conduct  or  preside  over  a  Class  Action  (which  is  prohibited  by  this
Agreement). The arbitrator may only conduct an individual arbitration and may not consolidate your claim
with the claims of any other individual.

e)          The rules of JAMS and additional information about JAMS are available on the JAMS website. By agreeing
to be bound by this Agreement, you either (i) acknowledge and agree that you have read and understand the
JAMS  rules;  or  (ii)  waive  the  opportunity  to  read  the  JAMS  rules  and  any  claim  that  the  JAMS  rules  are
unfair or should not apply for any reason.

f)                    Each  Party  will  pay  its  own  attorneys’  fees,  witness  fees  and  all  other  costs  and  fees  that  it  incurs  in
connection with the arbitration, except that the Company will pay all JAMS filing or administrative fees, and
any  additional  fees  unique  to  arbitration.  The  arbitrator  will  not  otherwise  have  authority  to  award  any
attorneys’  fees,  witness  fees  or  other  costs  and  fees  unless  a  statute  or  contract  at  issue  in  the  dispute
authorizes the award of such costs and fees to the applicable prevailing Party, in which case the arbitrator
shall have the authority to make an award of such costs and fees to the full extent permitted by applicable
law. If there is a dispute as to who is the prevailing Party, the arbitrator will decide such issue.

19.         Miscellaneous .

a)                      Entire  Agreement;  Amendment  .    This  Agreement,  together  with  any  other  nondisclosure  agreement
between  you  and  the  Company  (or  any  predecessor  entity  thereto),  contains  the  entire  agreement,
arrangement and understanding of the Parties with respect to the subject

8

 
matter hereof, and supersedes and preempts any and all prior or contemporaneous agreements, arrangements
or understandings, whether verbal or written, between the Parties with respect to the subject matter hereof.
This Agreement may  not be amended, changed or modified except by an instrument in writing, signed by
you and the Company.

b)           Governing Law .  Except with respect to the Parties’ agreement to arbitrate set forth in Paragraph 18, which
shall be governed by the FAA, this Agreement shall be construed, performed, enforced and in all respects
governed in accordance with the laws of the state where you were last employed by the Company, without
giving effect to the principles of conflicts of law thereof.

c)                      Severability  .  If  any  one  or  more  of  the  terms,  provisions,  covenants  or  restrictions  contained  in  this
Agreement shall be determined by a court of competent jurisdiction to be invalid, illegal or unenforceable,
the remainder of the terms, provisions, covenants and restrictions of this Agreement shall remain in full force
and effect and shall in no way be affected, impaired or invalidated and the Parties will attempt to agree upon
a  valid,  legal  and  enforceable  provision  which  shall  be  a  reasonable  substitute  for  such  invalid  and
unenforceable provision in light of the tenor of this Agreement, and, upon so agreeing, shall incorporate such
substitute provision in this Agreement

d)           Breach .  You acknowledge that if you breach any of your commitments to the Company agreed upon in
Paragraphs  7,  8,  9,  10,  11,  or  12,  you  will  forfeit  any  claim  or  entitlement  to  the  payments  described  in
Paragraph  2  (except  five  hundred  dollars  ($500.00),  which  you  and  the  Company  agree  constitutes  valid
ongoing consideration for the release in Paragraph 3) and, in addition to equitable relief relating to any such
breach, the Company may require that you repay any amounts paid to you under Paragraph 2.

e)           No Waiver .  A waiver by either Party of a breach of any term or provision of this Agreement shall not
operate or be construed as a continuing waiver or as a consent to or waiver of any subsequent breach hereof.

f)                      Counterparts .    This  Agreement  may  be  executed  in  one  or  more  counterparts,  each  of  which  shall  be

deemed to be an original and all of which together will constitute one and the same instrument.

g)           Binding Effect; Assignment .  This Agreement shall be binding on and inure to the benefit of each of the
Parties and their respective successors and permitted assigns. You may not assign this Agreement, in whole
or in part, or delegate any of your duties or obligations under this Agreement, without the Company’s prior
written consent.

h)           Headings .  The Paragraph headings in this Agreement are for the convenience of reference only and do not

constitute a part of this Agreement and shall not be deemed to limit or affect any of the provisions hereof.

i)                        Effective  Date  .    This  Agreement  shall  become  effective  on  the  eighth  (8th)  day  after  you  sign  this
Agreement, so long as it has been signed by the Parties and has not been revoked by either Party before that
date (the “ Effective Date ”).

If the above accurately states our agreement, including the bonus amount, waiver and release, kindly sign below and

return the original Agreement to me within the timeframe specified above.

* * * * *

9

 
 
 
    Sincerely,

  BLUE APRON, LLC

  By: /s/ Lainie Cooney
  Name:Lainie Cooney
  Title: Chief Human Resources Officer

  Date: December 14, 2017

UNDERSTOOD, AGREED TO AND
ACCEPTED WITH THE INTENTION
TO BE LEGALLY BOUND:

/s/ Pablo Cussatti
Pablo Cussatti

Date: December 14, 2017

Signature Page to Letter Agreement and General Release

Exhibit 21.1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Name of Subsidiary
Blue Apron, LLC
BAW Holdco I, LLC
BAW Holdco II, LLC
BAW Holdco III, LLC
BAW, Inc.
Blue Apron Market, LLC
BN Ranch, LLC

LIST OF SUBSIDIARIES

    Jurisdiction of Incorporation or Organization
  Delaware
  Delaware
  Delaware
  Delaware
  Delaware
  Virginia
  Delaware

Exhibit 21.1

 
  
 
 
 
 
Consent of Independent Registered Public Accounting Firm

We consent to the incorporation by reference in the Registration Statement (Form S-8 No. 333-219030) pertaining to
the 2017 Equity Incentive Plan and Blue Apron Holdings, Inc. 2012 Equity Incentive Plan of Blue Apron Holdings, Inc.
of our report dated February 22, 2018, with respect to the consolidated financial statements and schedule of Blue
Apron Holdings, Inc. incorporated by reference in this Annual Report (Form 10-K) for the year ended December 31,
2017.

Exhibit 23.1

/s/ Ernst & Young LLP

New York, New York
February 22, 2018

EXHIBIT 31.1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
EXHIBIT 31.1

I, Bradley J. Dickerson, certify that:

1. I have reviewed this Annual Report on Form 10-K of Blue Apron Holdings, Inc.;

CERTIFICATION

2. Based on my knowledge, this report does not contain any untrue statement of a material fact or omit to state a material fact

necessary to make the statements made, in light of the circumstances under which such statements were made, not misleading
with respect to the period covered by this report;

3. Based on my knowledge, the financial statements, and other financial information included in this report, fairly present in all
material respects the financial condition, results of operations and cash flows of the registrant as of, and for, the periods
presented in this report;

4. I am responsible for establishing and maintaining disclosure controls and procedures (as defined in Exchange Act

Rules 13a-15(e) and 15d-15(e)) for the registrant and have:

(a) Designed such disclosure controls and procedures, or caused such disclosure controls and procedures to be designed
under my supervision, to ensure that material information relating to the registrant, including its consolidated
subsidiaries, is made known to me by others within those entities, particularly during the period in which this report is
being prepared;

(b) Evaluated the effectiveness of the registrant’s disclosure controls and procedures and presented in this report my
conclusions about the effectiveness of the disclosure controls and procedures, as of the end of the period covered by this
report based on such evaluation; and

(c) Disclosed in this report any change in the registrant’s internal control over financial reporting that occurred during
the registrant’s most recent fiscal quarter (the registrant’s fourth fiscal quarter in the case of an annual report) that has
materially affected, or is reasonably likely to materially affect, the registrant’s internal control over financial reporting;
and

5. I have disclosed, based on my most recent evaluation of internal control over financial reporting, to the registrant’s auditors

and the audit committee of the registrant’s board of directors (or persons performing the equivalent functions):

(a) All significant deficiencies and material weaknesses in the design or operation of internal control over financial
reporting which are reasonably likely to adversely affect the registrant’s ability to record, process, summarize and report
financial information; and

(b) Any fraud, whether or not material, that involves management or other employees who have a significant role in the
registrant’s internal control over financial reporting.

Date: February 22, 2018

/s/ Bradley J. Dickerson
Bradley J. Dickerson
President, Chief Executive Officer, Chief Financial Officer and
Treasurer
(Principal Executive, Financial, and Accounting Officer)

1

EXHIBIT 32.1

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
 
 
 
 
CERTIFICATION PURSUANT TO 18 U.S.C. SECTION 1350,
AS ADOPTED PURSUANT TO
SECTION 906 OF THE SARBANES-OXLEY ACT OF 2002

EXHIBIT 32.1

In connection with this Annual Report on Form 10-K of Blue Apron Holdings, Inc. (the “Company”) for the year ended
December 31, 2017, as filed with the Securities and Exchange Commission on the date hereof (the “Annual Report”), the
undersigned, Bradley J. Dickerson, President, Chief Executive Officer, Chief Financial Officer and Treasurer of the Company,
hereby certifies, pursuant to 18 U.S.C. Section 1350, as adopted pursuant to Section 906 of the Sarbanes-Oxley Act of 2002, that,
to his knowledge on the date hereof:

1. The Annual Report fully complies with the requirements of Section 13(a) or 15(d) of the Securities Exchange Act of

1934; and

2. The information contained in the Annual Report fairly presents, in all material respects, the financial condition and

results of operations of the Company.

Dated:  February 22, 2018

/s/ Bradley J. Dickerson
Bradley J. Dickerson
President, Chief Executive Officer, Chief Financial Officer and
Treasurer
(Principal Executive, Financial and Accounting Officer)

1